veranda pera

yeni nesil meyhane nedir, nasıldır deneyimlemek istersenizverandapera başarılı bir seçim olacaktır. bazı mekanlar keyif mekanıdır bazı mekanlar eğlence amaverandapera her ikisi de! erken gidin ve gün batımında içkinizi ufaktan yudumlamaya başlayın ve masayı mezelerle donatın evet donatın çünkü her biri harika..humus,muhammara, avokadolu karides,midyeli yaprak sarma,salatadan çok meze niyetine yiyebileceğiniz süper ötesi çingen salatası.ara sıcaklardan kalamar ve tahin soslu karides de deneyebileceğiniz lezzetlerden. siz yemeklerle haşır neşirken fonda çalan eski türkçe şarkılar keyfinize keyif katan cinsten. zaman geçtikçe farketmeden müziğin ritmi hızlanıyor ve kendinizi tutamayıp bir süre sonra yerinizden kalkıp dans edeceğiniz bir ortam oluyor ve inanılmaz eğleceli! yani, sakin bir yemek yiyip döneceğiniz bir akşam olmayacak, hem lezzetli hem cok keyifli bir gece gecireceksiniz.

arkadaşlarimla gittigim en iyi yerlerden biri hem samimi hem eglenceli en önemliside kaliteli. mezeleri olsun yemekleri olsun yapilan hizmet , calisanlari olsun gayet sicak kanli ve samimi . eglenmek istiyosaniz rahat hissetmek istiyosanizverandapera ??

veranda pera uzun zamandır gitmek istediğimiz bir yerdi. 2 hafta öncesinden fotoğraflara ve sosyal medyadaki reklamlarına aldanıp, sevgilimin doğum gününü kutlamak için yer ayırttım. mekana vardığımızda, bize ayrılan yerin klimanın köşesindeki ezik büzük bir yer olduğunu gördük. değiştirmek istediğimizde gayet nazikçe bize tek alternatif olan barın önündeki masayı gösterdiler. oraya geçtik. öncelikle şunu belirtmeliyim ki;verandaperanda’dan keyif almanız hayatta nerede durduğunuz çok alakalı. eğer ki; sıkış pıkış masalarda devamlı çantanızla dürtülerek, 2010’ların pop müziğiyle oldukça gürültülü bir ortamda rakı içmek istiyorsanız benim puanlamamı dikkate almayın ve 5 olarak kabul edin. lakin; benim meyhaneden anladığım “yeni nesil “ olsa dahi muhabbetin özüne dair olmasıdır. buna imkan veren bir ortam ve çevre yok. bunu bilmenizi isterim. meze ve ara sıcak olrak aynı lezzeti ve belki daha uygun fiyata olanını çok daha keyifli vakit geçirebileceğiniz mekanlarda bulabilirsiniz. tabi ki; daha önce belirttiğim gibi bu amacınıza göre değişir. herşeyin dışında şunu da itiraf etmeliyim, eğer ki bir yer açmak istiyorsanız, mekanın fotoğrafçısıyla mutlaka iletişime geçin. kendisi hakiki bir sihirbaz bence.

yeni nesil meyhaneverandapera türünün başarılı örneklerinden. başlangıç mezelerini biraz zayıf buldum açıkçası ancak ara sıcakları oldukça başarılı. tatlı olarak çeşit yok. ana yemek denemedim açıkçası. bu konseptte kıyas yapmam gerekirse sadece avlu'ya gittim. mekanın avlu'dan en büyük avantajı yeri bence. bir kere ferah ve manzaralı bir mekan. ancak yemek kalitesi ve fiyat olarak avlu çok çok daha iyi. fix menü 125 tl ve biz sadece ara sıcak, meze ve 70lik rakıya kişi başı 120 tl verdik. dolayısıyla fix almak daha mantıklı. müzikler çok güzel. çalışanlar da ilgili. yalnız daha sonradan mekanın işletmecisi olduğunu öğrendiğim erkan bey'den gecenin sonlarında bir şarkı rica ettikten sonra bir kaç saat sonra çalabilirim cevabını almak pek hoş olmadı. kapanışa en fazla yarım saat kalmışken böyle bir yanıt vermek dalga geçmekten başka bir şey değil ve bir işletmeciye yakışmayan bir davranış.
kısaca mekan güzel, yemekler eh (baklava hamuruna paçanga hariç,o efsane gerçekten), müzikler güzel, fiyatlar bir tık pahalı, çalışanlar ilgili, işletmeci vizyonsuz. yine de eğlendiriyor, tekrar da giderim şahsen.

doğum günü kutlaması için gittiğimiz, gelen hesap ile tüm arkadaşlarımı şoke eden mekan;verandapera. öncelikle söylemeliyim ki buradaki fiyatlar ile alakası yok ama yemek fiyatları çok sorun değil keşke bir de porsiyonlar doyursa. sorun yediğimiz ana yemeğin yanında gelen bir adet kekikli yağ, ekmek ve çatal bıçak için hatrı sayılır bir meblada hesap kesilmesi..(bunlardan para alındığına inanamadık sonra garsondan teyit ettik) çatal bıçak ve kadeh kullanımından para alan hijyen olarak da pek iç açıcı olmayan bir mekan.

dogumgunu kutlama etkinligim icinverandapera'yı tercih ettik. bence kesinlikle yazin gidilmesi gerekiyor, cunku sigara kullanmiyorsaniz terasi felaket dumanalti oluyor, sigara icilmeyen alt katinda ise manzara yok. 140 tllik fiks menuyu siparis ettik, mezeler ve ara sicaklar gercekten taze ve lezzetliydi (humus disinda), yaninda verdikleri iki sise sarap da guzeldi. saat 10 dan sonra 90lar popla baya eglenilir duruma geldi. garsonlar cok hizli ve ilgililer. kizkiza rahatlikla eglenebilirsiniz. sonuc olarak gayet memnun ayrildik. yazin dogumgunu kutlama icin hic dusunulmeden tercih edilebilir.

veranda peracılar burayaaa! mekan güzel , ışıklar loş , manzara malum güzelim haliç . romantik ve manzaralı ortam arayanlara müjde!
terra şarapları ve enfesverandapera lezzetleriyle tatlı bir gece geçirdik . mekan kapalı bir teras ayrıca sigara içilebildiği halde havadar aynı zamandada ferah olması da en sevdiğimiz .

#seasonsoflove başlıklı bir menü yapmışlar . 115 papel ayrıca menüde ' menü iki kişilik fiyat bir kişilik ' yazıyor paradoksu çözene afiyet olsun.

mezeler harika , terra şarapları enfes .
kırmızı pancar püresinden bahsetmek isterim . malum kırmızı bir meze içerisinde kaymak ve parça antep fıstığı mevcut , sildik süpürdük şahaneydi .

çıtır mantı başarılı fakat üzerindeki tuzlu antakya yoğurdu olayları bozdu.
(tamamen kişisel tercihler :) )

kalamar çıtır çıtır ayrıca sweetchilli sos ile geliyor . parmaklarımızla yedik !
salata enfes , sebzeler tazecik .
genel kanı baya olumlu , akılda kalıcı bir sevgililer günü yemeği için kalkın gidin derim .
fotoğrafları paylaşımlarımda bulabilirsiniz .

simge ayan tuğba han

merhaba, doğum günümdeverandaperaya gitmiştim, ayrıcaverandaalaçatıda müthiş bir yer. mezeleri oldukça iyi. bence tek problem belirli kişi sayısı altında kaldığınızda fix menü açmıyorlar. bu yüzden topluca gidilmediği sürece iki, üç kişi gidildiğinde gerçekten mezeleri denemek istiyosanız fix menüye göre oldukça fazla ücret ödeyebilirsiniz rakı vs ile.verandaperanın alt karıda üst katıda oldukça güzel, çok eğlenceli.

doğum günü için şüphesiz gidebiliceğiniz en güzel yerlerden birisiverandapera! 19. yaş günümü kalabalık bir arkadaş grubumla kutladım. servis çok hızlıydı. ümite beye ayrıca teşekkür ederim. masamızla çok ilgiliydi. mezeleri, özellikle tatlısı inanılmazdı. herkese tavsiye edebilirim??

kız arkadaşlarımlaverandaperaya gittim. gecenin ilerleyen saatlerinde masamızın yanında bara sözde “eğlenmeye gelen” bir grup dans ederken alanımıza fazla girdiği için uyardık. kendisine “mekanın sahibi” diyen beyfendi ortamı yatıştırmaya çalıştı. ama ben kalkarken yine “mekanın sahibinin” grubundaki bir hanımefendi tarafından sözlü tacize uğradım. yoluma giderken, “mekanın sahibi”nin arkadaşı kolumdan zorla ve sert bir şekilde tutup beni çekiştirdi. korumalar araya girmek zorunda kaldı. üstelik gerçekten sadece orayı terk ediyordum. “mekanın sahibi” beyfendi benden özür dilemesine rağmen kendi arkadaşları sadece 5 dakika sonra aynı şeyi tekrarladı. polis çağırmak istiyorum diyince mekanın kendi garsonu bana bağırmaya başladı. dün akşam bu mekanda yaşadıklarıma ve o sözde “adamların” yanına kalmasına inanamıyorum. onlara nasıl ulaşabilirim bir fikrim yok ama her türlü hukuki yola başvuracağım. bu nedenle gitmek isteyenlere tavsiyem “asla gitmemeleri” yönünde. kendinizi olası bir gerginlik yaşayabileceğiniz ve güvenliğinizi bile sağlayamayan bu mekana emanet etmeyin derim. resim olarak eğlenceli şeyler eklemek isterdim fakat sadece kolumdaki izin görüntüsü var. yaşananlar çok üzücüydü.

yeni nesil meyhaneler içerisinde standardın üzerinde olan ve bu işin öncülerinden olan yer.ben seviyorum.mezeler ve ara sıcaklar lezettli başarılı bu konseptte eğlence daha ön planda olduğu için yemekler daha arka planda gibi ama buverandapera da ihmal edilmiyor.

i had high hopes forverandapera. i was warned, however, to wait for warm weather as the view outweighs the food. dubbed by its staff as a "modern meyhane" concept,verandapera offers nice decor and a cool vibe. to my dismay, i was not able to score a balcony table so we were stuck at the main floor.  we arrived early and definitely first. the staff, trying to get ahead of the evening rush, tried to convince us to order everything at once. sorry veranda, strike 1. 

the mezes were decent. fresh and with their own twist. the assyrian wine for 120tl was amazing and well recommended by the staff. this, to be honest, saved the entire meal and keptverandapera from a 2-star rating. the real trouble came with the hot dishes, or i should say dish. i don't pretend to be an octopus aficionado by any means. i do love it though. in my head, i judge most restaurants by the quality of the ingredients and the way it is prepared.verandapera struck out on all these factors. this was an inedible octopus with 3 different sauces, one being pomegranate. the octopus was tough and drowned in different flavors. sometimes with food, you just need to take the taste for what it is. this might have been a modern concept, and i am sure people love it, but i was not one of those people. it was the first octopus dish i have ever sent back. 

with this, all said, the waiter, who defended the taste, took it off the bill. all in all, i get the appeal. nice balcony in warm weather with decent food. as an overall expereince, i could see taking guests who are visiting istanbul here. but to be honest, with all the competition right on that very street, not sure it is in the cards for me next time.

that is your 3-star review.

bir diger adiyla da 'buyulu veranda' olarak kaldi bizim icin ve her zaman da kalacak. essiz yemekleri ve mezeleri, muazzam manzarasi, sihirli sarkilari ve en onemlisi deverandaadi altinda butun ev sahipligi yapan guzel insanlari ve isletme muduru erkan abatay'a sonsuz tesekkurler ?????

eglenmek sarki soylemek ve raki icmek istiyorsanizverandapera tum bu isteklerinizi karsilayacaktir. ancak menusu uzerine yapilan degisiklikten sonra "raki meze" ikilisini biraz ayirmislar diyebilirim. yeni menusunde degisik tatlar denemis olmalari duz meze kulturune yeni bir bakis acisi getirmis olmalari takdir edilesi fakat raki icerken yaninda istediginiz meze kulturunu basarmis mi derseniz bence hayir.

veranda pera, konum olarak oldukça kolay bir yerde yer alıyor. pera’da bulunan the marmara otelinden şişhane’ye doğru inerken, sol tarafta mor meyhane’nin üst katında yer alıyor.
mekan, şık bir şekilde, klasik meyhane anlayışından uzakta döşenmiş. arka arkaya sıralı kahverengi masalar, masa üstünde tabaklar ve bardaklarla oldukça şık gözüküyor. masalar doldukça ise her renkten meze ile rengarenk hale bürünüyor.
veranda pera, konsept olarak aslında bir yeni nesil meyhane. nasıl oluyor diye soracak olursanı, şu şekilde açıklayabilirim. bir kere, mekanda çalınan müzikler, meyhane müziğinden ziyade 90’lı yılların türkçe pop şarkılarından oluşuyor. yani “çile bülbülüm çile”yi değil, tarkan’dan “oynama şıkıdım şıkıdım” dinliyorsunuz. 90’lar türkçe pop, kim sevmez ki? aslında doğru soru, 90’ların türkçe pop müziklerini kim dinlemez ki? hal böyle olunca, genç kesime daha çok hitap eden bir meyhane haline geliyorverandapera.
menüye baktığımız zaman ise, oldukça harmanşanmış bir mutfak görüyoruz. klasik bildiğimiz mezelere, ufak dokunuşlar getirilmiş, lezzetlerine ekstra lezzetler katılmış, bazılarının pişirme teknikleri değiştirilmiş, arayıpta bulabileceğiniz bir çok lezzet eklenmiş.
bol peynirli, oldukça lezzetli, narlı, domatesli, çörekotlu yeşil salatanın adı rokalı çingen salatası. tazecik rokalar, peynir ve çıtır narla buluştuğunda nasıl harika bir lezzete dönüşüyor tatmalısınız. sanırım benimverandapera’da en bayıldığım servis bu oldu.
yaprak sarma, bildiğiniz etli bir yaprak sarma değil. bol kuşüzümlü, tarçınlı, fıstıklı bir zeytinyağlı yaprak sarma da değil. bu yaprak sarmayı diğerlerinden ayrı ve özel kılan içerdiği deniz ürünü.verandapera, menüsünde midyeli yaprak sarma barındıran yegane işletme sanırım. hani girişte demiştirk ya, klasik mezeleri yeni dokunuşlarla değiştirmişler diye, işte bu durumun bir örneği de bu servis. tadını soracak olursanız, midye dolmayı yaprak sarması halinde yediğinizi düşünebilirsiniz.
her yerde ciğer yenmez.. ya çok yağ çekmiş olur, ya ızgarada kurumuş olur.verandapera’nın ciğeri ise doğru sululukta, kurumadan servis edildi ve ciğerin başarılı yapıldığı adreslerden biri oldu.
köpoğlu ile birlikte sunulan kıtır mantı tadına doyamadıklarımızdan. patlıcan ve mantının uyumu çok iyi yakalanmış. kıtır mantı olmasına rağmen, mantı ağır değil, yoğurt ve patlıcan ile tüketildiğinde ise tadı oldukça güzel oluyor.kisacasi hem lezzetli mezeler ve yemekler tadacağınız, hem 90’lar şarkılarıyla biraz nostalji ama bolca keyif alacağınız, hoş muhabbete elverişli bir mekan olmuşverandapera.