veranda pera

ben bir ay önceden arkadaşlarımla doğum günümü kutlamak için rezervasyon yaptırdım.3 gün önce mekana gittik,bana her konuda yardımcı oldular.kendim dışarıdan süsler ve çiçekler getirdim onları yerleştirmeme de yardımcı oldular.mezeler de yemekler de gerçekten sıra dışı ve lezzetliydi.i̇lk gittiğim yeni nesil meyhaneydi kesinlikle çok keyif aldım.tavsiye ederim :))

fix menüde, sunumlar oldukça güzel ancak mezelerin ve ara sıcakların lezzeti ortalama denebilir. ana yemek olarak hazır köfte veya balık tercihi sunuluyor. tatlı ise bir top kremalı ekler. garsonlar adeta önünüzden tabakları toplamak için yarışıyor. masada sohbet ederken önünüzden mezeleri alıp masanın ortasına su şişesi bırakıyor. tamamen overrated. ayrıca üstü kapalıyken sigara içiliyor olmasını yanlış buldum. ayrica begenmedigim bir serviseicinsizin belirlediginiz servis ucreti talebinizi dogru bulmuyorum

yılbaşında tercih ettiğimiz mekan aşırı kalabalıktı. dans etmek oldukça zordu. ayrıca gece 12'de 10'dan geriye saymamaları yüzünden yeni yıla girip giremediğimizi anlamadık bile. kalabalık bir grup gitmemize rağmen fix menüye dahil olmadığı için bir tane şalgamın parasını almaları gerçekten çok ayıptı.

çok ismini duymam üzere arkadaşımın doğum gününü kutlamak için gittik. 210 liralık ana yemeksiz menüyü aldık. başta doymadan kalkacağım çekincesiyle gittiğim mekandan ara sıcaklara sıra geldiğinde tıkanmıştım. mezeler çok çeşitli ve standartın dışında lezzetlerdi. ara sıcak olarak çıtır mantı, inanılmaz büyük mücverler, küçük içli köfteler ve paçanga böreği geldi. çok doyurucu ve lezzetliydi. servis mekanla ilgili en etkilendiğim noktaydı. bu tarz mekanlarda mezeler servis edilmeden alel acele kaldırılmasına alışmışken burda garsonlar tabağı boşaltmadan asla almadılar. her istediğimiz hemen geldi, sigarayı eline alanın yanında çakmaklı bir garson belirdi. mükemmel bir servisti. mekanla ilgili yapabileceğim tek kötü eleştiri cuma gecesi 01.00’de eğlencenin bitmesi oldu.

keyifli bir atmosferi var. eğlencesi güzel. fakat mezeler gitgide standartlaşmaya başladı. kalabalık gruplarla eğlence için gidilesi bir mekan.

dogum gunuicingeldik. her sey cok lezzetliydi. sercan bize cok yardimci oldu, cok memnun olduk. mezeler, ara sicaklar ve sicaklar muthisti.

2 sene önce geldiğim pera’ya göre kalite birhayli düşmüş. öncelikle yemekler eskiye nazaran daha az geliyor ve eski yemek kalitesini gözlerim aradı. daha önce 2 kez gelen biri olarak ilk defa garsonların bu kadar gevşek olduğunu fark ettim. neden mi? öncelikle kapalı alanda sigara içildiği yetmezmiş gibi lütfen biraz havalandırır mısınız dediğimde 1 kişi için 20 kişiyi üşütemem gibi saçma bi cevap aldım. bu durumu şef garsona söylediğimde en azından 10 dakikada 1 kere havalandırıldı ortam. pera’da en çok çalan müziği ve oynamayı seviyorum. o hala çok güzel fakat yaş biraz düşmüş yani ergenden geçilmiyor. en üzüldüğüm konu ise 1 hafta özenle yaptığım çilekli turtamdan azıcık getirmeleri sonrasında biraz daha alabilir miyim diyince ‘çöpe attik’ denmesiydi. biz orada garsonlar yiyor diye utanıp alamazsan onlar çöpe atacak kadar rahatlar. özetle müzik, yemek için gidilir ama benim gibi sigaraya alerjiniz varsa asla gitmeyin. ben gitmeyi düşünmüyorum.

rezervasyonumuz alt kata alindi, anladigim kadariyla daha duzenli bir musterileriicin3 hafta onceden cumartesi gununu isteyip ust kat musait degil diye cumaya aldirdigimiz randevumuzu yalan ettiler umarim yaptigimin bi faydasi olur

bir diger adiyla da 'buyulu veranda' olarak kaldi bizimicinve her zaman da kalacak. essiz yemekleri ve mezeleri, muazzam manzarasi, sihirli sarkilari ve en onemlisi de veranda adi altinda butun ev sahipligi yapan guzel insanlari ve isletme muduru erkan abatay'a sonsuz tesekkurler ?????

yeni nesil teras meyhaneleri arasında iyi bir örnek. küçük ama güzel bir mekan.
mezeler cok güzel. canlı müzik güzel ama meyhane tarzı değil de daha pop tarzı çalıyor.
yinede yaklaşan bahar akşamları için asmalimescit'te iyi bir alternatif. rezervasyonsuz hele cuma cumartesi yer bulmanız biraz zor.

1 hafta öncesinden doğum günü için 15 kişilik rezervasyon yaptırdık ancak mekana gittiğimizde rez. listesinde ismim olmasına rağmen ortada masa falan yoktu, bütün masalar tamamen doluydu! üstelik yoldayken arayıp geliyor musunuz diye sormalarına rağmen... büyük bir fiyaskoydu!
fakat bu büyük hatanın üzerine gerçekten güzel çözümler üreterek bizi mağdur etmediler. başka bir mekana yönlendirildik ve belki de gerçekten daha bile iyi oldu. en azından ferah ferah sıkış tıkış oturmadan, bağırarak sesimizi duyurmaya çalışmadan sohbet ederek oturup yemeğimizi yedik. teşekkür ederiz.
ne yazık ki mezeleri ve yemekleri hakkında bir tavsiyede bulunamayacağım sadece rezervasyona gerçekten dikkat edin.

pera palace'in hemen karsisindaki tarihi apartmanin son 2 katini isletiyorlar. konseptleri yeni nesil meyhane. turkce akustik pop esliginde terasta raki ile keyif yapmalik tam.
asansoru farketmedigimicinmerdivenlerden ciktim, cok zorlandim :) asansor de zaten kucucukmus en fazla ikili gruplar halinde cikilabilir.
terasta oturmak istedik, genis olmamakla birlikte guzel bir manzarasi var. ozellikle yazin, pencereleri ve tavani acinca havalar da gec karirken cok keyifli olacagini dusunuyorum. 
etraf los bir isikla aydinlaniyor, fonda hafif muzikler.. peynir ve raki ile basladik. sonra mezeler gelmeye basladi. ilk olarak ilk defa denedigim "midyeli yaprak sarma"yi denedim, harika! sarma sevmem, midye severim. bu sekilde bir kombinasyona bayildim! bu restoranda unutamayacagim birkac lezzet oldu ki midyeli sarma onlardan biriydi. muhammara ve haydari ile devam ettik. muhammariyi da sevmem aslinda, normalde tabagima almam ama nedense denemek istedim, denemis oldugum diger muhammaralardan farkli bir versiyondu. hafifti, yedirdi hatta ikinci kez yine aldim tabagima. haydari de farkli yapilmis, kuru naneyi onceden pisiriyorlarmis aromasi daha cok olsun diye, guzel de olmus. lakerdayi da yine cekinerek aldim, ama sonrasinda tekrar tekrar aldim. "bezirgan"dan bahsedeyim biraz da onu da hayatimda ilk kez gordum, yedim. bir guvec icerisinde koyu renkli bisiler geldi, sogan ve antakya nar ekisinin pismis hali. eksimsi, gayet guzel, degisik bir tad. 
son olarak da citir manti, yaprak ciger, kalamar ve cerkez pacanga! bunlari da unutamiyorum. ozellikle citir manti! citir citir, uzerinde patlican ve yogurt sosu! ciger hayrani biri olarak buradaki cigerin de harika olmasina cok sevindim.
noktayi profiterol ile yaptik ve su ana kadar yedigim profiterolleri bosuna yedigimi anladim. tek kotu yani 1 top olmasi :) 
ilk defa bu kadar ayrintili bir yorum yaziyorum. ama yemeklere bayildim. ortam ile ilgilenmedim bile kendimi yemeklere verdim.
ozellikle citir manti ve midyeli yaprak sarmayi aklimdan cikaramiyorum.

son olarak, isletmecisi, şefi ve diger butun caisanlari hep genc insanlar, hem de cok guzel isler cikaran genc insanlar.

puan olarak 5 verememe nedenim ise, -ki bu nokta benimicinnegatif iken bazilariicinpozitif bir etken- terasta camlar ve tavan kapaliyken sigara icilmesi. eve gittigimde duman kokusu her yerimi sarmisti. bununicinde asagida sigara icilmeyen alanlari var ona yonlendiriyorlar ama kapali alan sonucta teras da olsa kapaliysa icilmemeli.yazin ust kisim ve camlar aciliginda cok hos olacagindan eminim.

not: isigin loslugundan fotograflar dogru duzgun cikmamis ekleyemedim.