dnes jsem byl kolem 13.00 na obědě ve velorexu, kam jsme celá firma chodili na menu, protože měli vždy o třídu lepší kvalitu pokrmů než kdekoliv jinde v králově poli, naposledy.
mladý číšník nám s přítelkyní po zhruba 20 minutovém čekání přinesl rovnou druhé jídlo. po vyslovení mého přání, že bychom rádi nejdříve snědli polévku, místo omluvy řekl pouze ok.
poté přinesl polévku – výtečnou hrachovku s uzeným (kuchaři tu stále hrají prim), říkali jsme si, to čekání se vyplatilo. následně však přinesl druhý chod naprosto studený, zřejmě předtím odložený někde uvnitř.
nemyslím si, že by si jakýkoliv číšník měl toto k zákazníkovi dovolit. nebylo pochyb že jídlo, odložené deset minut bude studené, moc dobře si toho byl vědom a spoléhal na to, že budeme rádi alespoň za to, když jsme tak dlouho čekali.
nesmírná arogance opět bez omluvy.
polévka výborná, druhé jídlo, ač studené, dobře dochucene a kořeněné. od obsluhy bych v restauraci s takovou úrovní gastronomie čekal přinejmenším základy profesionálního chování.