üstad restaurant internet sitesinde “günlük yasamin ve düslerin griliginden siyrilip gül kurusu tadinda koca bir nefes alabileceginiz, zengin bariyla basta ege ve akdeniz mutfagi olmak üzere dünya mutfaklarindan seçkin örneklerle damaginiza tat verebileceginiz, özel günlerinizde, romantik bir aksam yemeginde tercih edebileceginiz bir butik restoran” olarak tanitilmis. çok da dogru yazmislar. ankara’da ender bulunan, keyifli dakikalar geçirebileceginiz bir mekan burasi. içerisi çok güzel ve hos dösenmis, yormuyor. harika bir atmosferi var.
yorgun oldugunuz zamanlarda ortam beni dinlendirsin, canli müzik de olsun, yemekler de güzel olsun, elit, kaliteli, üst seviye bir yer olsun diyorsaniz burasi harika bir seçimdir.
2006’da açilan mekanin adi da sahibinin maliyeci olmasi nedeniyle üstad olmus. sahibi murat bey'in sicak ev sahipligi ve hos sohbeti mekani daha da güzellestiriyor. burada cuma ve cumartesi günleri gitar, hafta içi de piyano esliginde napoliten sarkilar eslik ediyor konuklarina. ancak canli müzik için mutlaka telefon edip bilgi almanizi öneririm.
üstad restaurant’in en favori yiyecegi bonfile ve nar eksili roka salatasi. siddetle tavsiye ederim. ayrica izgara deniz levregi ve balzamik soslu tavuk izgarasi da nefis.
hafta içi 19.00/ 01.00 saatlerinde açik olan mekan yaz döneminde bahçe de hizmet veriyor. bahçe de alaçati havasi yasatilmak istenmis, her yer çiçek ve yesilliklerle bezenmis, fonda yunan müzigi esliginde serin ankara aksamlarinin vazgeçilmezleri arasinda yerini almis.
otoparki da olan mekandan bir kisi güzel ve keyifli geçirdigi aksami hesabi öderken de çok rahatsiz olmadan ayrilabiliyor. gaziosmanpasa civarlarinda güzel ve romantik bir yemek yeme fikriniz varsa üstad mutlaka akliniza gelsin.