ünal kardesler katmer salonu

hayatimda ettigim en iyi 2 kahvaltidan biri. gecerken izmirli arkadaslarimin tavsiyesitle gelmistim buraya ve gercekten islerini biliyorlar.. urlada sahilde deniz ve balikci tekneleri var manzarasinda. domatesler koy domati kokulu kokulu.. ekmek oyle, katmer de ilk defa yedim ama cok begendim. bal-kaymak, recel peynir bunun gibi kombinasyonlari da cok guzeldi. bir daha ki cesme tatilimde mutlaka tekrar ugrayip ne olmus neler degismis bir kontrol yapacagim.

urlanin meshur katmeri icin baska adres aramayin. sisede gelen ayran kendi yapimlari hepsini icin. mekan kalabalik oldugunda servis yavasliyor ama o lezzete deger

kiymali ve karisik katmer yedik, yaninda cig borek istedik. bir porsiyonda iki adet var. cig borek katmerden daha lezzetli geldi bana hala yiyebilirim. katmerler 10tl cigborek 8tl. mekan tam deniz kenarinda, yalniz bugun soguk oldugundan biz iceride oturuyoruz.

7 yildir ünal kardeslere urla katmeri yemek için giderim, özellikle kiymalisini severim, çitir çitir oluyor. urla'nin katmeri özeldir, yumurtali olur, ilk defa yiyenler alisik olmadiklarindan yadirgayabilir, yagi normal seviyede, agir degil, zaten katmer de kuru kuru yenmez, yaninda urla'nin meshur yogurdundan yapilmis ayrani da içerseniz çok uygun olur. ünal kardeslerin balik restorani ve bu yaz açtigi kebap restorani da ayni sirada, hepsi yan yana. mekan olarak tam liman girisine cepheli, içeride siralanan yatlar ve deniz manzarasi mekana hos bir hava katiyor. yanliz katmer degil çi börek'te de iddialidir. kahvalti sofrasi da güzel. restoranlar içinde çi böregin gerçek anlamini bilip de menüye çi olarak yazan ender yerlerden biridir ünal kardesler. tavsiye ederim.

denize sifir, muhtesem ada manzaralari esliginde sicacik, çitir çitir lezzet kokan hatta ve hatta lezzet duraklari yapimcisi/yazari mehmet yasin'in dedigi gibi damak çatlatan bir katmer ziyafeti. yaninda gerçekten lezzetli kendi ürünleri ayranlari enfes.hafta sonu yer bulmak pek mümkün degil ama hafta içi daha keyifli. katmer ziyafetinin üstüne tavsan kani bir çayin keyfide bambaska. dükkan sahibi ünal kardeslerin babacan tavirlari çok sempatik. rahmetli tanju okan'in son yillarini geçirdigi bir mekanmis.mantisi, çig böregi ve kalvaltisida ayrica tadilmaya deger.

serpme kahvaltı harika. sofraya konulan herşey tazecik, hiç bekletilmediği çok belli, fiyatlar oldukça uygun. 7 kişi serpme kahvaltı+ 3 porsiyon katmer yedik, toplam 140 tl ödedik

katmer salonu olarak tatlı olan katmer bulma hevesiyle gidip peynirli kıymalı gibi çeşitleri görünce ufak bir hayal kırıklığı yaşadım.ama hazır gelmişken tadına bakayım bari dedim ve oldukça memnun kaldım.fiyat ve kalite olarak da başarılı.

bildiginiz katmer degil aslinda. - urla'ya gitmisken buraya ugramadan olmaz dedik ve tavsiyeler üzerine ünal kardesler'e girdik. aile isletmesi ve hafta sonu oldugu için inanilmaz derecede de kalabalikti. deniz kenarina konuslanmis masalar disinda kapali mekani da var. deniz kenarinda oturdugunuzda deniz'deki baliklari çok net sekilde görebiliyorsunuz. manzara enfes zaten. katmer'e gelecek olursak gaziantep'e özgü olan tatli kategorisindeki katmer degil bu. öncelikle o konuda uyarayim. bu katmer bildiginiz börek aslinda. tatli olarak bildigimiz katmer gibi ince ince açilmis yufka arasina istediginiz harci koyarak kizartiyorlar ve börek olarak size sunuluyor. patatesli, kiymali, sosisli, peynirli var. bir de karisik var ama karisik söyle geliyor. tabagin yarisi kiymali, yarisi peynirli :) ben börek sevdalisi olarak bu böregi çok begendim. yaninda da buz gibi bir sürahi ayran getiriyorlar. degmeyin keyfinize. mutlaka önerecegim bir tat. fiyatlar da sanirim börek 6 tl idi. yani makul seviyede.

bu kadar müsterisini önemsemeyen bir yer görmedim. daha az önce mekana gittik (eski müsteriyiz lafta) bir garson gelip oturdugumuz yerden kaldirip baska müsteriyi oturtmaya çalisiyor. biz ayakta sira beklemisiz baska masada oturan tiplemeleri o masa daha güzel diye oraya getirtip kaldirabiliyor. yetkili müdüre sikayet ediyoruz tepki yok. kalkip çiktik.

i̇zmir'in ünlü katmercisi. neredeyse mucidi gibi hatta. ancak şu yağ olayına artık bir çare bulmaları lazım. lezzetli ama çok yağlı. kendi ayranları olması mekana özellik katıyor. ancak ev mantısı diye sattıkları mantı bildiğin hazır mantı gibi. bir defa ev mantısında tüm mantılar makinadan çıkmış gibi olamaz. birbirimizi kandırmayalım şimdi :) onun yerine al dışarıdan mantını evde yap daha iyi. mercimek çorbası güzel. daha önce pidelerini de katmerden daha çok beğenmiştim. servis fena değil. bu kadar senenin hatrına puan 3,5.

urlaya sabah erken saatte yolunuz düserse ugrayip burada katmer yemeyi ihmal etmeyin. kiymali yumurtali peynirli karisik favorimdir. bir kaç alteratif daha var ama buradan iyisini ben görmedim

peynırlı ve kıymalı katmerını denedık cok lezzetlı kıtır kıtır pısmıstı tadı damagımda kaldı kesınlıkle deneyın.3 katmer +2 ça+1 cola=32tl odedık.sadece yogun oldukları ıcın bıraz gec gelıyor ama buna degıyor

lezzet duragi - mehmet yasin'inde kitabinda yer alan harika mekan. açik ayran, çig börek, katmer yemek için ideal. fiyatlarda pahali degil.

katmer ve ciborek cocuklugumdan beridir vasgecilmezimmm....#katmer#ciborek#cigborek#beeakfast#kahvalti#hamurisi#urla#cesmealti#denizdekahvalti

urlaya gidilipte katmer yenilmeden dönülmez dedik.. katmer deyince benim aklima böle saçta pisirilmis az yagli peynirli, otlu yada kiymali hamur isi geliyor.. bizim önümüze yagdan adeta vicik vicik olmus disinda ve içinde bolca yumurta bulunan bir hamur isi geldi.. esim kiymali bense peynirli söylemistim.. ikimizde yagdan ve agir yumurta kokusundan yiyemedik.. ayrica bir katmerin fiyati 12 tl, sögüs 8 tl.. yorum sizin..