tuzla balıkçısı

servis cok hizli, baliktan ziyade mezelerle devam edin derim, enfesler. manzara da harika. zaman zamanyerbulmak zor oluyor. tek sorun bazi mezelerin fazla tuzlu olmasi.

ye-ve-kalk tarzı bir balıkçı. alkol servisi olmaması ve kalabalıktan dolayı oluşan uğultu/gürültü, uzun oturma olayını yok ediyor. mekan geniş, ama talep yüksek, o yüzden bazen sıra beklenebiliyor. tuzla'nın en işlek mekanı olabilir burası. garsonlar kibar ve olumlu yaklaşıyorlar. biz istemeden, çay ve ıslak mendil servisi yapılması güzeldi.
oturur oturmaz, "balık mı, meze mi" diye soruyorlar. meze dedik ve tabağa soslu deniz mahsullleri gelmeye başladı. her meze 2-3 kaşık konuyor ve 7 ila 8 lira tutuyor. i̇stemediğiniz meze varsa söyleyin, koymasınlar, hesap boşuna şişmesin. 4-5 çeşit meze yeterli, doyuyorsunuz.en beğendiklerim : taratorlu pavurya, kılıç balığı sote ve soya soslu somon ve kalamar/karides sote. bilhassa, kılıç balığı sotesini tavsiye ederim. fener kavurma, oldukça baharatlı ve tadı tavuk döner gibi. minekop ızgara, pek sıcak değildi, birşey anlamadık. dil panede, fish&chips mezgit havası var.  salataları, standart beyaz peynirli ve soğansız geliyor. değişiklik istiyorsanız, önceden söyleyin. tahin helvası güveçte, tadı fena değil. alevler içinde servis ediliyor. dondurmalı irmik tatlısı da eh işte.fiyatlar makul, kötü bir sürpriz olmaz burada. adisyon hatasızdı. ve en önemlisi, onca çeşit yememize rağmen, midemiz bozulmadı, güvenle yiyebilirsiniz. arka sokaklara ücretsiz park edebilirsiniz, boşyerçok.

4 kişi içecek ve tatlımız dahil 270 ₺ ödedik. öncelikle alışkanlıklarınızı değiştirecek biryerolduğunu söylemeliyim. meze söyledik, bu sizi yanıltmasın. bir nevi herşeyden azar azar demek. ızgara balıklar guzel. iyi kıvamda pişmiş ve sulu, kalamar yılların alışkanlığından olsa gerek bana hitap etmiyor, bir de patlıcanlı balık biraz zorlama olmuş gibi geldi bana. tabi kişisel tercihtir. roka salatasi taze, mısır ekmeği biraz tatlı gelmekle birlikte firindan yeni çıkmıştı. mercan efsaneydi. gözümü bağlayıp yedirseniz bu dana etini nasıl bu kadar yumuşak tutmuşlar derdim. inanılmaz başarılı. mekan içkisiz. bu nedenle hafta ici çalışanların, hafta sonu da ailelerin uğrak yeri oluyor. bilerek gitmekte fayda var. her daim kalabalık bir yarı fastfood balık restoranı. hava güzelse yemek sonrası sahilde biraz yürümeyi de ihmal etmeyin

değişik bir konsepti olan bir yermiş, gidene kadar böyle biryerolabileceğini hiç düşünmedim. giderseniz meze mi balık mı sorusuna meze cevabını verin. elinde tepsiyle kaşık servisiyle tabağınız bir anda doluyor. ve yediğiniz her meze balıktan. bir sürü çeşit balık. benim en favorim kalamar &karides soteydi. soya soslu somon, çinekop, kılıç sote, dil pane hepsi lezizdi. bir tek fener kavurmayı beğenmedim açıkçası baharatlandırması beni rahatsız etti. aşırı kalabalık sıra bekliyorsunuz ama değer ve sirkülasyon oluyor.

çok güzel samimi bir mekan ayda 1 2 kere gidebilecegim ve onerebilecegim biryer. fiyatlar da uygun minekop ve sebzeli kalamara bayıldım. meze olarak geliyor 4 5 çeşit balık mezesi bolca salata lezzeti hala damagimda olan mısır ekmeği ve trabzon ekmeği en basta da valik corbasi hepsi süperdi. garsonlarin hepsi sanırım türkmen. güleryüzlü ve ilgililerdi. eksi yorum yapabilecegim 2 şey oldu. 1. garsonlarin türkçe yeterli değil ne dediklerini anlamakta zorluk çektik be çoğu anlamadimiz şeye eyvallah dedik? 2. garsonlari anlayamadigimiz için ve menu de yeterli olmadığı için seçim yapamadik. çocuklar genelde herkes meze usulüyerdeyince bizde öyle olsun dedik bu swbeple hesabi kestiremedik 2 kişi için ideal bir fiyat çıktı 88 tl ama biz 70 tl civarinda bekliyorduk fiyat tutsaydi on numara 5 yildiz?

hafta sonu arkadaslarla gıttık..mahşer yerı gıbı kalabalıktı ve tabı dogal olarak gurultulu ye kalk tarzında bıyerbı kaç çeşit tadımlık balık yedık salata ve balık çorbası lezzet olarak çok bişey beklemeyın eh işte denecek turden hafta ıcı denemek daha mantıklı ...

bir pazar günü gidip inanılmaz bir kalabalıkla karşılaştığım mekan. tavuk dönerci, nohutlu pilavcı gibi tam bir curcuna. yani şöyle rahat rahat balığımı yiyeyim biraz sohbet edeyim keyif yapayım diyebileceğiniz  yer değil en azından hafta sonu için söylüyorum. ye kalk olarak konsept güzel sipariş verirken dikkat edilmesi gereken, garson porsiyon balık mı yoksa meze tabağı mı diye soruyor meze tabağı olayı 5 dakika da bir önünüzdeki tabağa farkı balıklardan , kalamardan ya da karidesten oluşan konseptlerde ( onlar una meze diyor) mezeler  koyuluyor tabi ki her bir meze  paralı . meze fiyatları 5-7-tl arasında değişiyor yanlış hatırlamıyorsam. mezelerin hepsi su ürünü olduğundan bayıyor bi müddet sonra yiyemiyorsunuz. tavsiyem ortaya bir meze tabağı söyleyin garsonun her getirdiği mezeyi almak zorunda değilsiniz bu arada.  bir porsiyonda balık söyleyin keyfinize bakın :) iki kişilik bir tavsiye tabi ki bu mezeleri abartmayın ama kalıyor sonra ziyan hep:)

bence gidilmeye değer biryerpişman olmayacağınız serviste sorun yapamayacağınız tek yer. tuzlaya gidince uğramadan geçmeyin derim.????????????????????????

sahil kenarı güzel bir balıkçının alkolsüz olması istisna bir durum haline geldi artık. alkol hassasiyeti olan insanlar için bu durum üzücü. neyse ki derde derman olan mekanlardan birisi de tuzla balıkçısı?

? mekanın konumu çok güzel denize nazır yiyorsunuz yemeğinizi
? oldukça büyük bir alana sahip çokça da kalabalık olan bir yer. ona rağmen garsonlar güzel organize oldukları için servis esnasında çok beklemedik desem yeri. ayrıca garsonlar kibar ve güler yüzlü.
? ürünlere gelecek olursan biz meze tabağı söyledik. 6 çeşit deniz ürünü yedik deniz mahsüllerine doydum desem yeri meze tabağı insanı çatlatacak gibi oluyor nihayetinde?
? yediğimiz mahsüller;minekop, kılıç sote, soya soslu karadeniz somonu, kalamar karides sote, pavorie bacağı, dil pane.
? ürünlerin hepsi aynı anda gelmiyor soğumamadı için. siz tabağınızdakileri bitirdikçe yeni çeşitler servis ediliyor. ücretlendirme yediğiniz kadar oluyor. meze tabağı bu saydıklarım ile birlikte fix bir menü değil dilediğiniz kadar çeşit yiyor onun paralelinde fiyatlandırma oluyor. ben hepsini denemek istediğim için servise devam ettirdim ama çok çok fazla geldi tümünü yemek.
? şimdi size lezzetleri hakkında paylaşımda bulunacağım. kalamar karides sote hiç damak tadıma uyan bir lezzet değil gerçekten onu yemek yerine balık yemeyi tercih ederim et yani sonuçta bunu yemek böyle bi boş boş geliyor. birde kalamarın denizdeki halini görünce bi tiksinme gelmedi değil?
en favorim yine yeni yeniden somon. bu sefer soya sosu ve soğan eşitliğinde yedim güzel bir aroma katmış ete çok beğendim??
aynı şekilde minekop da lezzetli bir balık onu da denemelisiniz. gelen lezzetlerin şöyle bi güzelliği daha var kılçık derdiyle uğraşmıyorsunuz gelen tüm lezzetler kılçıksız⭐️
kılıç sote 5 üzerinden 3 benim için bir daha gitsem yemem sanıyorum.
dil pane de başarılıydı tartar sos ile servis ediliyor. 5 üzerinden 5 ona olan puanım ?
?mısır ekmeğini hiç beğenmedim çok daha lezzetlilerini yemiştim

? ? fiyatlar bence makul pahalı biryerdeğil. resimlerde adisyonu da paylaşacağım. üç kişi toplamda 120₺ civarı ödedik.

daha önce böyle bir balıkçı görmedim. balıkla yaptıkları çeşitler biraz set balığa benzese de bir kaç farklılık var tabii ki. burada alkol yok biraz da ye ve kal düzeninde biryerama yine de garsonlar sizi göndermeye çalışmıyorlar. kapıda metrobüs sırasından daha fazla bir sıra vardı biz otururken. yolunuz düşerse mutlaka uğramanızı öneriyorum fiyat olarak çok çok uygun biryerve tatlısına kadar gayet lezzetli...

dışarıda yemek yemeyi çok seven biri olmama rağmen, balığı dışarıda yemeyi mantıksız bulan biriyimdir. çünkü evde kendimiz pişirdiğimizde çok daha cüzzi bir miktara üstelik de aynı lezzeti yakalayabildiğimiz bir yiyecek için restorantlara epeyce para bayılmak bana saçma gelirdi hep. ta ki tuzla balıkçısı ile tanışana kadar. bence tuzla balıkçısı tuzla ile sınırlı kalmamalı ve tüm i̇stanbul'a hatta tüm yurda yayılmalı. çünkü burası klasik balıkçılardan çok farklı bir konsept ve sanırım bu alanda başka bir örneği yok. ardı sıra gelen birbirinden lezzetli bu mezeleri yemek bana göre balık yemekten oldukça keyifli oluyor. siz bakmayın ne olduğu belirsiz şeyleri soslayıp, masaya getiriyorlar ya da rakısız meze mi yenir diyenlere. mezelerin hepsi insanın tadını damağında bırakacak kadar lezzetli. bu lezzetleri rakı gibi tadı gayet de kötü olan bir içecekle gölgelemek bence manasız. yanında su bile içseniz yeterlidir. fener kavurma, minekop, levrek ve jumbo karides sıcacık mısır ekmeğiyle yedirdikçe yediriyor. kalamar hem halka hem de soslu olarak geliyor ve ikisi de enfes. gurmelik kavramını tam olarak karşılar nitelikte biraz ondan biraz şundan yiyebiliyorsunuz. üstelik de yediğiniz onca şeye rağmen hesap geldiğinde kendinizi rahat hissediyorsunuz. çünkü bu mekan bütçenizi de seviyor. öyle 2 kişi birer tabak hamsi yiyip 50-60 lira ödediğiniz biryerkesinlikle değil. üstelik de servis hızı üst düzeyde. tam bir ekip çalışması şeklinde oldukça genç ve enerjik garsonlar tarafından ağırlanıyorsunuz. tuvaletleri çok temiz, denizin hemen yanında. tek kötü tarafı kalabalıktan dolayı biraz gürültülü biryerolması. kendinizi okul ya da işyeri yemekhanesinde gibi hissedebilirsiniz bu yüzden ama çok takılmamak lazım. sonuçta arz-talep meselesi. kimseye "gelmeyin" diyemezler. bir de anlamsız bulduğum konu 4 adet kalamar 5 lira iken, 1 adet çubuğa takılmış jumbo karidesin 5 lira olması. o biraz fiyatı arttırıyor. ona da indirim yapsalar iyi olur. kısacası kesinlikle gidilmesi, desteklenmesi gereken bir yer..

2. kez qeliyoruz ve çok memnunuz..beylikduzunden qeldiqimize deqiyor? karşılama, yaklaşım qayet iyi..fiyat konusuda qayet makul ama tatlilarini deneyemedim midemdeyerkalmadiqi icin?

2. kez qeliyoruz ve çok memnunuz..beylikduzunden qeldiqimize deqiyor? karşılama, yaklaşım qayet iyi..fiyat konusuda qayet makul ama tatlilarini deneyemedim midemdeyerkalmadiqi icin?

i̇lkay yıldız baliklar cok taze ama ben daha cok o yumusacik kalamara bayildim. guvec karides.. ona da diyecek yok cok guzeldi. iki kisi birer porsiyon balik,icecekler salata ve kalamar,karides guvec ve tatli 80 tl hesap odedik. gayet makul fiyatlar. cok kalabalik ama yine deyerbulabildik. garsonlarin ilgisi yeterli ve fazla abartili degil. bir daha gider miyim? hayir ? cunku yeni yerler kesfetmeyi seviyorummm ???

i̇lkay yıldız baliklar cok taze ama ben daha cok o yumusacik kalamara bayildim. guvec karides.. ona da diyecek yok cok guzeldi. iki kisi birer porsiyon balik,icecekler salata ve kalamar,karides guvec ve tatli 80 tl hesap odedik. gayet makul fiyatlar. cok kalabalik ama yine deyerbulabildik. garsonlarin ilgisi yeterli ve fazla abartili degil. bir daha gider miyim? hayir ? cunku yeni yerler kesfetmeyi seviyorummm ???