tuzla balıkçısı

balik yerine, balikli meze çesitleri - bu restoran bence tuzla'nin essiz denizinin karsisinda yemek degil sanat yapmaktadir. eskiden hilton'da çalisan kardesler tarafindan kuruldugunu bildigim tuzla balikçisina gittiginizde balik yerine kesinlikle meze yiyeceginizi belirtin ve kendinizi garsona birakin. çünkü anlattiklarina göre 120 çesit içinde balik olan mezeleri mevcutmus, sahsen en fazla 20 tane ye kadar tadabildigimi hatirliyorum. ayni günde en fazla 8 tane tadabilirsiniz, tabi bu sizin ne kadar aç oldugunuza göre degisir. benim tercihim tatlarini bildigim için genelde, fener kavurma, közde patlican iskorpit ve sebzeli dil baligi oluyor, gerisini de garson arkadaslara birakiyorum. mutlaka balik çorbasini da içmenizitavsiyeediyorum, doymamak adina küçük boy için. salata olarak peynirli roka salatasi bas kösede olmali ve bir kaç sefer denk geldim tatli ikramlari olmaktadir. tabi siz de isteyip tatli alabilirsiniz. bunlar içinden çikolata akan volkanik ve dondurmali irmik tatlisidir. fiyatlar bu tatlara göre çok uygundur. degisik bir tat ariyorsaniz, mutlaka ugrayin. balik sevmeyenlere bile sevdirecek mekandir. gerek sahiplerinin, gerek çalisanlarin sizi kapilarda karsilayip ugurlamasi da ayrica hos bir durumdur.

tuzla balıkçısı adından da anlaşılacağı gibi tuzla’da. başka şubesi bulunmuyor. balık mezelerinin onlarca çeşidini görmek için tek adres. mekan oldukça salaş ve oldukça geniş fakat özellikle haftasonunda o kadar geniş ve büyük olmasına rağmen sıra beklemek zorunda kalabiliyorsunuz. dolayısyla  bu duruma hazırlıklı olmanızıtavsiyeederim. defalarca gittim ye defalarca yine gidebilirim.

istanbuldaki en iyi balik restaurantlarindan biri. - kesinlikletavsiyeedecegim balik restaurantlarindan biri istanbuldaki. anadolu yakasinda daha iyi bir balikçi yok buranin disinda. her konuda çok titizler. yemek konusunda olsun, servis konusunda olsun gerçekten çok iyiler. ayrica çok içten ve samimiler mekan sahipleri. ailenizle bir aksam ugrayin derim.

değişik bir sunum değişik pişirme şekli ile denenmesinitavsiyeederim. fiyatlar tabağınıza aldığınız miktar a göre belirleniyor. fener kavurma deniz mahsulleri böreği minekop kalamar karides güveç beğendili iskorpit kaşıkla servis edilen başlangıçlar. balık çorbasıysa güzel bir başlangıç. balık yiyemedik mezelerle doyduk. kalabalık sebebi ile uğultu var servis kalitesi iyileştirilirse güzel olur.

nefis mezeler, hızlı servis, samimi ortam, uygun fiyat. daha ne olsun? mekan alkolsüz olduğu için tam aile yeri. minekop, kalamar sote, soya soslu somon favori mezeleri. mutlaka denemenizitavsiyeederim.

genellikle hep kalabalık, buna rağmen servisi hızlı. fiyat olarak i̇stanbuldaki bircok balıkçıdan çok çok uygun fiyata sahip. az fiyata birçok balık çeşidi tatma imkani var. özellikle minekop, kılıç, fener balığinı tatmanızitavsiyeederim. eğer yeriniz kalırsa da dondurmalı irmik helvasını da muhakkaktavsiyeederim.

istanbuldaki neredeyse tum restoran isletmecilerinin ziyaret etmesi gerektigini dusundugum yer zira servis cok hizli bir dedigini ikiletmiyorlar hele ki cesit cesit balik yemeklerinin oldugu meze isterseniz beklemezsin gozunun doyuyorr karniniz uckat doyuyor ve tadi damaginizda kaliyor. bukadar kalabalik olmasina ve ragbet gormesine ragmen lezzetinden hic eksiltmemesi de ekstra puan. kesinlikletavsiyeediyorum sloganlari da gercek "baligin sanata donustugu yer" cok seviyorum ve hep gelecegim..

yemekleri oldukca lezzetli olan bu balikcida kesinlikle fener kavurma, levrek, karides ve karadeniz somonundan denemenizitavsiyeederim. misir ekmekleri ise leziz. begenmedigim tek yiyecek salatasi. fiyatlar da oldukca uygun.

fakat yillardir geldigim balikcinin gun gectikce hizmet kalitesini dusurmesi bugun beni gercekten hayal kirikligina ugratti. garsonlarin aceleci tavirlari "hadi artik kalkin gidin" imaji veriyor ve hic hos degil gercekten. daha yemek yerken onumden cekilen tabaklar, toplanan masa ve balik yerken servis edilen cay da cabasi.. en kisa zamanda eski haline geri donmesini dort gozle bekliyorum..

lezzet,garsonlarin ilgisi,ortam ve fiyatlar bunlarin hepsini bir arada bulabileceginiz ender balikçilardan..iki kisi 50 tl hesap ödedik,mezelerini kesinlikletavsiyeederim..

bu akşam gittiğimiz fakat tam anlamıyla bizim için hayal kırıklığı olan bir mekandı. bu kadar olumlu yoruma rağmen biz beklentilerimizi karşılayamadık. garsonlar güler yüzlü ve ilgiliydi sadece aşırı bir yoğunluk olduğundan dolayı garsonlarla iletişim konusunda biraz sorun yaşadık isteklerimizi ve mekanın işletme prensibini tam olarak anlayamadık. ama asıl sorun tamamen yemeklerle alakalıydı. bu zamana kadar birçok balıkçıya gittik ilk defa soğuk mezeleri olmayan bir balıkçıyla karşılaştık. her şey ara sıcak şeklindeydi, soğuk meze namına hiçbir şey yoktu.
ara sıcaklardan da karides güveç ve yengeç bacağı fena değildi. kalamar tava ise buz gibiydi.
mekanın ise sakinlikten ve dinginlikten oldukça uzak insanlarla dipdibe hoş olmayan bir ortamı var. gelen hesap da yediğimiz yiyeceklerin lezzetiyle kıyaslayınca bize göre yüksekti. ayrıca hijyenden de pek eser göremedim. dolayısıylatavsiyeetmeyeceğim ve bir daha gitmeyeceğim bir mekan.

lezzetli ve kılçıksız balık keyfi. bu kadar balık çeşidinin sıcak meze şeklinde servis edildiği nadir mekanlardan biri.tavsiyeolunur. tuzla ya uğrarsanız mutlaka gidin hafta sonu sıra olur.

mısır ekmeği yediklerim arasında en iyisi... servisi gayet hızlı.. biz genelde sıcak meze tarzında tercih ediyoruz,alışmayan için biraz tuzlu gelebilir ; soya sosunu fazlaca kullanıyorlar... karadeniz somonu, minekop, kalamar-yengeç karışık yapılan bir yemekleri var kesinlikletavsiyeederim, kılıç ve patlıcanlı orkinostu yanlış hatırlamıyorsam çok damak tadıma hitap etmiyor... salatası bol peynirli ve çok lezzetli.. ayda 1-2 defa muhakkak gittiğimiz bir mekan...

alkolsüz olup iyi diyebileceğiniz nadide balıkçılardan. mısır ekmeği beni tam kalbimden vurdu. meze şeklinde yemenizitavsiyeederim gerçekten çok doyurucu fiyat oldukça ucuz. kesinlikle denenmeli.yalnız kalamar ve karidesi çok başarılı bulmadım.

i̇lk defa böyle bir balıkçıya gidiyorum. beni çok şaşırttı. mezeleri (ara sıcaklar) çok başarılı. denemediğiniz değişik lezzetler tüketmiş oluyorsunuz. bu harika. minokapa bayıldık. susamlı olanı tutmadık. digerleride iyiydi. denenecek daha çok çeşidi var. 4 kişi olarak çokta uygun tuttu açıkçası. volkan dedigi tatlıyı tutmadım. garsonlar sürekli geliyor. insan yerken acele etmeye başlıyor psikolojik olarak ? birde sandığımdan çok daha büyük bir yermiş. alkolsüz olduğu için ayrica çok memnunuz. kesinliktavsiyeedilir burası

2 kişi geldik karışık mezelerden getirdiler. soya soslu olanı çok beğenmedim ama başkaları beğenebilir belki tadı farklı. diğer çeşitler her balıkçıda bulamayacağınız türden. denemeye değer diye düşünüyorum. salata, güveçte karides ve şalgam ayrıyeten söyledik.toplamda 87 tl ödedik. ben başarılı buldum. herkesetavsiyeederim