tuzla balıkçısı

merhabalarr! bugun menumuzde instagorller-boiler icin bişi yoook? sadece ağzının tadını bilenler toplaşsın? ben bazen instagörl bazen kamyon şöforu olabiliyorum kimse sen nesin o zaman diye yorum yapmasın? 


hungrines’in ailesi de çılgın bir yiyici olduğu için 70 km yol bize bir hiç gibi geldi! ?öncelikle mekanın konseptinden bahsedeyim, ya her balıkçıdaki gibi porsiyon istiyorsunuz ya da günlük çıkan mezelerden kaşık üsulü alıyorsunuz. meze dediğimiz baya sıcak balık yemekleri veya atıştırmalıkları. ? i̇kinci ve üçüncü fotoğrafta mezeleri görebilirsiniz (instafeed oluşturmayacak kadar düz ve esnaf tabakları olduğu için sorr:((). gün içerisinde sürekli taze taze farklı balık çeşitleri çıkıyor ve garsonlar kaşık kaşık sizeservisediyorlar aldığınız kaşık kadar hesap ödüyorsunuz? kimileri bizim gibi dur diyemeyenlerden kimileri ise usturuplu yiyenlerden choooose yourside? fener balığından, kızarmış okyanus lokumuna her çeşitte “ay hayır bu en güzeli” dedirten bir restauranttı benim için. zor beğenirim beğenmediğime de söverim bilirsiniz? burada hoşuma gitmeyen tek şey helvaydı amaan o kadar kusur kadı kızında da olur takmamak gerek? overall: 8/10
?mekan: manzara çok güzel, hele sonrasında bir de sahilde yürüyüş sanki bir sahil kasabasındaymışsınız gibi şehirden kaçış oluyor. mekanın içinin çok bir çekiciliği yok ama 7/10.
?servis: 8/10.
#hungrineskeşifte

her şey şahane. özellikle balık ızgaralar çok lezzetliydi. kalabalık olmasına rağmenservishiç aksamadı. özellikle garsonların hızlı ve pratik olması kalabalıklar içinde size özel bir his uyandırtmaya yetiyor. kendinizi garsonunuzun eline bırakın ve yeyin.

ye-ve-kalk tarzı bir balıkçı. alkol servisi olmaması ve kalabalıktan dolayı oluşan uğultu/gürültü, uzun oturma olayını yok ediyor. mekan geniş, ama talep yüksek, o yüzden bazen sıra beklenebiliyor. tuzla'nın en işlek mekanı olabilir burası. garsonlar kibar ve olumlu yaklaşıyorlar. biz istemeden, çay ve ıslak mendil servisi yapılması güzeldi.
oturur oturmaz, "balık mı, meze mi" diye soruyorlar. meze dedik ve tabağa soslu deniz mahsullleri gelmeye başladı. her meze 2-3 kaşık konuyor ve 7 ila 8 lira tutuyor. i̇stemediğiniz meze varsa söyleyin, koymasınlar, hesap boşuna şişmesin. 4-5 çeşit meze yeterli, doyuyorsunuz.en beğendiklerim : taratorlu pavurya, kılıç balığı sote ve soya soslu somon ve kalamar/karides sote. bilhassa, kılıç balığı sotesini tavsiye ederim. fener kavurma, oldukça baharatlı ve tadı tavuk döner gibi. minekop ızgara, pek sıcak değildi, birşey anlamadık. dil panede, fish&chips mezgit havası var.  salataları, standart beyaz peynirli ve soğansız geliyor. değişiklik istiyorsanız, önceden söyleyin. tahin helvası güveçte, tadı fena değil. alevler içindeservisediliyor. dondurmalı irmik tatlısı da eh işte.fiyatlar makul, kötü bir sürpriz olmaz burada. adisyon hatasızdı. ve en önemlisi, onca çeşit yememize rağmen, midemiz bozulmadı, güvenle yiyebilirsiniz. arka sokaklara ücretsiz park edebilirsiniz, boş yer çok.

i̇lk defa iftar için gittim.servishızı iftar olmasına rağmen çok iyi lezzet olarak güzel hiçbir sorun yok gayet memnun kaldım fakat iftar menüsünde kalamar olması doğru değil keşke biraz daha özen gösterilseydi.

balıklar ve mezeler güzel.servishızlı ve mekan rahat. çocuklu aileler çok tercih ettiği için çocuk gürültüsüne hassasiyetiniz varsa rahatsız olabilirsiniz.

"bu balıklar ve mezeler, rakısız murdar oluyor, yazık oluyor" diye düşünmeden edemiyorum.

garsonlar gayet güler yüzlü ve hızlı fakatservisçok özensiz, i̇çerisi fabrika yemekhanesi gibi hatta daha kötü. yan yana tren vagonu gibi dizilmiş sıkışık masalar, etraf eski püskü ve pek temiz gözükmüyor. seneler önce daha küçük ve koyu renk dekorlu bir mekan iken çok daha iyiydi. genel olarak özenlerini kaybetmişler. meze olarakservisedilen balıklardan 5 çeşit aldık sadece soya soslu somonu ve fener kavurmayı beğendik. yengeç ve çubuk karides çook kötüydü. tarator da tarator değildi. uzun zamandan sonra gittik bir daha gideceğimi de sanmıyorum.

ramazan da, bu kalabalıkta ki iğne atsanız yere düşmez derecesinde burası şuan,servisgayet başarılı, yemekler sıcak. lezzet konusuna gelecek olursak iftar menüsündeki balıklar gayet başarılı ayrıca bir de balık böreği yedik, gerçekten başarılı.
normal zamanlarda da aynı zeytinyağlı tabağı yapar gibi tabağınıza ufak porsiyonlarla balık yemekleri-mezeleri alıyorsunuz. 7- 8 lira civarında oluyormuş çeşitler. eke iftar menüsünü de bırakıyorum.
not:salata standart soğansız yapılıyor, soğanlı isterseniz belirtin :)
afiyet olsun şimdiden...

yorumlar uçmuş. haliyle kapıda kuyruk. ancak içerideki masa düzeni, sunumlar, yemeklerin hazırlanışı (makarnaya karıştırılmış kemiksiz balık parçaları dolu tepeleme bir tabaktan kaşıkla tabaklara servis, düz yemek tabağında salata 10 istavriti / 10 tekiri yan yana ceset gibi iki şerit halinde getirmeler) bir an evvel ye de git havası. tamamen hayal kırıklığı. neyse hava güzeldi de dışarıdaki birkaç masadan birinde oturabildik. i̇çerisi fabrika yemekhanesi gibi...arı kovanı.
i̇stavrit ve tekir tava istedik. tekirler serçe parmak kadar! ön iki dişlerimizle yağ çekmiş etlerinden koparmaya çalıştık ama yok bütün attık her birini ağza.. kalamar fena değil. (tarator tarator değil tabii).onca kalabalığa rağmenservishızlı, fiyatlar ne ucuz ne pahalı. ama bir 2. defa daha gitmeyiz.

balık meze diye terimi burda duydum yediğiniz balıkları farklı baharatlarla vs karıştırıpservisediyorlar, rahat 6-7 çeşit balığı da tatmış oluyorsunuz. çok kalabalık olduğu için biraz ye kalk yapbiliyorsunuz. kalamar favorim oldu:)

her gittiğinizde uzun kuyruklar bekliyorsunuz ama gittiğinize kesinlikle değiyor. çeşit çeşit balık mezeleri mevcut. zaten mezelerle karnınız doğuyor. mısır ekmeği de bir o kadar lezzetli.serviso kalabalığa rağmen çok hızlı. mutlaka gidip denemenizi öneririm.

benim gibi balıkla arası pek barışık olmayan birine bile bir sürü balık yedirdiler! harika birservisve güleryüzlülük. hafta içi ve hafta sonu kalabalık olmasına rağmen servisler hızlı. ve beklediğinize kesinlikle değer.

cok hizli servis, garsonlar çok ilgili. baliklar tamamen kılçıksız mutfaktan çıktıkça tabağınıza sıcak bir şekildeservisediliyor. ????

cok hizli servis, garsonlar çok ilgili. baliklar tamamen kılçıksız mutfaktan çıktıkça tabağınıza sıcak bir şekildeservisediliyor. ????

denizden babam ciksa yerim diyorsaniz buraya mutlaka uğramalısınız! özellikle ac karnina gidin ve tabaginiza gelen değişik tüm deniz ürünlerini deneyin derim hizmet hiz kalite ilgi alaka hepsi tuzla balıkçısinda mevcut... genellikle kalabalik oluyor hatta kapida cogu zaman kuyruk olusuyor fakatservisasla aksamiyor. cocuklar icin park ve etkinlik köşesi bulundugu icin rahatca yemek yiyebiliyorsunuz!

uzun yıllardır gittiğim restoran pandemi sonrası eski kalitesinden çok uzaklaşmış. fiyatlar %30 %40 azalmış. porsiyonları inanılmaz derece azalmış, tabağıma koyulan somon parçasını görünce şok oldum. yarı yarıya azaltılmış. i̇nanılmaz tuz kullanımı var. baharat ve tuzdan balık tadına ulaşamıyorsunuz artık. mısır ekmeğinin bile eski tadı yok.servisyavaşlamış. valeyi 20 dakikadan fazla bekledik.

2 sene önceki yorumum:
"daha önce çok kez gittiğim restoran son zamanlarda kalitesinden uzaklaşıyor gibi. yine de balık çeşitliliği açısından oldukça zengin.
gidenlerin çoğu meze tercih ediyor. minekop, kalamar, fener ve ahtapot özellikle çok iyi.
mekan kalabalık ve gürültülü, masalar dip dibe. konum iyi, ücretsiz vale var. 
fiyatlar makul, ortalama 5 meze yediğinizde fazla fazla doyuyorsunuz. mezeler 6-7 tl. i̇ki kişi 80 liraya her çeşit balıktan yiyip doyarak kalkabiliyorsunuz."