tuzla balıkçısı

i̇nanılmaz kalabalık her daim sıra olmasına ragmen garsonlar pire gibi calısıyor kafanızı kaldırdıgınız anda göz teması kurabiliyosunuz bekletme yok yemekler tıkır tıkır geliyor. alkol yok ama bence avantaj gercek balıgın tadını alıyorsunuz.mezeseklinde gelen dilbalıgı kalamar vs tercih etmelisiniz. yanına jumbo karides şahane. kaliteyi hic bi zaman bozmuyorlar ramazanda bile aynı tad aynı hizmet

haftasonu baliga doyalim içkisiz olsun hemde yeni bir lokasyon olsun diyerekten tuzla balikçisini denedik. masaya geçtik ve balik çesitleri sirasiyla gelmeye basladi. toplamda 7 çesit balik ana yemek tarzinda tabaklarimiza kondu, istemediginiz zaman almiyorsunuz sonraki seferde ne gelecek bekliyorsunuz. sonu gelmeyenmezeve balik seçenegi var. tatlisiyla birlikte gelen adam basi 40 tl'lik hesap ideal oldu.

farklı bir konsepti var. zomatodan öğrendiğim biyerdi. herkesin tavsiye ettiği gibimezeyemeği tercih ettim. iki haftada bir mutlaka gittiğim nadir mekanlardan oldu. lezzet harika. mısır ekmeği ve peynirli salatası bile yeter beş yıldız için. mezeler aşırı lezzetli. minekop, fener, kılıç ve somon ızgara benim favorilerim. ama her gittiğimde başka şeyler denemesi daha mantıklı.

i̇lk defa geldiğim bu mekanı gerçekten çok beğendim. hafta sonu öğleden sonraydı ve çok kalabalıktı. mekana girerken kapıda kuyruk bekleme riski mevcut. masaya oturduktan sonra çeşit çeşit deniz ürünü kolaylıkla ve teker teker tabağınıza geliyor. hepsinin de kendine göre bir lezzeti var. bu seçimmezeolarak adlandırılıyor. standart balık tabaklarını da talep edebiliyorsunuz. kuyrukta beklediğinize değiyor. servis ekibi de sürekli aktif. garson nerede diye aramıyorsunuz. alkol yok. cebe uygun. vale var. çocuklar için oyun alanı var ancak orası da kalabalık. tekrar ve mutlaka geleceğiz.

menü olarakmezesundukları geniş olduğu için diğer rakiplerinden farklı olduğunu kabul etmek gerekir fakat son zamanlarda müşterileri yoğun olduğu için işi fast food tarzına dönüştürdüler , minekop ızgarası favorilerimdendi. tuzla da gidilebilecek ilk 5 yerden birisidir.

mezeler güzel , özellikle minekop , dülger ve kılıç balığı.. fiyatlar da fena değilmezebaşı 4 tl.. salata 2 kişilik 8 tl , kuver kişi başı 2 tl.. ortalama 60 tl ye 2 kişi güzelce doyabiliyorsunuz...

bildiginiz balikci konseptinden cok farkli bir yer. tuzla balikcisi'na gittiginiz zaman size balik mimezemi diye soracaklar, benim tavsiyemmezedeyip kendinizi garsonun ellerine birakmaniz, garsonlar size minik porsiyonlar halinde balik veya balik kavurma turu mezeler getiriyor. biz onden az balik corba istedik ve ortaya 4 kisilik salata soyledik( uzerindeki peynir rendesiyle salata cok lezizdi) sonra sirasiyla minekop, mercan izgara, soya soslu somon,pavurya bacagi, dil pane,karides pane, kalamar kavurma, fener kavurma ve kilic baligi kavurma geldi. ikram olarak masada bulunan misir ekmegi ise uzun zamandir yediklerimizin en iyisiydi. 4 kisi inanilmaz bir bakik ziyafetine odedigimiz hesap ise 220 tl. garsonlar cok sistemli ve hizli calisiyor, o kalabalikta ne yemeginizin gelis suresi ne de sirasi aksiyor. cok begendik ve memnun kaldik.

mercan minekop kilic somon fener levrek mezelerini aldim.. muhtesem lezzetler..tatlilar daha iyi olabilir diye düsünüyorum. gidipmezeyemeden dönmeyin..

geldiğinizde size balık mımezemi diye soruyorlar. ya istediğiniz bi çeşit balık söylüyorsunuzmezederseniz de birkaç çeşit balıktan ( mercan,kılıç,kalamar,minekop,) azar azar parça parça servis ediyorlar siz dur diyene kadar pişen balıkları garsonlar dağıtıyor hepsi birbirinden harika müşteriye gösterilen ilgi hizmet yogunluğa rağmen harika balık sevmeyen eşim bile birsürü balık yedi ve artık burda balık günleri yapmaya karar verdik . herkesin balık sevmeyenlerde dahil gidipmezeyemesini tavsiye ederim. hamsi buğlama resmini ekledim sizler için

hafta sonu mezelerinin güzelliği ile nam salmış tuzla’da balıkçı denince akla ilk gelen, uygun fiyatlı ve lezzetli balığın adresi tuzla balıkçısı’na uğradık. meğermezemeze diye bahsedip durdukları çeşit çeşit balıkların farklı sos ve pişirme teknikleri ile hazırlanıp ara sıcak olarak azar azar servis edilmesiymiş.

daha çok balık içerikli meze/ara sıcak konseptleri var diğer tüm balıkçılardan farklı olarak. oturuyorsunuz, balık mı yersinizmezemi getirelim diyorlar.mezediyorsunuz ve sırayla ellerindeki envai çeşit mezeyi getiriyorlar, siz dur diyene kadar...çoğu iyiydi minekop ızgara sıcak geliyor efsane sayılır. konsepti ve fiyat performansını çok beğendim...eskiden daha iyiydi diyorlar, müşterisi arttı bozdu diyenler var...bence kesinlikle en az bir kez gidilmeli...

lezzetli baligin adresi... - mekan nezih ve temiz. çalisanlar kibar ve hizli. sizin masadan mutlu sorunsuz kalkmaniz için ugrasiyorlar. yemek bitiminde memnuniyetimizi soran kibar bir abimiz vardi. isletmecisi olabilir bilemedim. ama çok belli ki bu isi önemsiyorlar. öncelikle balik çorbasiyla basladik. ilk defa balik çorbasi içtim ve düsündügümden daha güzel oldugunu farkettim. daha sonra 2 tanemezegeldi. soya soslu somon ve patlican begendili iskorpit. ikisini de çok begendim. diger yorumlarda gördügüm fener kavurma ve sebzeli dülger baligini denemek için de can atiyorum. daha sonra söyledigimiz levrek geldi. açikçasi daha önce de levrek yedim ama böyle lezzetlisini yememistim. marinesini çok güzel yapip bekletmis olmalilar. finalde tatli olarak 'volkanik' adli bir tatli yedik. suffle nin degisik bir versiyonu gibi. dondurmayla birlikte çok lezzetliydi. fiyatlar da kesinlikle çok uygun. lezzetleriyle, ortamiyla, servis kalitesiyle favori mekanim olmayi basardilar. yolunuzu özellikle düsürüp siz de denemelisiniz.

çok net, üzerine balikçi tanimam !mezemenüsü çok zengin balik ziyafeti sunuyor. alkol kokusu olmadan, harika bir hizmet aliniyor.10 numara 5 yildiz..

çok duydugum mekana denemek için gidim dedim.pazar akşamı kapıdan girdigimde 10metrelik kuyruk yüzünden dönüyordum fakat denemek ve burada yazmak istedim.
burasa hınca hınç dolu ve masalar dipdibe,askerligim geldi aklıma kötü bir görüntü.
bekledik masaya oturduk herşey çok sıradan.
sogukmezehiç yok 0 puan.salata ince kıyım tek söyledik fena diildi.gelelim balık kısmına önümüz boş bir tabak kondu ve servis başladı kaşık servisiyle geldi gözümüz açıp kapıyıncaya kadar tabagım anlamadıgım balık çeşitleriyle doldu,sulu fener kavurmanın üstüyo münekop ızgara atıldı,yanına kılıç tava denilip bırakıldı ve tabak melemen kıvamına geldi.çok kötü bir görüntüydü.
arkasından popcorn karides kızartması geldi yanında cıvık cıvık bir tarator.bunlar buyuk bir yemek kaşıgıyla birer kaşık olarak karideste çöp şişte tek kalem geldi.kızım eşim ve ben 2 kolayla birlikte 152 tl hesap ödedik.şok olduk tabi biz bu rakama kandilli,beykoz ce civarında balık yiyoruz(alkolsüz).yani askerlık kıvamında balık melemenine 152tl ödedik.birdaha kapısından geçmem.

ani bir karar ile gittik. sanirim ben klasik balik masaciyim, burada biraz kendimi kepce ile onune yemek konan birisi gibi hissettim. fotograflarda cok istah acici olmadi zaten.mezesecildiginde ard arda bircok cesit balikli yiyecek geliyor ama hem goruntu olarak hem de tat olarak beni cok tatmin etmedi. garsonlar gayet ilgili, guleryuzlu, mekan da masallah devamli dolu. ben dolulugu agizdan agiza reklamin faydasi olarak nitelendiriyorum. bu arada gelen mezeler sicak degil, ilik. bir de buyuk ihtimal buyuk tavalarda/tencerelerde yapilmalari ve bekletilmeleri nedeni ile genelde hem yumusamis malzemeler var. sonrasinda birkac saat bayagi mideme oturdular ust uste... ben klasik balik masasi insaniyim, yiyeceklerim sicak gelecek, mezelerim karman corman olmayacak ve masada rakim olacak...