tuzla balıkçısı

daha iyisi zor. çeşit çeşitlezzetlibalık yiyorsunuz, ardı arkası kesilmiyor 6-7 çeşit balığa da 70 tl civarında para ödüyorsunuz. balıkla tıka basa doymak için çok uygun sayılır. 
keşke ankara'da böyle bir yer olsaydı insan müdavimi olur. tabi benim yazdığım mezelerle doyanlar için. balık porsiyon söylemedim hiç ve sanırım söylemem de. 

not: alkol yok mescit var.

çok çılgın balık çeşitlerinin olduğu bir mekan:) klasik balık restoranlarından çok farklı, garsonlar tepsiyle gezip çeşitli balik mezelerini arzuya gore tabaginiza koyuyor. inanilmazlezzetlibalıklar ancak dikkat edin bazi cesitler ağır gelebiliyor. bir de alkol olsaydı daha mutlu müşteriler gorulebilirdi bence:)

i̇stanbul'un diğer ucu olsa da, birkaç kez de olsa gidilmeye değer bir yer. geniş bir deniz ürünleri yelpazeleri var. hatta mekânda en çok meze denilen tabak tercih ediliyor. ufak ufak deniz ürünleri geliyor, isteğinize göre tabağınıza alıyorsunuz. garson da ufak porsiyonlar olarak hesabınıza ekliyor. bu şekilde minekop, kırlangıç, fener, hamsili makarna, yengeç, kalamar, jumbo karides, kılıç balığı, karadeniz somon ve aklıma gelmeyen birçok çeşidini deneme fırsatı buldum. özellikle minekop yediğim enlezzetlideniz ürünlerinin başında geldiğini rahatlıkla söyleyebilirim. bunlar dışında peynir rendeledikleri salatalarını çok başarılı buldum. yemekten sonra gelen volkanik, irmik tatlısı, dondurma üçlüsünü fena bulmadım. volkanik biraz beklentimin altındaydı sadece.

mekân, açık ara tuzla'nın en popüler yeri. epey büyük olmasına rağmen inanılmaz kuyruk olabiliyor akşam saatlerinde. bu kadar kalabalığa rağmen siparişlerin çok hızlı gelmesi fazlasıyla şaşırtıcı. ha mekânın en büyük eksisi alkolün olmaması. gerçi rakı-balık için zibilyon tane yer var, buranın konseptine de çok uygun değil gibi alkol. fiyatlara gelirsek, gayet uygun. o kadar çeşit denedim, epey bir şey yiyip içtim, buna rağmen çok cüzi bir miktar ödediğimizi hatırlıyorum.

birçok i̇stanbul'luya ters olduğunu biliyorum, yolunuz tuzla taraflarına düşerse kesinlikle deneyin.

bütün balık yerine meze almanızı tavsiye ediyorum. hepsi birbirindenlezzetlive oldukça doyurucu. tatlı olarak dondurmalı irmik favorim. fiyat konusuna gelince gerçekten uygun fiyatlı bir mekan. her zaman çok kalabalık olmasına rağmen garsonlar her seferinde çok ilgili ve güler yüzlüler. buraya giderseniz pişman olmazsınız.

bir ara çok sık gidiyordum. formatı klasik balık restoranlarından çok farklı. oturduğunuz zaman meze istediğinizi belirtirseniz - ki hemen herkes bunun için gider - tabağınıza 1-2 kaşıklık balıklar gelmeye başlar. siz dur demeden durmazlar. her yediğiniz balık 6-7 lira. en fazla 5-6 çeşit balık yiyebiliyorsunuz. i̇lk gittiğinizde sevdiğiniz balıkların ismlerini unutmayın. bir sonraki gidişinizde direk isimlerini söylerseniz onları getiriyorlar. aksi halde ne çıkarsa onu getiriyorlar. minekop en sevdiğim. izgara edilmiş parça balık. somonu da favorilerimden. yine parça balık, soya sosu ve soğanla marine edilmiş. karides kalamar sotesini de tavsiye ederim.
neden düşük puan verdiğime gelince;
mekan oldukça bozdu bence. eskiden balıklarlezzetligeliyordu ama artık sadece aşırı soslanmış gibi geliyor. balık tadını alamıyorsunuz. sos ön planda. yani aynı balığı farklı soslarla verseler anlamayacağız. yukarıda tavsiye ettiğim balıklarda tatları ayırt etmek mümkün (hala!).
sonrasında, mekan fast food restoranına dönmeye başladı. sürekli bir koşuşturma. tabağınızda bir anda 3-4 çeşit balık buluveriyorsunuz ve hemen kalkmamız gerekiyormuş gibi hissettiriyorlar. belli saatlerde çok yoğun oluyor. gitmemenizi tavsiye ederim. öğle vakti ve akşam 9’dan önce gitmeyin.
başka bir nokta da hesapta yaşanan tutarsızlıklar. birkaç sefer yediğim balığı sayma ihtiyacı hissettim. hesaba fazla yazdılar. garson hatasıdır elbette ama birkaç kez yaşanınca insanın aklına iyi şeyler gelmiyor.
son olarak çay ve tatlıları çok kötü. çayları istikrarlı olarak çok çok kötü. en az 20 kere gitmişimdir. bir kez bile iyi çay içmedim. tatlıları da vasata ulaşamamıştır.

anadolu yakasının deniz masulleri olarak kalamıstan sonra en iyi yerlerinden biri bence.patlıcanlı iskorpit lagos karadeniz lüfer kılıç kavurması coklezzetliyine çeşitli balıklarla mezesi harika.

balik yemeyi seviyorsaniz ve hiç yemediginiz sekilde,lezzetlibalik yemek istiyorsaniz buraya gelin arkadaslar. balik çorbasiyla baslayan lezzet söleni, degisik balik sunumlariyla devam ediyor. sunum ve lezzet harika.

fırsat buldukça gittiğim mezelerinin hastası olduğum bir mekan. dışarda balık yemeği uzun zaman önce bırakmıştım. balık için ya fiyatlar pahalı ya da lezzet beş para etmez mekanlara alışmış bir ülkede yaşıyoruz. yanlız tuzla balıkçısı bunu bozuyor. çoklezzetlibalıkları makul fiyatlarla veriyor. en çok beğendiğim ürünü minekop ızgara. tuzlaya gidipte alkol kullanmıyorsanız daha iyi balık mekanı bence yok.

tuzla'nın en lezzetli yeri, buraya gidince insan öyle bildiğiniz balıklardan yiyemiyor meze yemekten. meze demişken aklınıza öyle  haydari, şakşuka tarzı mezeler gelmesin, siz doyana yeter artık diyene kadar, balık spagetti, balık kokoreç ,denizci böreği, ızgara minekop, patlıcanlı iskorpit.. daha neler neler var. fiya/performansı ise çok iyi. 2 kiş maksimum 70 liraya fazlasıyla doyabilirsiniz. i̇yi ki tuzla'da tuzla balıkçısı var. 
şirketimizin iftarlarının da vazgeçilmez adresi oldu. ramazan için de farklı bir alternatif oluşturabilir. tuzla uzak falan demeyin, en azından bir kere gelin. zaten sonra daha çok kere geleceksiniz :)

evde yapmaya kalksam bu kadarlezzetliolmaz.fiyatlar muhteşem.porsiyonlar gayet fazla.favorim minekop ızgara ve kalamar.dışardan bakıp şeklini şemalini sevmeyebilirsiniz.çok lüks lokantalar gibi değil.ama onlardan çok daha fazlası...

balik mezeleri coklezzetliher meze icin ortalama 5 tl. peynirli salatasına hayranım. mısır ekmeğinede. servis hizli yarım puan kalabalıktan ve gürültüden dolayı kırıyorum. yoğun olmayan saatlerde gitmenizi tavsiye ederim yoksa sohbet edilmez çok ses var.

ucuzlezzetlibalık yemekle ilgisi olmayanları müptela yapan bir yer olduğuna şahidim. her zaman tıka basa dolu mekanın kapısında biraz beklemeye de sabrederseniz çok memnun ayrılacağınızdan eminim. garsonlar ilgili ve yeterince çoklar :)

bu kadar kalabalığa rağmen efendilikten ödün vermeyen işletme. herşey çoklezzetliancak çıtır kalamar iyi değildi. tekrar gelirim kesinlikle.

son zamanlarda yedigim enlezzetlibalik corbasi ve mezgit diyebilirim. corba kirlangic baligindan yapilmis ve kivami cok iyi tutturulmus. misir ekmekleri sunumu ve tadi harika. hafta sonu olup cok kalabalik olmasina ragmen istedigimiz masayi hemen ayarladilar ve servis son derece hizliydi. tek kotu yani tabaklar , bardaklar , catal ve bicaklar hem artik eskimis hem de iyi temizlenmemis. bize 2 kez kirik bardak getirdiler hatta yemek sonu ikram edilen caylardan biri kirik bardakta geldi. ama boyle seyler bu kadar yogunluga normal diye dusunuyorum.

her şey o kadarlezzetliki çatlayana kadar yemek istiyorsunuz. yengeci, kalamar tavası, hamsili spaghettisi, dondurmalı irmik helvası, mısır ekmeği, karidesi, dil balığı... mezeleri yediğiniz zaman ana yemeğe yer kalmıyor. balık sevmeyen misafirlerimize dahi sevdirdi. tek falsosu aşırı kalabalık olması, o da bu lezzete normal.