hayatimda 5-6 çesit baligi hiç ayni sofrada yememistim. - resmen festival gibiydi. ilk defa geldigimizi söyledigimizde garson cebrail "siz bu isi bana birakin" dedi ve önümüzdeki tabaklara sira ile çesit çesit baliklari doldurdu. ana yemek söyleyemedik, çünkü ara sicaklarla doyduk. ara sicaklarin çogu kizartma olmasina ragmen hiç agirlik hissetmedik, çok lezzetliydi. yarim saat içinde levrek, fener, iskorpit, lagos, somon gibi bazilari adini ilk kez duydugum baliklarin tadina baktik. bunlar da ayarinda sogan, sarmisak, yesillik ve patlicanla pisirilmislerdi. en fazla ilk gelen fener baligi ve balik böregini begendim. cebrail'in en iddiali önerisi patlicanli iskorpit bende beklenen etkiyi yapmasa da sogan ve sarmisakli terbiyeli diger çesitler beni mest etmisti bile.
keske salataya peynir katmasalardi, tadini bozmus. peynir haricinde tam istedigim gibiydi salata.
volkanik tatlisi da fena degildi ama irmik helvasinin bir kasigi ile yedigim onca baliktan daha fazla agirlik hissettim, olmamis.
balik çorbasi da vasatti, çok kivamli idi, ben bunun bol yesillikli ve eksili olanini seviyorum.
bir dahaki sefere ara sicaklari abartmayip izgara baliklarin da tadina bakmak istiyorum.
baliklarin gayet taze oldugunu söyleyebilirim, biraz bayat balik yedigimde midemde olusan yanmamin bu sefer olmadigini gözlemledim.
servis hizli, fiyatlar bir balik lokantasina göre normal. bogazda böyle hesapli ve kaliteli balik bulamazsiniz.