tuzla balıkçısı

tek kelimeyle harika!mezeleriyle ünlü mekan. yanılmıyorsam 40küsürçeşitmezesi var. ve herbiri birbirinden lezzetli.adını dahi duymadığınız bir balığı sotelenmiş şekilde önünüze getiriyorlar balıkla beraber parmaklarınızı da yiyorsunuz.fiyatı ise bu lezzete ve doyuruculuğa oranla oldukça iyi, cepsever.0,5 puanı mekanın fiziki yetersizliğinden kırıyorum. çoğu zaman sıra bekliyorsunuz.aslında mekan yetersiz değil talep çok galiba. :) deneyin.

tuzla balıkçısı'nda bildiğiniz balıklar, bilmediğiniz bir tatta sunuluyor. her balığı farklı farklı soslamışlar, genel olarak soya sosu baskın. mekanda menü yok; içeri giriyor, masanıza geçiyor ve kendinizi garsona teslim ediyorsunuz. büyük büyük tabaklar içinden birer kaşık balık tabağınıza bırakılıyor, kaşık başı 4 tl olarak ücretlendiriliyor. siz bitti demediğiniz takdirde farklı farklı soslanmış balıklar tabağınıza gelmeye devam ediyor.çeşitbaya bol. bunun yanı sıra, mısır ekmeklerini zayıf buldum, akılda kalıcı bir lezzeti yok.

balıklar genellikle o kadar soslu ki asıl olarak balığın tadını alamıyorsunuz, soslar her daim baskın. bu tarzı ya sever ya da burun kıvırırsınız, ben şimdilik ortadayım. burayı sevdim mi emin değilim ama mekanın farklı bir karakteri olduğu aşikar.

istanbuldaki neredeyse tum restoran isletmecilerinin ziyaret etmesi gerektigini dusundugum yer zira servis cok hizli bir dedigini ikiletmiyorlar hele ki cesit cesit balik yemeklerinin oldugu meze isterseniz beklemezsin gozunun doyuyorr karniniz uckat doyuyor ve tadi damaginizda kaliyor. bukadar kalabalik olmasina ve ragbet gormesine ragmen lezzetinden hic eksiltmemesi de ekstra puan. kesinlikle tavsiye ediyorum sloganlari da gercek "baligin sanata donustugu yer" cok seviyorum ve hep gelecegim..

dün bir arkadaşımla yemek yedik. o kadar balıkçıya mezeciye gittim ama buradaki balıkların tadını başka yerde görmedim.çeşitçeşit farklı balıkçeşitçeşit farklı sosla sürekli geliyor. üstelik enfes taze peynirli rokalı bir salata ve mısır ekmeğiyle :) gerçekten çok lezzetliydi. bilen biliyormuş zaten ben geç keşfetmiş oldum :)

06.08.2018 günü akşam yemeği için eşimle birlikte sürekli olarak gittiğimiz tuzla balıkçısı'na gittik. bir çorba, bir salata söyledik ve sonra meze ile devam edeceğimizi bildirdik. sürekli gittiğimiz balıkçıda o akşam için balık sipariş etmedik. i̇lk mezeyi aldık paylaştık yedik, ikinci mezeyi istedik yerken garson bir arkadaş gelip böyle sipariş veremeyeceğimizi bunun hızlı olmadığını söyledi, sonra başka bir garson gelip tek tek meze alıp iki kişi yiyemeyeceğimizi istediğimiz bir şey varsa söylememizi söyledi, biz de cevaben "sürekli geldiğimizi ve mezelerin tatlarının karışmaması için sırayla aldığımızı ve en az 6-7çeşitmeze yediğimizi, daha çok meze tatmak için böyle yaptığımızı söyledik" bizi dinlemeden sürekli olarak "böyle olmaz, 2-2 alacaksınız, ben garsonu gönderiyorum" dedi ve gitti bizde "göndermeyin garsonu hesabını getirin"dedik ve kalktık. kapıda sezgin bey vardı durumu kendisine izah ettik, rahatsızlığımızı bildirdik önce "kusura bakmayın bir daha ki sefere ben size servis yapayım yanlış anlaşılma olmuş" dedi, sonra bizim gibi bir aile daha aynı nedenden kalkmış onlarda şikayette bulununca "buraya 6 kişi geliyorlar 3 kişilik yiyorlar, böyle olmuyor" dedi. 2 kişiydik ve bu tavra anlam veremedik. aynı üründen 2 kere istediğimizde olmaz tek kişi 2 kere aynı ürünü yiyemez demeyen garsonlar, eşimle aynı mezeyi paylaşmamızı uygun bulmadılar. tuzla balıkçısı'na defalarca gittik, ilk defa böyle ince hesap yapılan bir tavırla karşılaştık. benim bildiğim gittiğiniz mekan açık büfe değilse istediğiniz ürünü sipariş eder, istediğiniz gibi paylaşır yersiniz. yapılan rahatsız edici tavrı kınıyor, tuzla balıkçısı'nın biz sürekli müşterilerine karşı bir açıklama yapmasını ve özür dilemesini bekliyoruz.

çeşitçeşitbalıklar ve mezeler hızlı hızlı her tabağa servis yapılıyor. her zaman tüm masalar dolu. alkol yok. rezervasyonsuz. fiyatı oldukça uygun.

baligi sevmeyene bile hazirladigi cesitli balik mezeleriyle sevdirip parmaklarini yedirecek bir mekan burasi. butun balik almadan genelde 6-7 cesit mezesinden yeriz biz salatasiyla ve misir ekmegi ile. tadi damakta kalir ve doymak nedir bilirsiniz. hep kalabalik olur:)

her zaman kalabalık hafta sonları gib herkesin boş olduğu zamanlarda da aşırı aşırı kalabalık sokakta uzun kuyruklar görebilirsiniz ama işletmenin bir suçu yok.
hiç balık yemedim ilgimide çekmedi yorum yapamayacağım.

mezeleri harika zahmetsiz emeksiz kılçıksız balık yemek keyfi.çeşitçeşitmezeler var ben genel olarak lezzetli buluyorum tabiki herkesin damak tadı farklı ama herkesin beğeneceği bir mezesi vardır elbette
garson sayısı bol çalışma prensipleri hızlı ama
bağzı garsonlar çok suratsız sanki tehdit altında ücretiz çalışıyor gibiler. masanıza meze getirdiklerinde bundan istemiyoruz derseniz surat asabiliyorlar herşeyden yemek zorunda değiliz tabiki.
sonuç olarak tekrar tekrar gittiğimiz bir yer vede gitmeye devam edeceğim.
minekop ve sıcak mısır ekmeği harika.

canım tuzlamın mükemmel balıkçısı. ama öyle sıradan balıkçı değilçeşitçeşit mezeleriyle, harika mısır ekmeğiyle ön plana çıkan bir balıkçı... balık mezelerinin farklı lezzetleriyle karşılacağınız bir balıkçı. minekop vazgeçilmezimiz. her gittiğimizde mutlaka yeriz. i̇ki kişi tatlısından salatasına 50-60 tl'ye rahatça kalkabileceğiniz bir yer. tuzla'ya geldiğinizde mutlaka denemelisiniz.

lezzet mukemmel servis hizli. oturdugunuz andan itibaren sirayla garsonlar ellerinde birseylerle geliyor istermisiniz deniliyor. tabaga konulan her kasik 3 4 5 tl. bu sayede bi cok seyi azar azar tadiyorsunuz. ancak ben ve arkadaslarim maksimum 5 cesit alabildik. tika basa doyduk. tatli olarak irmik helvasi volkanik tahin helvasi hepsi birbirinden lezzetli. neden bu kadar meshur oldugunu gidince anliyorsunuz

alkolsüz,ucuz ve güzel balık yemek isteyen herkesin kesinlikle uğraması gereken bir işletme.8-10çeşitbalıktan istediğiniz kadar alabiliyorsunuz ve gayet doyurucu parçalar şeklinde geliyor. peynirli salatası gerçekten çok güzel. eşimle beraber tatlı ve içecek almadan 5çeşitbalık yedik ve hesap 62 tl geldi. avm de bile kaliteli bir şey yerken artık en az 20-30 tl verildiği düşünülürse bu kadar lezzetli balıkların olduğu bir yerde bu kadar ucuza yemek yemek mükemmel birşey... minekopu kesinlikle tavsiye ederim.

hayatımdaki en değişik restoran deneyimlerinden biriydi. envaiçeşitbalık yedik, etraf önünüzdeki tabakta ürün miktarı azaldıkça ekleme yapmaya hazır garsonlarla dolu. çoğu canayakın ve bilgi verme konusunda istekli. her çeşidi denemeniz icin can attıklarından buraya hayır demeyi ve durmayı bilenlerin gitmesini tavsiye ederim. bu uyarının nedeni durumun hesabı kabartmasından degil (fiyatlar gayet makul;) mide fesatı riski yaratmasındandır :p

geldiginizde onunde upuzun bi kuyruk olsa da hizli bir servisi var. yemegi meze olarak istediginizde cesit cesit baliklardan tadabilirsiniz, ki gayet doyurucu oluyor. cok lezzetli, cok keyifli bir yer

balıkları çok lezzetli, servis çok hızlı. meze servisi deniliyor servise; tabağınıza herçeşitgeliyor siz dur diyene kadar. fırın helvası çok iyi. mescit ve çocuk oyun alanının olması da güzel. üst kat daha sakin, alt kat ye kalk yoğunluğunda ve gürültülü. fiyatlar orta derecede.

tuzla’nın meşhur balıkçısı aslında balığı değil balık mezeleri meşhur 60çeşitmeze ile balık yemeden doyacağınız balıkçı. deniz ürünleri deyince bu kadar çokçeşitolan bir yer varsa da ben bilmiyorum . aklımda güzel mezeleri ve kötü salatası kaldı.