turgut vidinli

memnun kalmadim - cuma aksami hava nispeten iyi diye ilk kez bu mekanin disaridaki masalarindan birine oturdum. servis tam anlamiyla kabustu, bir su bardagi 4 kez istenmesine ragmen 30 dakika sonra geldi. siparisi veriyorsunuz aliyorlar ama bir kez daha civarda görebilirseniz tekrar siparis vermek zorunda kaliyorsunuz, 21:00 civarinda söylenen baliklar 22:00'ye dogru geldi. eskiden özellikle kisin hiç böyle degildi ama disariya iki masa atinca her zaman yineledigim gibi kalite minimize oluyor demek ki. tüm mezeler ve balik siradandi. 3 ortalama meze, beyaz peynir, ortaya salata, 70 cl raki, ortaya tekir ve istavrit birer porsiyon, helva ve kahveye 3 kisi, 65'er lira ödedik.

besiktas'in meyhane ortami için... - özellikle besiktas'in canli meyhane ortamini solumak için gidilebilecek bir mekan burasi. açikhavada meyhane keyfi yapilabilecek yer asmalimescit'in durumunu da düsünürsek az kaldi artik. sahibi oldukça eski ve taninmis bir besiktas esnafi. balik pazarinin hemen yani ve arkasindaki sokaklarda birbirini gören iki ayri mekani var.7 kisilik bir grup olarak gittik ve fazla yiyip içmeden kisi basi 55-60 arasi bir hesap ödedik. 6 çesit meze (12 tabak) , bir kalamar, bir karides güveç,herkese 1'er peynir,ortaya 2 tabak kavun, 1 büyük ve bir ufak yesil efe, ortaya 2 porsiyon palamut izgara ve sonunda 2 porsiyon firinda helva. fiyat, bence ortalamanin biraz da olsa üzerinde, ama bunu kalitesini düsünerek söylüyorum. çünkü soslu lakerda havasinda olan "torik soslu" disinda çok iyi diyebilecegim baska bir sey yoktu, hepsi orta ya da ortadan biraz hallice puan verebilecegim yemeklerdi. yan tarafindaki nargile cafe'den isterseniz nargile servisi alabiliyorsunuz, içki ile nargile içilebilen mekan sayisi neredeyse yok gibi. birçok kisi bunu tercih etmeyebilir ama size güzel bir fikir gibi geliyorsa denemeye deger.

lezzzetler genel olarak ortalama ve onun altinda. mezelerin tadi vasat. kalamar lezzetli karidesin porsiyonu ise cok kucuk. izgara baliklar taze ama ortalama lezzette. coban salata bile lezzetsizdi. servis iyi. mekanin konumu guzel.

2 arkadas gittim zehirlendik rezalet oturana kadar etrafinizda donuolar ondan sonra serviste eser yok. sabah zehirlenmis halde mideler iptal oldu tavsiye etmem

balik lokantasi denilince aklima ilk gelen lezzetli olmasidir. ancak masaya oturdugunuz andan itibaren surekli yiyinde kalkin gidin gibi bir hava var. porsiyonlar az. doymaniz mumkun degil. fiyat performans bakimindan da konum itibariyle ortalama.

çarsi'nin degisilmez balikçisi. - besiktas çarsinin içinde bulunan mekan yillarin verdigi deneyimi ile her gidisimde hep ayni kalite ile bizi agirliyor. hemen balik pazarinin arkasinda bulunan mekanin, özellikle sokaktaki masalarda oturmanizi öneririm. her daim hareketli olan sokak sohbetinize, bol bol dedikodu malzemesi katacaktir. yapilan mezelerin hepsi taze ve lezzetli. özelikle haydari'si ve patlican musakkasi, rakinin yaninda güzel gidiyor. saat gece yarisini geçtikten sonra o kalabalik azaliyor ve daha sakin bir ortam sunuyor sizlere. fakat, saat gece 1 oldugunda, kalkmaniz için sizlere bunu hissettiriyorlar. yan masa toparlanmaya baslaniyor, sonra bir bakmissiniz masanizda yavastan toparlanmis, geriye sadece kadehleriniz ve önünüzdeki tabaginiz kalmis. yine de sunduklari hizmet konusunda basarili bir mekan.

2 eylül akşamı 6 gibi geldik amacımız güzel meze ve balıklardan yiyip hoş vakit geçirmekti. garsonlariniz 2 kişilik masadan bizi kaldırmak için ellerinden geleni yaptılar. şef garson bizi kendince kibarca kovdu. bu nasıl bir para kazanma hırsidır atatürk havalimanin daki patlamada vatandaşlardan hala para isteyen taksiciler gibi yazık ne beşiktaşlı ruhuna ne insanlığa sığan bir davranış bütün gecemizi rezil ettiniz. garsonlariniz para icin bence satmayacakları sey yoktur. ha bu arada tabiki bahşiş bırakmadık hesap 175 tl geldi belki 300u gorurdu ama personeliniz turundan olmadı. cok kötü bir hatıra olarak kalacak ve tüm beşiktaş'a takılan beşiktaşlı arkadaşlarımı da uyarılar bu rezilliği yaşamamalı için.

mekana oturana kadar kralsınız. oturduktan sonra yüzünüze bakmıyorlar. fiyatlar da uçuk. hizmette sıkıntı var. rezervasyon yaptırdığınıza da güvenmeyin.

getirdikleri kokmuş ve sararmış peynirleri değiştirmeleri istenince surat yapan çok tatlı garsonları var. mezeler fena değil, fiyatlar normal. i̇çinde bulunduğu sokak dolayısıyla atmosferi de güzel.

perşembe akşamı olmasına, rezervasyon yaptırmamıza saatin daha 22:00 civarında olmasına rağmen garsonun gelip "patron, başka bir masa gelecek kalmanız gerekiyor" denemesi, 6 bayanı masadan kaldırabilecek kadar işletmecilik bilmeyen bir mekan! oraya gidiş sebebi yemeklerinin, mezelerinin vs. güzel olması değil sadece merkezi bir yerde olmasıydı ancak bir daha ben ve çevremdeki arkadaşlarım bu restorana gitmeyeceğiz.

eskiden severek gittiğim bir yerdi, cüneyt şef gitti, bizim için de bitti. garsonların kalkın gidin demediği kalıyor bir tek, servis berbat ve alkollü iki kişi 150 tl yazdığına bakmayın hayatta çıkamazsınız, zaten bu rakı-balık mekanlarının en kötü yanı bir menüye sahip olmamaları. kişi başı bir fiyat kafalarında zaten var, eşref saatleri ise az geçirirler, yoksa insaflarına kaldınız. turgut vidinli ise bu konuda bir ekoldür. bir tane meze bile alsanız o minimum fiyatı size yaslarlar. o minimum fiyatı gördüğünüzde de gözünüzün yerinden fırlaması muhtemel. gitmeyin, ama illa gideceğim diyorsanız bari fiks bir şeye anlaşın.

garsonları git gide ukalalaştı!!! keyifle iki duble içelim derken son 3 gelişimizde de gerek hesabı ikiye katlamaları gerek laubalilikleri can sıkıcı bir hal aldı.

berbat bir yer.
garsonlar 20 dkda bir yanınıza gelip "ara sıcak ne yaptırayım abi, sıcak ne yaptırayım abi" sorularıyla sizi bunaltıyor. "daha sonra söyleyeceğiz" dediğinizde de bozulup gidiyorlar. tek dertleri, size en fazla hesabı ödetmek ve bir an önce kalkıp gitmenizi sağlamak ki masaya tekrar başkalarını alabilsinler. yan masadan müşteri çay istedi ve garsonlardan biri de çay götürdü diye diğer garsonlar, çayı götüreni küfürlerle döveceklerdi neredeyse ("öğlenden beri oturuyor, ben sana çay verme demedim mi amk" sözleriyle)
lezzetten iyi bir şey yazayım diyeceğim ama o da yerlerde sürünüyor, soğuklar vasatın altı, kalamar sayıyla (5 tane) geliyor, paçanga istiyorsun 1 porsiyonda 1 börek getiriyorlar. 25 liraya 1 börek mi diye soruyorsun, "ee nolcaktı amk" şeklinde cevap alıyorsun.
gitmeyin, yazık paranıza....

ben hayatımda bu kadar kazık bir mekan görmedim. manzara yok bir şey yok bu havalar neden? yabancı arkadaşım rakı denemek istiyor diye götürdüm, 2 kadeh rakı, beyaz peynir ve 1 mezeye 140 tl hesap geldi. masaya getirdiği 2 dilim ekmeğe bile para almış. beşiktaş'ın adını lekeliyolar bence, yüz karası desem yeridir.

balık pazarının hemen arkasında 2 dükkan şeklinde olan yer. biraz çakallar. balıklar o kadar sonra geliyor ki aç karnına rakı ile mayhoş olabilirsiniz. balığınız mundar olabilir. fakat, mezeleriyle beni her gidişimde baştan çıkarıyorlar. fasıl isterseniz müzisyen amcalar o kadar tatlı ki!
keşke biraz daha hızlı servis kalitesi olsa. rakı ile şalgam suyu qeyfini bol bol yapıp raks etsek.