trilye balık

yapılan olumlu yorumlara göre farklılık olsun sürekli gittiğimiz mekanlar yerine değişiklik olsunda derken :) sans mıdır nedir acıkcası genel olarak memnun kalmadık. sunum, servis, personel çok kötü.
bizden sonra gelenlere önce servis verilmesi.sunumun diğer resturantlara göre kötü olması.menülerin ( salata, güvec, balık gibi ) diğer resturantlara göre kücük olması.personelin ilgisizliği.

çevredeki diğer mekanların sunumlarından sonra görsellerde görülen sunumlara dikkate alarak tercih ettik. fakat balık ekmek yesek daha güzel olurdu.

personele fotograf cekermisiniz diyorum. çok yoğunum çekemem diyor. evet çok yoğun ki bizden sonra gelen müşterinin siparisleri ile ugrasması v.s v.s ...

- levrek küçük geldi
- salata ( küçük ve sadece 2 dilim domates, marul ve biraz turp )
karides güveç ( tatlı ikram edilen güvecte gelmesi ve sade olması )
kalamar ( balık + karides güvecten sonra gelmesi ve sosunun az aynı tabakta gelmesi )

evet o gün talihsizlik sonucu elektrikler gitmiş olsa da hiç bir şekilde kaliteden taviz verilmemeli veya nezaket gereği kusura bakmayın böyle bir sorun var denilse anlayışla karşılanır.

hafta sonu için gittik arkadaslarimla beraber trilye'ye. her zaman oldugu gibi sarip, sarmaladi ve sehrin karmasasini, gürültüsünü unutmamizi sagladi bu sirin belde.huzurlu atmosferi, denize açilan dar sokaklari, ahsap, bahçeli evleri ile her zaman dikkatimi çeken yerlerden biri olmustur trilye. her seferinde farkli bir restoranda yemek yemeyi adet edindik. bu sefer rotamiz trilye balik'ti. bira içtik, atistirmalik bir seyler yedik ve memnun kaldik. deniz havasini tüm hücrelerinizde hissetmek, tertemiz masa örtülerinde sunulan yemeklerden tatmak ve buz gibi rakinizi, biranizi yudumlamak istiyorsaniz trilye balik,güzel bir seçenek olabilir.

tesadüfen girdiğimiz mekanda karşılama zayıf, servis biraz yavaştı. karidesli mantı, kekikli salata ve ikram olarak verilen helvayı çok beğendik.mezelerin boyutları küçük olduğundan çok meze almanızı tavsiye ederim. balık tercihimizi sardalya ve palamut olarak yaptık fakat kızartılmasına rağmen palamut çok tatsız, sardalya lezzetliydi. genel anlamda eksiklikler olsa da memnun kaldık.

trilye ye gelmişseniz , açsanız ve canınız balık çekti ise düşünmeden girin kapısından içeri. ben tavsiye üzerine geldim çok memnun kaldım. balık çok güzeldi, porsiyonu yeterli. taptaze salata da güzeldi. en çok da başlangıçta sipariş verdiğim patlıcan pane oldu. patlıcanın içinde nefis , kaymak gibi bir peynir kullanmışlar ba-yıl-dım! karidesin tadı da hala damağımda. karideste harika bir tereyağı kullanmışlar . herkese tavsiye ederim. yeri hemen sahilde.

trilye'yi mart ayi gibi gezmistik. sakin, kafa dinlenebilecek bir yer. trilye balik sahilde denize karsi balik keyfi yapabileceginiz zevkli bir mekan. dekorasyonu deniz konsepti ile uyumlu, özellikle iç mekan favorim oldu. kedi sevmeyenler içeriyi tercih edebilir. sofraya ilk önce mis gibi ekmek ve trilyenin meshur zeytinleri geliyor, gerçekten çok lezzetliler, zeytinyag ve baharat ile tatlandirilmis... salata güzeldi. balik olarak dil sis ve mezgit tercih ettik... iki balik da birbirinden lezzetliydi... dil baligi yumusacikti, tadi damagimda ;) fiyat uygundu... ben denemedim ama meze çesitleri zengin ... sahipleri güler yüzlü, hossohbetli ;)
özetle trilyede gönül rahatligiyla tercih edeceginiz bir mekan...

pazar günü mudanya trilye rotamızda öğlen yemeği için seçtiğimiz bu lokantadan memnun kaldık..
meken trilye sahilde merkezde eski bir trilye evinden dönüştürülmüş aile işletmesi..
meze çeşitliliği şaşırtıcı oldu ayvalık tarzı mezelerden rum böreği, karides mantı, deniz fasulyesi kavurma, kekik salatası, peynirli midye seçtik..genel olarak lezzet ortalamanın üzerindeydi sonrasında tekir ve istavrit tava yedik..
bira ile beraber dört kişi 200₺ ödedik..

trilye'de iskele caddesi uzerinde ufak ama sirin bir balikci. oldukca kalabalik bir grup olarak gittigimiz icin ben fotograf cekemeden masadaki yemekler tukendi diyebilirim. kalamar cok taze ve lezzetliydi, sadece balik yemek istedigimiz icin meze denemedik. deniz levregini izgara olarak denedik ve cok memnun kaldik. coban salata ile birlikte harika bir ikili oldular. fiyatlar bana gore makuldu. deniz levreginin kilosu 70 tl idi digerlerinin fiyatlarini bilmiyorum maalesef ancak 9 kisi toplamda 400 tl gibi bir rakam odedik. adet olarak cok fazla olmasa da bira ve rakida tuketildi. servis biraz yavasti ancak cok da onemsemedik diyebilirim. trilye'ye tekrar yolum duserse yine deneyebilirim.

öğlen durağı olarak seçtiğimiz noktaydı trilye balik restaurant. meze ve ara sıcak ağırlıklı seçimlerimiz hem lezzet hem de fiyat olarak bizi tatmin etti.

kekik salatası özellikle bahar aylarında tazelik katıyor öğünlere. bilhassa tavsiye edebilirim. onun dışında acılı sevenlere baharatlı ve lezzetli kara börülceleri var.

devamında söylediğimiz levrek simit her ne kadar değişik bir tat olsa da çokça ege ve yunanistan görmüş beni pek etkileyemedi. patlıcan ezmesi ile birlikte servis edilen bu ara sıcak yine de bir kez denenebilir.

bunun yanı sıra söylediğim kalamar, ahtapot güveç ve istavrit tavadan da genel olarak memnun kaldım. 2 bira ile taçlandırdığımız bu keyifli yemeğin bize faturası ise 110-120 civarında tuttu. trilye'yi gezmek için geldiyseniz, sahil tarafında uğrayabileceğiniz kaliteli adreslerden biri trilye balık.

bugün meze ağırlıklı bir menüde oldukça tatminkar bir balık rakı yaptık. i̇stanbul’da bulunmayan mezeler ile keyifli oldu . karidesli küçük sigara börekleri torba yoğurdu yatağında muhteşemdi. susamlı levrek simidi hem çıtır hem de deniz lezzeti iç içe birbirine girmiş. peynirli rum böreği, patlıcan üzeri harcı ile dökülüyordu. köz patlıcan yatağında karidesin üzerinde çalışılması gerekli. biraz daha çeşitlemeliler. yeşil ot salatası bir numara

kalamar cok guzeldi onun disinda palamut ve istavrit yedik fakat ikiside cok kotuydu. palamutu cok sevmemize ragmen yiyemedik. her iki balikta patates kokuyordu herhalde daha onceden patates kizartilmis yagda baliklari pisirdiler. kisacasi kalamarin disinda begenmedik.

hos bir dinlenme yeri trilye,istanbul kaosundan sonra bir mutluluk molasi.deniz kiyisnda restoranlari sirali.trilye baligi tercih ettik.tazpteze deniz börülce,patlican ve salata aldik,istavrit kalamar ve çupra sonderece güzeldi.fiatlar makul.2 bira ile 100 civarinda bir hesap ödedik.maalesef kuver ucreti diye,suya ekmege adam basi 3 tl aliyorlar,böyle bir mekana yakismamis.çay kahveye çamli cafeye çiktik.

pazar günü eskisehirden trilyeye balik yemek için gittik okadar yol katettik sirf zewkli bir pazar geçirelim die giderken telefonumdan balik nerde yenir die baktim trilye balik tavsiyeleri çok iyi die direk oraya gittik oturduk..iki üç tane balik çesidi olan dolaptan birtane büyük deniz levregi seçtik sonra yerimize geçtik oturduk..zewkle ve heyecanla yemegimizi beklemeye basladik gayet özensiz uyduruk bir salata geldi neyse sesimizi çikarmadik kalamar karides istedik gene özentisiz birsekilde ikram edilen karides komple yagda pisirilmis lezzeti idare edrdi..birsey isteseniz en az yarim saat sonra geliyor.baligimiz 1 saat sonra geldi tabi ozamana kadar ne salatamiz kaldi ne ekmegimiz garsonlara sesleniyoruz duymuyorlar ekmek isticez limon isticez el kol isaret edioruz mümkün deil hem kör hem sagirlar sanirim yada hepsi özenle seçilmis ukala lar..neyse baris caris sesimizi duyurabildik garsona dedim ki servis zayif biraz dedim olabilir die ukala ukala cevap veriyor kesinlikle kimseye tavsiye etmem yandaki mekanlardaki salatalari olsun servisi yiyecekleri olsun çok iyi gözüküordu keske oraya otursaydik demekten kendimizi alamadik..özellikle gözlüklü garson adi her neyse umursamaz tavri bir müsteriye nasil hitap edilir hiç bilgis yok tabi cebine biyirmi tl sikistirirsan etrafinda pervane sikistirmazsan terkedilmis bir masa da oturuyor olursunuz..benim izlenimlerim bunlar yedigim içtigim hiç bir seyden zevk almadim yorumlara kanip gitmeyiniz sakin ..nekadar cok talep okadar az hizmet paranizla rezil olmayin derim.. trilye balik evi ne kesinlikle gitmeyin derim..servissss berbat ötesi temizlik kötü tuvalet rezil...