trc american diner

mekanın konumu çok güzel, moda sahilin yanı. i̇ç dekor olarak da tam bir american diner havası var.

american relish burger ve burger salad yedik. i̇kisi de lezizdi. normalde salatalar çok doyurucu olmaz ama burger saladın porsiyonu oldukça yerindeydi ve doyurucuydu. garsonlar güleryüzlüydü, pro’yu sorunsuz kullandık.

beşiktaş’taki şubesine göre iyi bir ortamı var. konsept başarılı olmuş. yediğim burger gercekten lezzet acisindan iyidi, fiyat, tat, sunum muazzamdi,ayrica erdi beyede ilgisinden dolayi tesekkurlerimizi yolluyoruz burdan.

geçmişe ve değerlerine kıymet veren insanlar, bir zaman sonra geçmişte kalacak şimdi'lerini de kıymetli kılmak için çok çalışırlar. kalplerinden geçen güzellikleri sunmak için emek vermekten kaçınmayan iki güzel insan örnek alınası “atatürk bize, çok çalışın dedi.” sözünü antikacı dükkanında görür görmez hayran kalmış. sınıflarda fişler üzerinden okuma yazma öğretilen zamanlardan kalma bu antika tabela şimdi yine tarihin kalıntılarını gizlemenin aksine şiddetle göstermek istedikleri duvarın üzerinde, antika bir avizenin ışığı altında.. sanırım trc ile ilgili duygusal bir bağ kurmakta çok haklı olduğumu anlatan bir giriş oldu. şimdi detaylara geçelim;
lezzetler: şimdiye kadar denediğim tüm burgerleri, ara sıcakları, tatlıları, kokteylleri ile beni hiç hayal kırıklığına uğratmayan bir mekan burası! turşularını özel olarak kendileri yapıyor. ekmekleri yine aynı şekilde kendi reçeteleriyle hazırlanıyor. özellikle zerdeçallı soğan turşusu ve sosların burgerdeki yorumlarına bayılıyorum. kokoreç sevenlerin çok seveceği i̇zmir’in meşhur asım usta kokoreci ile hazırlanan ürünleri de tavsiye ediyorum. tatlı olarak da browniesi favorim!
servis ve pandemi: personeller ilgili ve yemek tercihi yapmanız konusunda size yardımcı olacaktır. uzun süre masalarda servis beklendiğini hiç görmedim desem abartmış olmam. bu konuda da çok hassaslar. pandemi konusunda sizleri her paylaşımımda açık alanlara yönlendiren biri olarak dürüstçe söylediğimden emin olabilirsiniz ki moda’da ilk aklıma gelen önerilerimden. çünkü açık alanı devasa gerçekten gidince anlayacaksınız. açık alana sahip olan mekanlarda çok fazla sigara dumanı olmasından dolayı bazı mekanların sigara içilen açık alanı yerine kapalı alanını tercih etmenizi de öneriyorum. fakat burada masalar birbirine çok aralıklı, sigara içilse bile hissedilmiyor.
podcast: trc’nin kurucuları ali dövenci ve buse dövenci ile yaptığım podcaste spotify, apple podcast gibi tüm podcast mecralarından erişebilirsiniz. "rotabu" kanalını bulmanız yeterli olacaktır. biz sizi bekliyoruz. ❤
ek not: trc moda’da alkol olması mekanın diğer artısı. hem kaliteli burger hem de yanına alkol almak istediğinizde bira, kokteyl gibi farklı alternatifleri tüketebilirsiniz. zomato pro, ve artıbir kampanyaları da geçerli. gittiğinizde bilgi alabilirsiniz. sürekli değişiklik olabilen bir konu olduğu için sipariş öncesi servis personellerine sormanızı öneririm.
detaylı ve anlık paylaşımlarım için instagramda beni @rotabu_ adıyla bularak takip edebilirsiniz. sevgiler.
?

ailemle birlikte geldik
çok memnun kaldık
sosları, turşuları ve birçok şeyin kendi yapımlarının olması çok güzel
mutfağının açık temiz olması ve görülebilmesi ayrı bir artı.
erdi beye bize her konuda yardımcı olduğu için teşekkür ederiz. çok keyif aldık.
denize karşı güzel yemekler yiyip, güler yüzlü kibar yaklaşımlar almak gerçekten çok güzeldi
tekrar gelicez.

mekanın yapılışı tam olarak eski american filmlerinde gördüğümüz o tarzını yansıtmış duvardaki plakalardan masalarının üstündeki yapılanmaya eski tablolardan girişte asılı patenine kadar. tam olarak bu duyguyu yaşatmışlar. yemekler çok başarılı ve güzeldi. ortam harikulade. tüm yönlendirmeler, öneriler kibar ve güler yüzlü anlayışı için erdi beye çok teşekkürler.

yeme içme olarak herşey dört dörtlüktü. atmosferi de gayet iç açıcı ve ferah. saatlerce keyifle oturabilirsiniz. bilhassa anıl bey fevkalade nazik, ilgili ve güleryüzlü idi. konukseverliğine müteşekkiriz.

ortam biraz amerika bati yakasi tarzi, cok hos yapmislar. istanbulda su ana kadar yedigim en iyi burgeri yedim. fiyatlar da gayet makul. hizmet - yemek - fiyat performansi acisindan 6 yildiz olsa verirdim. simdiden afiyet olsun, iyi eglenceler

çok güzel bir mekan. menü ortam manzara ve güler yüzlü arkadaşlar var, erdi beye ilgi ve alakasından dolayı çok teşekkür ederim

güzel bir deneyim oldu bizim için erdi varol bey e çok teşekkür ederiz en kısa zamanda tekrar görüşmek üzere

gayet hijyenik ve rahat huzurlu bir mekan sabah kahvaltısı denemelisiniz harika bir tat ve deneyim oldu bizim icin anıl çelik arkadaşımıza ilgi ve alakasindan dolayı teşekkür ederiz

harika bir mekan yemekler beklentimin çok üstündeydi. tatlar tam yerinde ve uyumlu.
erdi beyin ilgi ve alakasına ayrıca teşekkürler. başarılarınız daim olsun ellerinize sağlık.

menünün her detayına değinen ve önerilerini bize sunan erdi beye çok teşekkürler.
menüye yeni girecek olan kaburga ve sayas peynirinden yapılan o yeni hamburgerlerden bahsetti bize onlar içinde ayrıca kesinlikle gelicez. mekanın denize olan konumu ve geniş bir alana yayılmasını çok sevdik.
alkol olması extra güzel.
herşey için tekrar teşekkürler. ellerinize sağlık.

i̇lk defa geldik menünün detaylı anlatımı yemeklerle uyumlu kokteyller ve yönlendirme için erdi beye teşekkür ederiz. yemeklerin anlatımını gelen yemeklerde birebir yaşamak çok keyifliydi. kararsızlığımıza iki ayrı hamburger seçtirip ikiye bölme nezaketinde bulunup farklı tatları tatmamızı sağladığı için ayrıca teşekkürler. aram iyi değildir ama izmir asım ustadan gelen, sevemeyenler için bun ekmeğine kendi yorumladıkları hali olan kokoreç mükemmeldi. akşam anbiansı masaların birbirine olan uzaklığı bahçenin ferah ve açık olmasından çok memnun kaldık. modaya bir güzellik katmış bu dükkan.
tekrar mutlaka görüşmek dileğiyle :))

çok güzel bir mekan .çalışanlar çok kibar ve güler yüzlü .çalışanlardan erdi beyin güler yüzü ve tavsiyeleri çok iyiydi.huzurlu bir mekan olmuş .

truffle burgerları yüzünden her fırsatta ziyaret ediyoruz. beşiktaş şubesi lezzet bakımından da moda şubesinden bir adım önde. menüye giren ve beğendiğimiz ürünlerin menüden çıkması (soslu kızartılmış karnabahar) biraz üzse de her zaman tercih ettiğim bir burgerci.