tam bir comfort food cenneti olan townhouse’da kızarmış yeşil zeytin, nacho, mini rib ve cheesy beefy denedik. rüyalarımıza giren kıvrık patatesli, tiftik etli, jack ve cheddarlı cheesy beefy’nin patatesi maalesef kuruydu. eti çok bol olmasına rağmen döşün sosunun patatesle uyumunu çok sevmedik. daha çok peynir ve daha az et tercih edebilirdik. ama en önemlisi, daha çok jalapeño bütün tabağı değiştirebilirdi. acıdır diye uyarılmamıza rağmen bu acı bizi kesmedi. dana kaburgalı sliderlar, yumuş ekmekleri ile güzel bir seçimdi ama tabii ki asıl işi burger yapmak olmayan bir mekanı burgercilerle aynı kriterlere tabi tutmadan değerlendiriyoruz. yanında gelen trüflü parmesanlı patates kızartması ise çok iyiydi?? guacamole leziz ama orijinaline değil, türk damak tadına uygun olarak acısız, bol ekşili ve belli belirsiz kişnişli. cipsler taze, kıtır kıtır ve ılık? yeşil zeytin kızartması ise ekşi sevenler için harika. daha da ekşi olsun diye yanında bir de epey ekşi bir sour cream ile geliyor. biz çok beğendik?ayrıca her içki siparişiyle birlikte ufak ufak ikramlar geldiğini de ekleyelim.
?ekşici oburunuz townhouse’daki kokteyl denemelerine unagi ile başladı. cin bazlı bu kokteyl uzakdoğu kökenli bir turunçgil olan yuzu içeriyor ve üzerinde matcha tozu ile servis ediliyor. ekşi kokteyller arasında dengeli tadıyla favorimiz oldu. peşinden kuzu kulağı ve votkalı special k geldi. kuzu kulağı ekşisini sevenler için iyi bir seçenek. üçüncü ekşi seçimimiz ise arnavut biberli ve çarkıfelek meyveli passion oldu. lezzet olarak kötü olmasa da çok yapılan bir kombinasyon olduğu için daha iyilerini denemiştik. biraz daha meyve püresi lezzeti yükseltebilirdi.
?tatlıcı oburunuz ise absolut pears ve taze armutlu mario ile başladı. armut seviyorsanız bu kokteyli çok beğeneceksiniz, kaçırmayın. i̇kinci denemesi ise incirli ve jameson bazlı fig fashioned’dı. bunu da incir sevenlerin kaçırmaması gereken bir kokteyl olarak kaydetti ve ikisinden de çok memnun kaldı✔️
?konuk oburumuz ise kokteyl açılışını fesleğenli, salatalıklı, cin bazlı monkey ile yapıp viski bazlı amarettolu townie ile devam etti. monkey favorisi oldu ama townie’nin yanına asılı küçük cepteki badem ve hey townie damgalı portakal kabuğunu da sevdik.
menüde aklımızın kaldığı enginarlı, avokadolu, ayva marmelatlı, antep fıstıklı seçenekler de vardı. hepsini bir dahaki gidişimiz için zihnimize kaydettik?
@thetownhouseistanbul ekşi tatlarla da tatlılar kadar iyi çalışan bir bar ekibi kurmuş. servis ekibi de kokteyller konusunda gayet bilgili ??kokteyllerdeki alkol miktarı ise genel ortalamanın üzerinde. tek dezavantajı kokteyl fiyatlarının piyasanın üst eşiğine yakın, 80₺ olması.
townhouse, suadiye’de oldukça şık dizayn edilmiş bir mekan. açık alanı var. pandemi önlemleri gereği tuvaletler her müşteriden sonra dezenfekte ediliyor, masalarda dezenfektan mevcut. hizmet gerçekten çok iyi. hem personel ürünler hakkında gayet bilgili hem de
ülkemizde pek sık görülmeyen bir biçimde yemekler masaya geldikten sonra beğenip beğenmediğinizi soruyorlar?? çok ilgili ve kibarlar ?yemekler kötü değil ama wow da dedirtmiyor. ama beşe dörtten daha yakın bir mekan olduğu için beş veriyoruz ??