the market bosphorus

kahvaltıya gittim.mekanda deniz manzarası gören alan kısıtlı ve soğuk ısıtma yetersiz.çayın tadı kokusu çokiyisürekli siz söylemeden tazeleniyor olması çok güzel.fiyatlar biraz tuzlu.

i̇stanbul'un eniyilokasyonlarında olan manzarasıyla insanı cezbeden bir yer olan the market bosphorus manzarası kadar sunumunun da bir o kadar güzel olması beklerdim ama bu beklentim sonuçsuz kaldı.

tbone yedik müthişti, mekan çok güzel kalite ve manzaraiyiancak heryeri olduğu gibi burayıda araplar basmış... fiyat olarakta kalite mekan ve manzara göz önüne alınınca verilen paraya değiyor...

kahvaltısı manzarası çok başarılı. servis hızlıydı ve fiyatlar da makul. mutlaka gidin. fiyat kalite dengesi benceiyikurulmuş. huqqa nın yanında bulunan yer hava güzelken daha bir keyifli oluyor.

kapıdan adımınızı attığınız andan itibaren mekanın güzelliği ve manzaranın büyüsü sizi saracak çalışanlar sıcak kanlı ve güler yüzlüler. new york steak harika ellerinize sağlıkiyiçalışmalar

boğazda yiyebileceğiniz en lezzetli et burada diyebilirim. arka fondaki müzikler güzel deniz manzarasıiyiseçilen ürünleriyiolduğu için yemekler lezzetli servis hızlı diyebilirim. mekanın en büyük eksiği alkolsüz olması ama özellikle bu temada açılmış bir restoran. çok fazla arap görebilirsiniz ve bir miktar da nargile kokusu sizi rahatsız edebilir onun dışındaiyibir mekan. ancak fiyatlar yüksek 3 kişi yemek tek porsiyon tatlı alkolsüz katılım 290 tl ödedik. alkolsüz mekan için yüksek bir hesaptı.

burası nasıl bu kadar yüksek puan almış anlamadım. kötü yer değil, mekaniyiama içeride türk bulamazsınız.manzara gören masalara da yemek yemezsek alamıyolarmış. belki sonradan acıkıp yemek yicem? bunların dışında nargile fena değil ve tatlıları lezzetli. fiyatlar biraz yüksek oda normal araplara hizmet ediyolar sonuçta.

huqqa'nin kalabalığı çekmek istemezseniz ayni şirkete ait bu mekanı kesinlikle tavsiye ederim. nargile tatları ayni sunumları ayni en azından deniz ve boğazi görüyorsunuz.huqqa'da vakit öldürüp masa beklemektense denemelisiniz seda kavak


zomato aracılığı ile rezervasyon yapıp yemek için tekrar gitme fırsatı bulduk. sagolsunlariyibir masayi rezerv yapmislar. yemek olarak kebap be tire köfte denedik diyecek bir kelime yok gayet güzel ve lezzetli. i̇lgi alakada gayet güzel ????

bytrileçe nin tadimina davetliydik.arnavut olarak bu tatliyi hem çok sever hem de çokiyiyaparim.by trileçe lezzeti çokiyiyakalamis eskiden babaannemin elinden yedigim gibi tat orjinal.çok tatli olmamasi sütlü ve hafif olmasi sebebiyle güllacin tahtini sarsar görüsündeyim.karamelli,hindistan cevizli,frambuazli ve nutellali çesitlerini denedik.benim favorim nutellali oldu.


-----23 nov, 2014-----

dünya mutfagi steak house konseptinde farkli tatlari deniz mahsulleriyle birlestiren farkli bir mekan.deniz ürünleri ile etleri surf&turf seçenegiyle yemeginizi sicak tutan özel satir tabakta sunuyor.
ayrica market bölümünde ithal ve yerli peynirler,özel yapim fistikli sucuk,köy ve bildircin yumurtasi,ev yapimi kisnisli rezene tohumlu özel sosis,zeytin reçeline kadar yüzlerce dogal lezzeti bulabilirsiniz.
etlerin helal et sertifikasina sahip olmasi ayrica etlerin yumusak olmasini saglayan dry-aged teknigiyle hazirlanmasi benim için tercih sebebi.
tatlilarda ise balkabakli cheescake,makaron dondurma ve kestaneli sufle en begendiklerim arasinda.


-----11 apr, 2014-----

kuruçesme de bogaz manzarali helal et sertifikasina sahip bir restoran.baslangiç olarak ev yapimi rezeneli sosis,cunda ezmesi farkli seçeneklerden.füme et seviyorsaniz salkim köfte yi denemelisiniz.kahve tatli menüsü de göz dolduruyor.makaron dondurma,kestaneli sufle,katmer yanina white mocha ya da organic latte.

bir kaç basamak olsa da rampa ile tekerlekli sandalyeye uygun. çok yardimseverler. servis gayet iyi. mekan çok hos. hizmette kaliteden gelen saygının yanında içtenliği görebilirsiniz ki bu benim için önemli. lezzet biraz dahaiyiolabilirdi ama tek seferde bu yorumu yapmak ne kadar doğru bilemiyorum. kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

bir et sevdalısı olarak uzun zamandır merak ettiğim bir yerdi the market bosphorus. 25tl'ye vale mevcut, ama şanslıysanız direk karşısında bulunan ispark'a bırakıp yarı fiyatını verebilirsiniz. mekanın dizaynı genel olarak hoş ama geliştirilebilir, mesela direk girişte tuvaletlerin olması yüksek kalite bir mekana yakışmıyor bence. et ve şarküteri ürünlerinin bulunduğu dolaplar hoş, ama hemen bitişiğinde yemek masalarının bulunması ne kadar doğru, hele o masalarda yemek yemek ne kadar keyifli olur bilemedim valla. normalde çoğu kişinin tercih ettiği açık alan tadilatta olduğu için biz restorana ait olan teknede yemek yedik, onun için dış alan hakkında yorum yapamayacağım ancak tekne gerçekten çok güzel. rezervasyon yaptırırken nasıl olduğunu sorduğumda ferdi bey fotoğraflarını bana atarak çok nazik bir harekette bulundu, ben de şimdi alta fotoğraflara ekleyerek sizinle paylaşmış olucam. eğer doğru yere oturursanız (biz köprüye bakan tarafı tercih ettik) güneşin batışı ve ardından köprünün ışıkları inanılmaz güzel bir manzara yarartıyor. oturduğunuz zaman da sallantıyı çok az hissediyorsunuz, kesinlikle rahatsız etmiyor. bundan dolayı biraz daha erken gelmenizi tavsiye ederim. yemeklere gelirsek ortaya bir tulum peynirli salata (32tl) bir t-bone (300-350gram, 104tl) ve bir dana pirzola (250-300gram,104tl) istedik. önden zaten sıcak ekmek tabağı (sonunda ekmekleri soğuk getirmeyen bir yer) ve zeytinyağı içinde peynir/salça getiriyorlar, kuver diye de 10tl ücret alıyorlar. ben t-bone'umu orta pişmiş istemiştim ama maalesefiyipişmişe çok yakın geldi, ancak garsonla konuştuktan sonra çok nazik bir şekilde değiştirmeyi teklif etti ve yeni gelen gayet güzeldi. etlerin yanında patates, kremalı ıspanak gibi steakhouselarda bulunan yancılar yok ama ek olarak isteyebiliyorsunuz. benim için en büyük eksik alkol servisi olmaması oldu, onun dışında yemek servis ve ambiyanstan gayet memnun kaldım. özel günleriniz için tavsiye edeceğim bir mekan.

bugün bu mekana mekanistin davetlisi olarak gittim. en basta ilk giristen çikisa kadar personel oldukça ilgiliydi. iceri girer girmez kendinizi oldukça rahat bir ortamda hissediyorsunuz. genis masa araliklari ve denize sifir konumu ise rahatliginizi bir kat daha arrtiriyor. trilece tadimindan önce çayla beraber ikram ettikleri kiymali sariyer boreginin lezzetinin de oldukçaiyioldugunu belirtmekte var. mekanin menüsünü masaniza birakilan ipadlerden inceleyebilirsiniz. oldukça kalabalik bir grup olmamiza ragmen mekan yetkilileri tüm comertlikleriyle herkese içinde dört çesit ürün olan trilece tabaklarini tek tek dagittilar. trilecelerimizi yerken de caylarimizi eksik etmediler. ürün olarak karamelli, franbuazli, hindistan cevizli ve sirf bugüne özel ürettikleri nutellali trileceleri deneme sansimiz oldu. bugün tatma imkani buldugum tüm tricelerin tadini begenmekle beraber benim gözümde hindistan cevizli trilece en basarilisiydi. nutellali trilece düsüncesi güzel olmakla beraber üst üste iki çok tatli üründense nutella yerine bitter kakaolu bir ürün koyulmasinin lezzet açisindan daha yerinde bir karar olacagi dusuncesindeyim. bu dusuncemi mekanin yetkilisi ve ascisina iletim, kendileri de sagolsunlar bu onerime sicak bakarak deneyeceklerini ifade ettiler. bunun disinda mekan yetkililerinin bayanlar için taç,tüm misafirler icin kalem, kartvizit ve ikinci resimde görmüs oldugunuz posetleri hazirlatmis olmalari oldukça güzel bir jestti. ayrica, internetten siparis verdiginiz takdirde mekanin tüm istanbul'a servis yaptigini da belirtmeliyim. the market yetkilileri sayesinde bugün oldukça güzel ve eglenceli bir gün gecirdik. kendilerine buradan tekrar tesekkür ediyorum.

manzara mukemmel, servis ve yemekleriyiama öyle bir mekanda, menude alkol olmamasina sasirdik dogrusu.... en azindan bir kac sarap secenegi sunsalardi, oldukcaiyiolurdu....

çok güzel bir yer servisi de hızlı rezervasyonla girdiğimiz için cam kenarını kaptık :) kesinlikle tavsiye ediyorum biraz bütçenizden kısmanız gerekebilir onun dışında nargilesi de dahil herşeyi mükemmel yan tarafındaki huqqa da çokiyi

2 bebek ve 2 çocukla pazar sabahı kahvaltısına gittik. harika manzarası ve ferah bir oturma düzeni var. çocuklar için ayrı bir alan ayrılmış ve bakıcı abla da mevcut. kahvaltı, sunum, tat vs gayet düzgündü. kalkmak üzere ayaklandığımızda şef (oturma düzenini ayarlayan kişi), çocukları, çocuklara ayrılmış bölmeye götürmemizi, garsonların ellerinde tepsilerle gelip geçtiklerini söyledi. yolu kapatıyorduk. ancak giyindiğimiz için o anda zorunlu olarak yer kaplıyorduk. orayı kaplamadan giyinmek, çocukları hazırlamak mümkün değildi. zira oturduğumuz yer giriş bölümünde idi. 
diğer arkadaş bu şekilde konuşulmasından rahatsızlık duyduğunu ifade etti. ancak görevli, haklı olduğunu, bir yanlış anlaşılma olduğunu, özür dilememiz gerektiğini yüksek sesle ifade etti. biz müşteri, misafir olarak bu tavra çok şaşırdık. görevli, susması gerekirken konuşmaya devam etti; bizlerin gördüğü en kaba müşteri olduğunu, konuşmaya devam edersek güvenliği çağıracağını söyledi. açıkçası güvenlik vs dediğinde şoka girdik. arbede vs kesinlikle yaşanmadı. sadece sözlü olarak müşteri olarak duyduğumuz rahatsızlığı ifade ettik. 
görevlinin, velev ki müşteri haksız bile olsa, özür dileyip haklısınız efendim diyerek tansiyonu düşürmesi gerekirken, konuşmaya bu derece seviyesiz, gereksiz ve abartılı bir şekilde devam etmesi, mekana hiç yakışmadı. böylesi bir mekanın, elemanlarını ki şef konumundakini birini çok çok dahaiyieğitmesi, her duruma karşı soğukkanlı olmalarını öğretmesi gerekirdi. ya da en azından o kapasite ve soğukkanlı birini o konumda istihdam etmesi gerekirdi. güvenliği çağırma şeklindeki abartı ile o şef kendini çok küçülttü, mekana dair görüşlerimizi son derece negatif yöne çekti. manzara, yemeğin güzelliği değil, müşteriye gösterilen nezaket ve saygı çok daha önemli ve ne yazık ki the market bizi bu anlamda çok büyük hayal kırıklığına uğrattı.