cok mekan arastirip, yorumlari okudugum bir yer olarak ilk defa bir isletme hakkinda fikrimi yaziyorum.
9 kisilik bir arkadas grubu ile dun pazar kahvaltisi icin gittik. telefonda serpme kahvalti, kisi basi 54 tl dendi. anlata anlata bitirelemeyen,hatta neler gelecek diye sorulan garsonun ''siz yemekten, ben anlatmaktan yorulurum sirayla getiriyorum efendim" demesi uzerine sofraya gelenleri sayiyorum. klasik kahvaltilik urunler (peynir, zeytin, domates vs.) + cokta sevimli olmayan bir sarkuteri tabagi. beklentinin yuksek olup, kahvalti cesitlerini, sunumlarini begenmemek ayri bir elestiridir. saygi duyarim, her musterinin beklentisini %100 karsilayamayabilirsiniz.
yalniz serpme kahvaltiya dahil olmayan; ekstra soylenmis 9 turk kahvesi+ 3 katmer ve 2 meyve suyu nasil oldu da ucreti 2 kati olarak kisi basi 94 tl ye yukseltti biz anlayamadik. ha pardon unuttum, 4 kisilik alana 3 ince dilim beyaz peynir getirildi diye istenen ekstra 1 dilim peynirimiz daha var:)
demem o ki; guya muhtesem bogaz manzarasinda, fiyati ortalaminin bir tik altinda, harika hizmet kalitesi veriyoruz deyip, insanlari (afedersiniz ama kaba tabirle) kaziklamak dogru bir isletme anlayisi degil! biz kotu bir deneyimdi der bir daha gitmeyiz, ama siz bu anlayisla daha cok musteri kaybedersiniz. ??