tatar salim döner lokantası

dün akşam kadıköy şubesine, arkadaş referansı ile gittim .dönerifena değildi. salata sunumları güzel. fakat getirdikleri pilav aşırı yağlıydı. sütlaçlara da biraz pirinç koyarsalar daha güzel olur.

celal usta ile beraber bana göre en lezzetlidöneriyapıyorlar. bayramoğlu’daki döner size de kokuyor geliyorsa burayı seveceksiniz. kapıda vale hizmeti var. salatada nar ve farklı otları sevmediğim için çok beğenmiyorum ama bu tamamen damak tadıyla alakalı bir konu. öğlenleri ve haftasonları oldukça yoğun oluyor.

i̇ncecik doneri, ayrani, kocak baklavasi, findikli sutlaciyla cok seviyoruz tatar salim'i. i̇stanbul'un en iyilerinden. mekan temiz ve modern dekore edilmis. doneri cok lezzetli. tok olmadiginiz surece 1 porsiyonla doymaniza imkan yok. o kadar guzel ki yedikce yiyesiniz de geliyor tabi ? tek elestirdigim patates kizartmalari. soyle ev yapimi anne patateslerinden olsa ne guzel olur☺️

bayramoğlu tarzı dönerciler arasındadönerien lezzetli olanı. aksaray sadık usta'dan sonra i̇stanbul'da yediğim en iyi 2. et döneri, nezih bir ortamda sunuyorlar

bu kadar kotu isletilen, tamamen kaos un hakim oldugu bir isletmenin bu kadar kalabalik olmasi bizim gibi ülkelere mahsus olsa gerek.
ogle arasi en kalabalik olduklari zaman buyuk ihtimal. tam bir curcuna?
ortalikta kosusturan, ne yapacagini bilemeyen, arada kendi aralarinda bile yuksek sesle tartisan bir suru garson, onlari yonetmek icin orada oldugunu dusundugum bir mesul mudur ama onun da tamamen dagilip paralize oldugu bir ortam dusunun.
bu hengame de kendinize yer bulabilirseniz kendi imkanlarinizla oturursunuz. ama is burada bitmiyor.
hic kimsenin sizle ilgilenmedigi bir zaman diliminde bir de onunuze siz istemeden konan baslangiclar var. kuver disinda bir sey bu.
ilk defa hayatimda istemedigim halde onume ayran konuldu, buyuk ihtimal yalnislikla olmustur ama bu ornegi ortami gözunuzde canlandirmaniz icin verdim.
kalabalikta hizli servis adina sabahtan hazirlanan salata icindeki marullar gevsek, kuru, yavan, tadina bile bakmayi hakedecek bir goruntu icinde degil. zaten aslinda kimsenin de umrunda degil.
sormadan ayran verdikleri icin bir bildikleri vardir diye dusundum ama ayran ta gayet tatsiz tutsuz bir icecek olarak karsiniza cikiyor burada.
eger yaninizdan gecen bir garsonun kolundan tutup da siparis verirseniz sanslisiniz.
tatar salim etrafindaki is merkezlerinden besleniyor acik ama hazir kalabaliktan dolayi uzerine koymadigi da net.
ortam tam bir jungle, inanilmaz gurultulu. ben ogle yemegi bile olsa iyi organize olamayan restaurantlara karsi hosgorulu olamiyorum.
hizmet edebileceginiz kadarini iceri alirsiniz, hizmet edemeyeceginiz de cok isterse disarida bekler.
velhasil onume konan donere kadar gecen sure nahostu.
iyi bir doner eti hakkinda yorum yapmadan once en az 3 saat beklemek gerektigini dusunurum.
3 saat sonra midenizi yormayan bir lezzet gecer notu almistir. bu da etin kalitesine ve kullanilan yaga bagli olmakta.
tatar salim de kullanilan et kaliteli. ama o kadar. tuzu iyi ayarlanmamis ve yagli.
kendi yaptiklari lavasta getiriyorlar ama servis yavasligindan lavas bitince ek lavas gelene kadar doner sogumakta.
yaninda ikram edilen patates kizartmasinin neden ikram edildigini anlamadim. daha ince ve kizarmis olmali ki doneri tamamlayabilsin aksi takdirde donerin yanina degil donerin yaninda oluyor ki doner ana amac olan bir yerde yanina olmali, donerin onune gecmemeli.
sutlaclari kivami ve lezzeti noktasinda basarili, belliki usta bir el tarafindan yapiliyor.
porsiyon doner 20 tl, icecek ve sutlac diger yerlere gore ucuz.
fis istedigim zaman, yogunluktan daralmis patron oglu oldugu her halinden belli olan kisinin saskin saskin sanki ters bir sey istemisim gibi bakmasi da bu restaurantla ilgili unutamayacagim diger bir ani.
yemek ogle arasi bile olsa belirli bir sakinlikle yenmeli, yemek amac olmali.
bir daha gider miyim? hayir

övgüleri gördükten sonra iftarda denemeye karar verdik. sırayla gidelim; mekan güzel dizayn edilmiş hoş. i̇ftar kalabalığına rağmen personel ilgisi yeterliydi. yemekler ise; mercimek çorbası başarılı, salatası çok iyi, ayranı çok iyi, patatesi çok iyi, heleki lavaşı ve sütlacı harkülade, yediğim en iyi lavaştı. sütlaç da daha iyisini yemedim sanırım. ancak ne yazık ki; her şeyin yanında asıl olması gerekendöneribana göre vasattı. yağlı, küçük parçalar ve lezzet az. celal usta hala dönerde bir bumara brnim için. tabi yağlı ve kuzu etine meraklılar budöneribeğenebilir.

menü çok sınırlı bu sayede hızlı servis oldu. temiz ve nezih bir mekan, çarşamba akşam 8 den sonra gittik zor yer bulduk. özellikle ailelerin tercih ettiği biyer gibi. çorbası çok lezzetliydi,döneriyediğim en iyisimi bilemedim ama o da lezzetliydi.
fiyatlar ortalama. meze olarak turşu, soğan, lavaş, ve kişiye özel kasede nar taneli salata geldi. dönerle birlikte ufak kase patates kızartması ortaya.
foto çekmeyi unuttum. 2 kişi bir çorba, 2 porsiyon döner ve 1 kola 56 tl hesap ödedik. vale hizmetide ücretsizmiş ve öyleydi.

döneri sadece ince lavaş ve döner olarak sevis ediyorlar.yani iskender veya soslu döner alternatifi yok.ince lavaşadöneriyerleştirip sararak yiyorsunuz.yani eti sade et olarak tercih edenler icin ideal.salatalar taze nane ve reyhan, nar eksili ve nar taneli.guzeldi.tatli olarak havuç dilim baklavayı tavsiye ederim.i̇çecek olarak açık ayran lezzetli ve tam kıvamında..

i̇ftar öncesi gittiğimiz için çok kalabalık değildi. çok sade bir menüleri var; mercimek çorbası, döner, parmak patates, nar ekşili reyhan salatası ve sütlaç. methini çok duymamıza rağmen çorba içmedik ama bir daha yolum düşerse mutlaka deneyeceğim.döneriçok iyi, patates ve salata ortalama üstüydü. bol kavrulmuş fındıkla servis edilen sütlaç da harikaydı. kendi imalatları olan ayran da başarılı. yediğini herşeyde kaliteli ürün kullanıldığını hissediyorsunuz. lezeetli döner için mutlaka denenmeli

doner en sevdigim yemeklerden biridir istanbul bursa ankara mardin pek cok yer de doner yemis biri olarak tatar salimin doneri yedigim en guzel donerlerden biriydi. lezzeti sunumu yaninda gelen lavasi salatasi tursusu ve ev yapimi acik ayrani da cok guzeldi. ozellikle restaurantin dekorasyonunu da goze carpan ozelliklerinden biri

kesinlikle en iyi dönerciler listesinde başlarda yer alıyordur.döneriçok lezzetli. yanında ikram gelen salatalar, patates kızartması ile önce gözünüz sonra mideniz bayram ediyor. açık ayranları kendi yapımları ve çok lezzetli. havuç dilimi de yemekten sonra mutlaka deneyin.

yeni keşfettik baya beğendim bu mekanı.döneriçok lezzetli etinde hiç rahatsız edici ağır koku yok bu benim için çok önemli. çalışanları güler yüzlü ilgili

hayatımdaki en güzeldöneriyediğim restauranttır. her hafta heyecanla ve büyük bir zevkle gidip ailecek yemeğimizi yiyoruz. garsonlarından hizmet kalitesine kadar herşey 5 üzerinden 5’dir. başka bir yere gitmeye gerek yok.

ataşehir'daki en sevilen restoran olduğunun farkındayım amadöneriher seferinde mi kokar!
tatar salim'e 3 kez şans verdim ama ben sevemedim. ekşi sevenler salatasını sevebilir; salatanın malzeme çeşitliliği güzel ama o kadar ekşiydi ki masadaki çoğu kişi salatasını bitiremedi.

patates kızartması güzel, çıtır ama keşke şöyle ev yapımı patateslerden olsa.

lavaş üstü döner de beş kişilik masamızda üç kişiye koktu. bu kadar sevildiğine göre eminim vardır bir nedeni ama eğer bu konuda hassassanız öncelikle 1 porsiyonu paylaşmayı düşünebilirsiniz.

i̇stanbuldaki iki iyi donerciden biri. i̇lki ve benim hala favorim olan bayramoglu. tatar salimin doneri sulu ve lezzetli ozellikle ayrani tek kelime ile muhtesem. sakin cola soylemeyim yazik edersiniz, donere. salatasindaki reyhan miktari cok fazla geliyor bana bir eksi de patates kizartmasina bayramoglu gibi ev tipi kizartma yapsa bence seviyesini bir basamak daha arttiracak. kesin ayran soyleyin?