tatar salim döner lokantası

ramazan sonrası , bayramında son günü canımızdönerçekti. tabii i̇stanbul'dadönerkonseptli mekan bulmakta sıkıntı yaşamayacağımız aşikar. son zamanlarda meşhur ve seçkin diye tabir edilen mekan ziyaretlerimde çok fazla hayal kırıklığı yaşadığım için çekinerek gittiğim mekandan çok memnun ayrıldım. en kısa zamanda tekrar ziyaret etme isteğim var. denemenizi de tavsiye ederim.dönersöylediğinizde standart olarak sipariş etmeseniz de dönerinizin yanında salata , soğan , turşu ve kızarmış patetes servis ediliyor. tabii buranın ayranına da ayrıca hayran kaldım. ben ekşi köy yoğurdundan yapılmış ayranı çok severim. bu mekanda bu ayranı servis ediyor. ayrı olarak dönerinize garnitüre edilen bu servisler için ekstra bir ücret ödemiyorsunuz ve en güzeli çayı da ikram ediyor. çayın ikram oluşunu dile getirmemde ki gayede , bu elit ve meşhur olarak addedilen bir çok mekanda hesap şişirmek için kullanıldığından dolayıdır. elbette bir mekanda özellikle sadece çay içmekten bahsetmiyorum. güzel bir yemek siparişinden sonra içilen çayların hesaba yansıtılmasını mekanların gözdeliğini göz önüne alınca , bir ayıp olarak görüyorum. çünkü 4 çaya 30 tl yazan yerleride ziyaret etmişliğimiz var. velhasılı kelam ; 2 adet 1,5 porsiyondöner69 tl - 4 adet büyük bardak ayran 12 tl olmak üzere toplamda 81 tl hesap ödedik. mekan aile ortamına , iş yemeğine , baş başa özel yemek yemeye müsait bir ortam. ancak çok kalabalık olduğu zamanlarda ve çoğu zaman akşam vakitlerinde sıra beklenmesi muhtemel bir mekan.

vedat milör sayesinde tanıdığım uygun fiyata güzel temizdönernar ekşili salata ile ev yapımı patates yiyebildiğiniz en iyi ye kalk restaurantlarından biri

döneri odun ateşinde olduğundan oldukça lezzetli ikram edilen patates turşu narlı salata iyi düşünülmüş fakat 1 porsiyondönerile doymadım yarım daha söyledim yine doymadım , başarılar

bugün uzun zamandır merak ettiğimiz ataşehir şubesine öğlen gittik. uzun bir kuyruk vardı. yer bulduktan sonra servis oldukça hızlıydı. porsiyondöneroldukça lezzetliydi. yanında verdiği ikramlık salatası,patatesi,turşusu çok güzeldi. kendi yaptıkları ayran da çok iyiydi. bol fındıklı sütlacı da ayrı bir güzeldi. yemek çıkışında vale hizmeti bile ücretsizdi.daha ne olsun.

tamamen kavaciktaki bayramoglu doner tarzinda bir yer. doner'i gayet basarili ve lezzetli fiyatlarda makul fakat benim herzaman dusundugum birsey; en iyi doner ortalamanin ustunde bir cag kebabindan iyi degildir.

tatar salim uzun zamandır denemeyi beklediğim, çokça dostumdan methini duyduğum birdönerlokantası. ataşehir`de iş merkezlerinin arasında bir restoran. servis için söylenecek çok şey var. öncelikle, restoranın yoğun bir dönemine denk geldim. masa bulmak sorun olmadı ancak siparişin alınması yaklaşık 20 dakika sürdü. menü istediğimde menü yok cevabı ve benim “peki ne var” soruma “sadece döner” cevabı oldukça ilginçti. çorba ve pilav üstü dönerin, hatta fırın sütlacın da olduğunu ancak yan masalardan gördüm. siparişim normal sürede geldi, ancak yanlış idi. düzelmeyi porsiyona ekleme yaparak düzelttiler. servis içim notum haliyle 3/10.

hızlı sekilde lezzetli birdöneryiyip kalkmak için gayet ideal bir yer. mercimek çorbası lezzetli.dönerne kuru vede gevşek, bence oldukça lezzetli. yesil salata çok başarılı olmasada, diğer garnitürleri , turşusu, papates kızarması lezzetli. tek sıkıntı havuç dilimin genellikle tükenmiş olması ve fırın sütlaçtan başka seçenek olmaması.

rahatlıkla i̇stanbul'da yediğim en iyi iki dönerden biri diyebilirim. yolculuk sonrası uğrayıp, mercimek çorbasından başladık. çorba birdönermekanı için standardın üstündeydi. i̇kram gelen salatası da bol yeşillikli ve nar ekşili, özenli bir salata-ortaya laf olsun diye konanlardan değil. ayranı hakiki ayran, manda olduğu için hafif ekşimtrak. düzgün ve lezzetli birdöneriçin kesinlikle gelinir!

daha önceden burasının dönerini deneyip memnun kalmış bir yakınımın beni buraya götürmesiyledöneryediğim mekan. hafta sonu öğlenden sonra gittiğimizde kapısında sıra olduğunu gördüğümde biraz şaşırmıştım ama çok fazla beklemeden içeriye girdik.büyük bir alana sahip olmasına rağmen boş masa o saatlerde yok gibiydi. sıra olayıda basit ve sistematik, size rahat rahat oturacak bir yer ayarlamak için.
yaprak dönerden memnun kaldık kesinlikle lezzetliydi. servis hızlı, içeride iyi organize olmuş saha yönetimi var. dönerden önce ayrı tabakta kişi başı gelen salata ve patates kızartmasıda güzel ayrıntı olmuş. fiyat olarak ortalama fiyata sahip ama kesinlikle fiyatının karşılığını fazlasıyla veriyor. sütlaç ta başarılıydı.
hızlı ve ilgili servis, makul sayılacak fiyat ve lezzetlidönersonrası kesinlikle tekrardan gidebileceğim ve dostlarımı gönül rahatlığı ile davet edebileceğim bir yer.

her sey mukemmeldi. doner etinin lezzetinden yanindaki salataya, tursuya, patates kizartmasina, lavasin yumusacik kivamina, hizmet ve mekana kadar her sey bu puani hak ediyor. firsat bulan lutfen gitsin pisman olmaz :)

pazar akşamına göre gayet kalabalıktı fakat servis aksamadı. öncelikledönersıcacık geliyor, başka yerlerdeki gibi soğuk getirilmiyor. lezzet ise başarılı, et tadını alıyorsunuz. o kadar kalabalık olmasına rağmen kimse kalkma baskısı yapmıyor. patates kızartmasını gerçek ev kızartması şeklinde servis etseler çok daha yüksek puanı hakkeder.dönerlezzeti sıralamamda iki numarada tatar salim.. bir numara ise hala bayramoğlu döner..

eğer değerlendirmeyidönerüzerinden yapacaksak, bugüne kadar en lezzetli döneri burada yediğimi rahatlıkla söyleyebilirim. etrafında bulunan dönerci bilmem kim usta'lardan çok daha iyidöneryapıyor. salata içinde nar ilgi çekici bir fikir olmuş. hizmet kalitesine dikkat çekmek ve garsonlar hakkında küçük bir uyarıda bulunmak gerekirse; paket serviste döneriniz daha hızlı geliyor!

garsonlar gerçekten çok ilgili. döneri de gayet lezzetli. mekanın tasarımı gayet güzel ve ferah. tekrar geleceğime eminim. i̇stanbuldadöneryiyecekseniz burayı mutlaka denemelisiniz.

dönerin tadı harika. ayranlarına ise denecek söz yok. ama 1,5döneryedim doymadım. porsiyonları baya küçük. harika patates kızartması olmasa bildiğin aç kalacaktım. tekrar gittiğimde 3 porsiyon + lavaş söylicem o zaman doyarım herhalde. hayır çok kilolu biri değilim ama bu kadar az yemek yemem yani :)

birazdan anlatacağım nahoş olayı yaşamasam buranın döneri ile ilgili güzel yorumlarda bulunabilirdim fakat kötü hatta etkisini uzun süre üzerimden atamayacağım bir yemek deneyimim oldu.
✏ şöyle ki : masaya oturup açık ayran ve bir porsiyondönersöyledim tıpkı fotoğraftaki gibi..döneri yarılayıp ayrandan bir kaç yudum alınca birşey farkettim ve hemen incelemeye başladım
(çok detaylı anlatmıyorum).
peçeteye sarılmış bir "sakız" ayranın içinde yani biraz daha zorlasam mideye indirmiş olacaktım.hemen garsona sonrasında da şef garson s. bey'e durumu bildirdim.mahcubiyetini üzüntüsünü dile getirdi haliyle..
bu nasıl olur arkadaşlar ? güvenip,lezzetli dediginiz bir yere gidip ağzınıza muhtemelen kullanılmış bir sakız gelmesi nasıl bir temizlik zaafiyetidir.kusura bakmayın ama ben buna asla insanlık hali v.s diyemeyeceğim çünkü bir açıklaması olduğunu düşünmüyorum.mekanın acilen "hijyen" hususunda katı önlemler alması gerekiyor..