tatar salim döner lokantası

i̇stanbul’da yediğim en iyi dönerdi. gelen salata ve turşu son derece kaliteli.lavaş mükemmel. fiyatları ataşehir gibi her şeyin gereksiz pahalı olduğu bir yer için çok uygun. tek önerim patates kızartması ikramdan çıkarılabilir yada daha taze getirilebilir.

döneri çok ama çok iyi. günün hangi saatinde giderseniz gidin kalabalık. çalışanları o kadar yoğunluğa rağmen ilgililer. dönerin yanında çok güzel salata ikramları var. yayık ayranı on numara

geçen akşam donerci ali ye alternatif arayarak gittiğimiz bir mekan. daha önce ilk açıldığı zamanlarda gittiğimiz de hep sıra ile karşılaştık ve ancak pazar günü gitmek aklımıza geldi.
tadı öyle köz döner tadında değil ve nedense 110 gr olmasi ki normal porsiyonlar genelde 120 gr. bu bile fark oluyor demekki hatta insanın gözüne küçük geliyor. ilk 3 kişi gittik hepimizi ki hakikaten soğuktu.
porsiyonu küçük aslında. patates gercketn güzel. salatayi herkes beğenmiş okuduğum yorumlarda ama bence orta. maydonoz ve rokasi çok yoğun.
birde lavas istediğinizde mutlaka soğuk geliyor.
sütlaç su gibi ve inanılmaz şekersiz.
içecek fiyatları makul.

vedat milör izledikten sonra gittiğimde çok daha başariliydi. zamanla kalitede düşme olmuş demekki. 2. gidişimizde daha az beğendik döneri. ayran, sütlaç ve havuç dilim baklavasi gayet güzel.

tatar salim özellikle haftasonları tek boş masa dahi kalmayacak şekilde yoğun çalışan bir mekan. i̇stanbul’da pek bulunmayan bir özellik olarak valesi ücretsiz . pazar akşamüstü gittiğimiz bu mekanda güleryüzle karşılandık. hemen her masa dolu olmasına rağmen hızlıca oturtulduk. başlangıç olarak az mercimek çorbası sipariş ettik , fiyatı 3,5 tl. ana yemek olarak da porsiyon döner söyledik ve tanesine 23 tl. ödedik. mekanın geleneksel açık ayranı da çok güzeldi , onun için de 3 tl. ödedik. yemeğin yanında masaya ikram olarak gelen karışık turşu , narlı yeşil salata , sumaklı soğan ve patates kızartması bu mekanı kesinlikle öne çıkaran ayrıcalıklardan. muadilleri ile kıyasladığımda dönerinin lezzeti ve servis kalitesi ile açık ara önde olduğunu söyleyebilirim. günün kapanışını ise sımsıcak havuç dilimi ( 11 tl. ) ile yaparak , mekandan yüzümüzde kocaman bir gülümsemeyle ayrıldık ?

ben dönercide sadece döner yerim onun için bana sıradan geldi. 
(çorba için , çorbacı , turşu için turşucu vs daha güzel sonuçlanıyor bence)

sıradan derken o dandik fasfood dönercileri gelmesin(her avm nin food court unda olap dana kıymayı dik olarak kesip satan)  , haksızlık olur. 
onlardan çok daha iyi , bir kere et döner herşeyden önce.

ama bir bayramoğlu değil, doğal olarak celal usta hiç değil. kasap döner falan gibi.

yanlız dikkat mutlaka kızarmış isteyin dönerinizi.

döneri lezzetli ama tabiki bir ankara döneri asla değil. servis hızlı öğle servisinde gelmemize rağmen hızlıydı. sütlaçı çok meşhur dediler ama şekeri çok az geldi yine de fena değildi.

hafta içi akşam ve haftasonu öğleden sonra gittik, ikisindede çok kalabalıktı, her yaştan müşterisi olsada daha çok çocuklu aileler vardı. fiyat lezzetlere göre uygun. çorbası kesinlikle çok lezzetli, döneri yediğim en iyisimi bilemedim ama lezzetliydi 1 porsiyon tek başınadoymak için az. dönerden önce her müşteriye ayrı kasede narlı salata, ortaya turşu ve soğan , dönerle birliktede ortaya patates kızartması geliyor. 2 kişi, bir çorba, 3 porsiyon döner ve bir kola 78 tl hesap ödedik. ücretsiz vale hizmeti vardı :)

bir süreliğine bir iş için bu civardayız, öğlenleri değişik restoranları deniyoruz, burası en çok beğendiğim oldu. mekan ferah ve geniş, herdaim kalabalık olmasına rağmen gayet güzel yönetiliyor, servis hızlı. menü mercimek çorbası ve dönerden ibaret, pilav-üstü veya lavaş üstü olarak tercih ediyorsunuz, patates, turşu, sumaklı soğan ve narlı salata ikramları. hepsi çok lezzetli, döner fazla yağlı değil tam benlik, lavașlar incecik, mercimek çorbası kıvamlı, güzel. tatlı olarak fındıklı fırın sütlaç ve havuç dilimi baklava var, sütlaç süper, tadı , şeker oranı, yoğunluğu tam kararında. ama ılık servis edilen havuç dilimi müthişti, şerbete boğulmamiș, bol fıstıklı ve çıtır çıtır, yemeden kalkmayın derim.

tatar salim, ben bu oyunu bozarım???
daha önce de denemiş olduğum şahane döner, tavsiye olunur efendim. ayran ayrıca iyi. servis idare eder, fiyatları makul.

yemekler ve hızı güzel. tatlı olarak havuç dilimi yedik. tavsiye olunur.
tek problem; gürültü var. ona çözüm bulmaları kendilerinin faydasına

istanbul'daki en lezzetli donerlerden birini burada yiyebilirsiniz. mercimek corbasi da gayet guzel. salata narli geliyor. salatada nari sevmesem de taze gelmesi guzel. vale ucretsiz. masalarin yerlesiminden midir nedir pek rahat gelmiyor ama ayraniyla, salatadiyla, doneriyle gelmeyi hak ediyor.

sağlığa zararlı aliminyum
kap kullanmayın lütfen yine karton kapta
göndermeniz dileği ile

güzel bir döner yemek istiyorsanız tercih edilebilecek restoranlardan. mekân geniş olmasına rağmen zor yer bulunuyor. en tenha olması beklenen 15:00-17:00 saatlerinde bile tek tük boş yerler vardı. araba ile gelecekler için ücretsiz vale hizmeti var ama yine de kalabalık saatlerde otopark sıkıntısı vardır diye tahmin ediyorum. menü yok. kafa rahat acaba ne yesem derdi yok. 3 seçenek var: pilav üstü döner, porsiyon döner veya dürüm döner. siparişi verdiğiniz anda masadaki her kişiye birer kâse salata, 2 kişiye bir kâse patates ve turşu getiriyorlar. her ikisi de lezzetli (özellikler patatesleri ama az getiriyorlar). zaten fazla beklemeden dönerleriniz de geliyor. porsiyon döner, lavaş ile birlikte servis ediliyor. hafif yağlı, yumuşak, ince dilimli, ve ağızda kolayca dağılıyor. tüm bu özelliklere sahip bir dönerin lezzetli olmaması beklenemez zaten. yalnız çok aç gelirseniz bir porsiyonu doyurmayabilir (1 porsiyonda 110 gr var) tatlı olarak söylediğimiz havuç dilimin şekeri daha az olabilirdi, sütlaç ise bol fındıklı (fındık isteyip istemediğinizi sipariş esnasında soruyorlar), pirinci az (ağıza pirinç taneleri eser miktarda geliyor), şekeri az ve hafif. fiyatlara gelirsek i̇stanbul standartlarına ve sunulan lezzete göre bana normal geldi: porsiyon döner 25 tl, fırın sütlaç 7 tl, havuç dilim 11 tl, ayran 3 tl ( ayranlar açık, hafif ekşi ve dönerin yanına yakışacak lezzette. birkaç kişi giderseniz sürahide ayran tercih edebilirsiniz. fiyatı 18 tl). patatesi de salata gibi kişi başı bir kâse yapsalar daha iyi olur. sonuç olarak bir çeşitte uzmanlaşma olunca yapılan yemeğin lezzeti üst sınıf oluyor. zaten aksi olsa bu kadar kalabalık olması ve piyasada tutunması mümkün değildi.

yemek öncesi getirilen salata özenle hazırlanmış, turşu -soğan- patates kızartması lezzetliydi. i̇yi terbiye edilmiş etten hazırlanan döner ve üstündeki lavaş başarılı. fakat yağ oranı biraz daha fazla olabilirdi. sütlaç da tavsiye edilir. mekan güzel dizayn edilmiş.