sultanahmet köftesinin ilk, gerçek ve en başarılı temsilcisi. hatta mucidi desem daha doğru olur sanırım. köfte müthiş lezzetli, yanındaki biber turşusu da bu lezzete çok iyi eşlik ediyor. yoğun saarlerde giderseniz kuyruk beklemeyi göze almalısınız. bir defasında ramazan'da iftara gitmiştim, çok acı bir tecrübe olmuştu:) iftarda aşırı bir kuyruk oluyor. sakin bir zamanda gidip muhteşem köftelerin tadını çıkara çıkara yemenizi tavsiye ederim.