tarihi pano şaraphanesi

2000lerin efsane ismi. papakosti icilen gunlerden yadigar kalan saraphane. keske eskisi gibi olsaydi ama yine de sahip cikilmasi gerrken bir beyoglu degeri.sirf ambiansi icin bile gidip gorulmesi tavsiyem.

hani bir mekan için "müdavimiyim  buranın" dediğinizde içi dolu olmalı bu ifadenin. i̇şte pano söz konusu olduğunda bu cümlenin arkası dopdolu! haber vermeksizin gittiğinizde dahi sizin için  "yerimiz yok" ya da "her zaman ki masanız dolu" ifadesini kullanmazlar. size değerli olduğunuzu hissettiren naif insanlar vardır orada, bir süre gitmediğinizde merak ederler, aileden hissedersiniz kendinizi. i̇şletmecisinden garsonuna ahçısına kadar her biri çok değerlidir.  
yediğim her şey çok lezzetliydi ama mitite köftenin bağımlısıyım :) pano şarapları arasında 59 ve 10 numara lezzetlidir, son dönemde de süryani  şarabına takıldım. her damak tadına uygun şarabı bulacağınızdan emin olun.
kısacası güzel insanların sizi karşıladığı, keyifli bir mekan, tereddütsüz ve şiddetle tavsiye ederim.

şarabı ve lezzetleri makul seviyede lezzetliydi ancak tarihi bir şaraphane ambiansını hissetmemek için oldukça çok sebebim oldu. öncelikle oldukça cızırtılı ses sisteminden çalınan hareketli müzikler biran önce yemeğimizi bitirip kalkmamıza sebep oldu. tarihi şaraphanelerde garsonların şıklığı, hal ve tavırlarının şarap evinin tarihi dokusunu yansıtan en önemli unsur olduğunu düşünürüm. turuncu önlüklü garsonlar; özgür şefin heryerde karşımıza çıkan karton reklamlarının yürüyen hali gibiydi. et sunumlarına gösterilen şatafat sürekli tarihi bir şaraphanede olduğumu unutturdu. i̇ç dekorasyonda tuğla görünümlü duvar kağıtları, alçı asma tavanın üstüne yapılan tavan bezemeleri (sözde) tarihi atmosferi tamamlamaktaydı. gerçekten tarihi bir şarap evini deneyimlemek istiyorsanız size önerim yakınlardaki başka bir adresi denemeniz.

tarihi yapısı dekoru sunumu servisiyle dört dörtlük bir mekan. servis hızlı garsonlar süper. sigara içenler için tek eksisi sigara içeride içilmiyor. kapı önüne çıkıp içebilirsiniz. pano 10, adakarasi ve özellikle de süryani şarabını tavsiye ederim. peynir tabağı, mezeler ve ızgara etleri süper. karides ve makarnalar vasat diyebilirim.

i̇ki türlü yorum kafasına sahibim bu aralar bir yeri ya çok seversem yazıyorum ya da hiç beğenmezsem.

burayı çok sevdim. bir pazar akşamı sevdiğim kadınla yıl dönümümuzu kutlamak için tercih ettim. 2 gün önceden rezervasyon için aradım ve benim için özel bir gün oldugunu soyleyerek ona uygun bir masa ayarlayın lütfen diyerek kapattım telefonu. i̇çeri girdiğimizde bize ayrılan masayı pek beğenmedim rastgele ortadan bir masaydi garsonun ilgisiyle bu kizginligim hafifledi ve rastgele bir masaya oturduk. 10 dk sonra sansimiza cam kenarında bir masa boşaldı, garson sizi oraya alabiliriz diyerek masamızı degistirdi ve problem çözüdü, keyifler yerindeydi. daha şarap ve yemekleri söylemeden zaten çoktan tam puanı almıştı benden. yaklaşım ve tutum lezzetli bir mekanı vazgeçilmez yapar.

yerli peynir tabağı söyledik. sarap olarak ise pano59 içimi yumusakti, tavsiye ederim. kori ve mantar soslu tavuklarımız ise porsiyon olarak gozume biraz az geldi ama lezzeti yerindeydi. 0.5 puanı yerli peynir tabağında ki otlu peynirden kırdım ağır bir tadı ve kokusu vardı ama biz sevmedik belki sizin hoşunuza gider :)

tavsiye üzerine denediğimiz 59 nolu şarap harikaydı.kesinlikle tavsiye edilir.meze olarak patlican salatası ve sarma söyledik.oldukça lezzetliydi.şarabın yanina combo tabağı soyledik ama combo tabagı biraz biralık.şarabın yanına pek gitmez.ara sıcak olarak tereyaglı karides soyledik ama karides biraz hayal kırıklıgiydi.cunkü karides icin yapilan yorumlar çok iyi oldugu icin beklentimiz cok yukseldi ama sıradan bir balikcida da ayni lezzeti bulabilirsiniz.
bi̇zimle ilgilenen garson gayet ilgiliydi.sürekli masaları kontrol ediyor ve eksik birsey varsa hemen ilgileniyor.ortamda gayet güzel ve keyifli.fiyatlar orta seviyede.sonuç olarak karides haricinde begenmedigimiz bir şey yoktu.bizim guzel bir aksam geçirmemizi sagladilar.teşekkürler

harika saraplara sahip nazik garsonlarin servis verdigi mekan. saraplari harika hele kendilerine has visne sarabini denemenizi tavsiye ederim. peynir tabagi ve no 59 sarabi ise ayri bir guzel. fiyatlar makul.

arkadaşlarla toplu geldik, mekan otantik havasıyla ve loş ortamıyla cezbedici. hizmet de iyi. fettuccine denedim güzeldi. porsiyonu bana az geldi, doymadım. peynir tabağı güzeldi ortaya söylenebilir kesinlikle. şarap olarak da no:59 ve küp beşi bir yerde denedik ilk olarak, 59 daha çok beğenildi. ardından da büyülübağ vedat milor aldık 59 a göre içimi daha yumuşaktı tavsiye edebilirim.

yerli şarap seçenekleri ile zengin bir menüye sahip. yemek listesi çok geniş değil ama eşlikçi bulmakta zorluk çekilmeyeceğini düşünüyorum. pizza seçeneği olmaması biraz şaşırttı. çalışanların kibarlığı ve kalitesi gerçekten i̇stanbul’da özlediğimiz seviyede. mekanın dekorasyonu bozulmamış. tekrar tekrar gidilip keyifli vakit geçirilecek bir yer.

şarapları güzel, fiyatlar birçok yere göre makul. yunan müzikleri ve ortamı çok güzel. hep gittiğim ve memnun kaldığım bir yer.

çok loş, şık ve romantik bir mekan... garsonlar çok samimi... tek sorun masaların yakın olması... şarapları da çok güzel ve uygun. peynir tabağı da aynı şekilde çok doyurucu ve uygundu.

yıllar önce sık gittiğim pano şarap evi, artık özgür şef'in önderliğinde tekrar açıldı. yılların izlerini taşıyan mekan, yeni menüsüyle iddialı. i̇stanbul'da çok alternatifi olmayan şarap evlerinden olan pano, fiyat/lezzet olarak beni memnun etti. kendi şaraplarının da olduğu menüde şaraplar 40-500 tl arasında değişmekte. soğuk başlangıçlar, sıcak başlangıçlar ve  ana yemek çeşitleri oldukça başarılı. tatlı alternatifi kısıtlıydı. ben kendi yapımları olan 1 şişe kırmızı şarap ve karışık peynir tabağı aldım. oldukça iyiydi. beyoğlu lokasyonunda alternatif olarak bir şarap evinin olması beni sevindirdi. denenebilir.

mekan çok güzel, çalışanlar iyi özellikle mustafa beye çok teşekkür ederim ilgi ve alakası için. fiyatlar uygun, yemekler ve şaraplar leziz.

16 temmuz günü gittiğimizde tatsız bir olay yaşamıştık, şikayetimi ilettiğimde restoranın sahibi mailleştik ve sorunumuzla yakından ilgilendi, sorun çözüldü

dün ilk kez gitme şansı buldum. gerçekten yorumlardan çok çok daha güzel bi atmosferi var. erkek arkadaşımın doğum gününü kutlamak için gittik ve iyi ki burayı tercih etmişim ben ki kırmızı şarap hiç içmem ama iki şişe pano 59 içtik gerçekten garsonların güleryüzlülüğü olsun servisi olsun çok güzel bi akşam geçirdik. şiddetle öneriyorum??