tarihi cumhuriyet meyhanesi

üniversite senelerinde yani 10-15 sene önce çok gittigimiz bir mekandi cumhuriyet meyhanesi. o zaman mezesi, eti kayda degerdi. seneler sonra bir hafta içi aksam tekrar gittim.

öncelikle fasil katinda sigara içiliyor ve havalandirma 0. madem kanunsuz bir is yapacaksin, bari içeriyi havalandir. mekan dolu olmamasina ragmen gözlerim yasardi. cami açip kapadik sürekli ama çok soguktu, kenardakiler hasta olmadiydsa iyidir.

fiks menü anlasilmis, gelen mezelerde 1 deniz ürünü, hamsi çiroz, bir de mantar salatasi vardi. bu anlamda zengin oldugunu söyleyemem. gelen mezelerin lezzeti kötü degildi ancak mezeleri harika dedirtmez. ara sicak tabagi geldi ortaya içinde minik köfteler, paçanda ve sigara böregi olan. sonra da balik çesitleri ve et çesitleri vardi.

senelerdir ayni adamlar fasil yapiyor, senelerdir çok kötüler. kötü ve suratsizlar. yani masaya gelip, kulagina üfleyerek para isteme genelegi azalarak bitsin artik! müzik bitsin diye dua edeceginiz kadar kötü. yeterince içerseniz, hareketlenebilirsiniz.

garsonlarin ilgisi veservishizindan gayet memnun kaldim.

giderseniz alt katta ya da orta katta yiyip için, fasil zaten kötü, duman altinda kalmayin.

eski tadi yok artik,servisyeterince ozenli degil, porsiyonlar kucuk gelmeye basladi. her nasil oluyorsa yine de bir sekilde cekiyor adami. otantik havasi kurtariyor güzelim tarihi meyhaneyi.

hayal kirikligi - tam bir hayal kirikligi yasadim, çok kötü bir mekandi. tadimlik mezeleri isinda begendigim hiçbir sey olmadi. müzik fiyaskoydu, masalar o kadar sikisikti ki garsonlar masaya gelipservisbile yapamiyorlardi, cumhuriyet meyhanesi ünvanina hiç yakismadi, kimseye de tavsiye etmem.

istanbul'un en iyi fasili - istanbul'da gidilebilecek en iyi fasil mekanlarindan biri. fasil seviyorsaniz ve hala gitmediyseniz çok sey kaybettiniz demektir. mezeleri lezzetli,servisgüzel, fiyatlari kararinda. tavsiye ediyorum

15-20 kişinin üzerindeki fasıl organizasyonlarınızda tercih etmeniz gereken mekanlardan biri.serviselemanları kalabalık gruplara alışık olduğu için ve mekanda bol bol yer olduğu için rahat edersiniz. ancak kalabalık eğlence yerine muhabbet arıyorsanız daha sakin bir meyhaneye gitmenizi tavsiye ederim.

mezeler taze ve lezzetli müşteri kalitesi gayet iyiservisyoğunluktan dolayı biraz yavaş düzeltilmesi gerekir fiyatlar makul beyaz peynir ve kalamar özellikle tavsiye olunur

bir beyoğlu klasiği daha. hem tarihi anlamda barındırdığı zenginliklerle, hem de yıl geçtikçe düşen kalite veservisanlayışıyla. yapmayın, bazı değerleri koruyalım, dedelerimiz, babalarımız burada kadeh tokuşturmuşlar. onlardan dinlediklerimizle bugünün alakası yok malesef. garsonlar ilgisiz, içerisi balık istifi, yiyecekler desen eh idare eder ama hesap gayet kallavi, yapmayın...

mehyanelerin babası, kralı. mezenin alası burada yapılır . topik, fava çok başarılı, tabağa kaliteli zeytinyağı i̇leservisedildi.haydari aldım ve bal gib kavun eşliğinde kaliteli bir rakı peyniri yedim. deniz börülcesi de harikaydı. ben cumhuriyet methanesinin he şeyini çık seviyorum. i̇ç mekan ayrı güzel ama sokakta rakını yudumlamak da ayrı keyif doğrusu . sıcaklardan çiğer ve patates yedim enfesti. gözüm kapalı giderim bu mekana.

tarihi cumhuriyet meyhanesi yarattigi "atamizin izinde" mottosuyla halen cok populer olan, klasiklesmis meyhanelerden biri. kalabalik gruplarla gitmek, dans etmek, gecenin sonunu hatirlamamak icin ideal olabilir ancak sohbet etmek ve guzel yemek icmek icin kesinlikle tavsiye etmiyorum.serviso kadar yetersiz ki.. istediginiz seye ulasana dek garson kovalamaktan bitap dusuyorsunuz. yemek kalitesi boyle bir mekandan beklenmeyecek derecede kotu. keske bu ununu hakkiyla yurutsrn cumhuriyet meyhanesi..

yine cumhuriyet ... ve yine memnun ayrildik...mezeler basariliydi...özellikle ahtapot salatasi, patlican salatasi, arnavut cigeri,cips patates çok basariliydi..kalamar,sigara böregi ve midye tava çok yag çekmisti...balikta gayet lezzetliydi...disarda oturduk isiticilarin sayisi artirilirsa daha iyi olur...servis elemanlari gerçekten müthistiler,güleryüzle ve ari gibi çalistilar...kalkmamiza yakin getirdikleri kazandibi,taze ceviz ve bol çesitli meyve tabagi sayesinde patlama raddesine geldik:)ve en kisa zamanda tekrar gelmek üzere mekandan ayrildik...


-----23 nov, 2013-----

kesinlikle kaliteli,nezih bir mekan...mezelerin hepsi çok lezzetli,kuzu sis de iyiydi...amaserviselemanlariyla ilgili bir aksaklik oldugu kesin...fiyatlarinin da pek uygun oldugu söylenemez...ama ortam için gidilir...

hızlıservisharika fasıl. daha ne olsun. çok güzel bir doğumgünü yaşattılar bana. çok mutlu oldum. mezeler içki herşey yerli yerindeydi. ana yemek çeşidi fazlaydı. köftesini yedim o kadar kalabalığa rağmen çok güzel pişmişti. çalınan şarkılar bizi eskiye götürmeye yetti. daha ne diyeyim. burayı hiç unutmayacağım. dipnot:sade türk kahvesi olmamıştı. ?

tam bir meyhane... - atatürk'ün masasi kesinlikle mekana ayri bir hava katiyor. mekan bence taksim'deki en iyi meyhane. bes alti çesit mezesini denedim hepside çok güzeldi. raki olarak yeni raki ve tekirdag çesitleri bulunmakta. fiyatlari da oldukça uygun. genel olarak kötü yorumlar yapilmis ama ben böyle bir sey görmedim. sonuç olarak bir meyhaneden bahsediyorsak eger içtenlikten uzak, samimi olmayan takim elbiseli resmi garsonlar ya da bayanserviselemanlari yerine hayatini raki ile geçirmis içten, samimi abilerin raki adabiyla bizlereservisyapmasi çok daha uygun bir durum. gecenin sonunu bekleyip o abileri sofraya davet edesim, muhabbet edesim var... birde sigara içmeyenlerin bir sikintisi var sigara içen biri olarak içmeyenlere sonsuz saygim vardir fakat en kalabalik oldugu anda oradaydim neredeyse tüm masalarda sigara içen insanlar vardi ve abartildigi kadar bir duman yoktu hatta masada konustugumuz konulardan biride buydu havalandirmasi yeterli düzeyde. uzun lafin kisasi avrupa yakasi'nda raki içmek istiyorsaniz mutlaka gidin!

suratsizserviselemanlari - hepsi bastan sona suratsz. yemek yiyip eglenmeye mi geldik dayak yemeyemi diye düsünmüyor degildim. sonra o bölgede daha lezzetli mezeleri veserviselemanlari daha güler yüzlü, saygili olan yeri kesfettikten sonra bir daha ugramadik esimle. sadece adi var, tadi, saygisi yok yok yok. (ayrica içeride sigara içilmesine izin veriyorlar, basik olan ortam oluyor sana nazilerin gaz odalari gibi )

taksim ve civarındaki benzer mekanlara mekansal özellikleri ve mezeleri ile fark atan adından da anlaşılabilecek çok eskilerden bir meyhane.özellikle haftasonu masaların arasından geçebilmek için akrobatik hareketler yapmanız gerekiyor.haftasonu için mutlaka rezervasyon ile gidilmeli bol miktarda garsonu olsada bazen koordinasyon veservissıkıntısı yaşanabiliyor.yabancı misafirleriniz var ise meyhane ruhunu yaşatmak için guzel bir tercih

kalamar tava lezzetli ve yerli kalamar. karides tereyagda ilki az sarimsakli geldi, uyardik ikincisi sarimsakli geldi begendik. zeytinyagini begenmedik. meyve ayva ve mandalina istedik; ikisi de çok güzeldi. haydari ve kuru borulce de çok güzeldi. ortam tam meyhane ortami,servisbasarili.