stopkova plzeňská pivnice je opravodvá legenda, jako ulice česká, ze které má jeden ze vchodů ve zdobném portále, a stejně jako nedaleké knihkupectví barvič a novotný. s nadsázkou by se dalo říct, že ve "štatlu" nikam jinam nemusíte, abyste nabrali atmosféru města. ač názvem pivnice, rozhodně nejde o místo, kde by kuchyň měli jako doplněk - právě naopak. spolurecenzenti vyjmenovali znamenité a vyhlášené pochoutky české klasiky, které nikdy neměly chybu. pokud jde o obsluhu, dle mé zkušenosti je její kvalita s reservami, ale dle mých pozorování jde spíše o to, jak je plný lokál. závěrem z vlastní zkušenosti doporučuji jako místo "na jedno" (a že mají plzeňské opravdu kvalitně ošetřené), ale i jako místo pro zahraniční návštěvy, které chtějí okusit klasiku. velmi rád vzpomínám na oběd, který pro nás pořádali jako součást konference pro cca 50 lidí i dvě promoce, které jsem v této pivnici také oslavoval. z drobných nevýhod bych vyjmenoval poněkud horší parkování, které je v centru města pochopitelné. stopkova plzeňská pivnice je zvána legendou plným právem.