spago - st. regis istanbul

mekan şık evet tam bir fine dining restorantı fakat kesinlikle menüsünü genişletmeli.özellikle et ve balık menüsünde çok fazla alternatif yok.sushileri çok başarılı.

nişantaşı'nda bulunan st.regis otel'in içindeki spago'dayız.artık havaların güzelleşmesi ile i̇stanbul'da rooftop arayışı başladı ve spago sizi tatmin edicek mekanlardan biri.manzarası olsun müzikleri ve keyifli atmosferi ile oldukça etkileyici bir mekan.??
-----
biz bar kısmını tercih ettik.barmenlerin ilgisi ve içki bilgisi fazlasıyla yeterliydi.kokteyl olarak size tavsiyem kesinlikle peace on earth passion fruit ile hazırlanan bu kokteyl beklentilerin baya üzerinde.i̇kinci tercihimi ise ahudulu caipirinha'dan yana kullandık.eğer caipirinha seviyorsanız kesinlikle deneyin denerim.??

müthiş bir şef cihan kıpcak ?? onun olduğu yere gözüm kapalı giderim ?? yemekler muthıs , ortam harika , personel güler yüzlü. nişantaşına gidince uğranılması gereken biryer . yemek yemesenızde bırseyler içmeye mutlaka gıdın. ama cıhan sefın yemeklerını kesınlıkle tatmalısınız gıtmıskende benım fıkrım ?

herkes ilgili ve güler yüzlü. manzara beklediğimin altında ama fena değil. koktelyller başarılı. sandalyeler daha rahat olabilirdi tasarımın yanında rahatlığıda göz önünde bulundurmak gerek... denenir ??

it was a utter horror show from the moment we entered.
we were really looking forward to visiting this restaurant because it came highly recommended. little we knew we were gonna be treated so bad. the lady who is sitting people ( well hardly a lady since she was extremely rude and disrespectful) showed us a table at bar at first. we decided to go inside to check the space because we wanted to have dinner first. 2 min late the table outside was no longer available. we were sited inside. ok ! we called the manager who was really indifferent but after numerous complains we were sited in the outside dining space. after dinner we headed to the bar and the same hostess followed us and we told us in a extremely rude way she can’t accept more people outside. when we told her we were really unhappy she said “ ok no problem”.
this woman has no place in such a high end restaurant. she has no manners and she should definitely be thrown out.
i am really disappointed.

öncelikle ortam çok kalabalık ve garsonlar çok ilgisiz. arap sevici bir güruh mevcut ve kadınlar mekanla anlaşmalı sanırım ne kadar arap varsa masa masa geziyorlar. yemekleri ortalama ve kokteyleri güzel fakat rakılı bir kokteyl var hiç tavsiye etmiyorum. kısacası çok daha iyi kullanabilecek bir manzaraya böyle bir işletme yakışmamış.

kız arkadasımla güzel bir vakit geçirmek için gitmiştik. lakin garsonların başındaki adamın saçma sapan tavırları saçma bir şekilde yemek yeme dayatması yapılması tam bir rezillikti. yemek yemicekseniz sizi bar kısmına alalım demesi bizi bar kısmına götürüp orda yer olmamasına rağmen bekleyin siz arkadaslar ilgilenicek demesine rağmen kimse gelmemesi ve mecburen yerimize dönmek zorunda kaldık. harcadığım paraya üzülüyorum hiç yakıştıramadım

bugüne kadar gittiğim en güzel mekandı. özellikle çıtır marul ve kaburgayı şiddetle tavsiye ederim. garson bey de çok ilgiliydi. özetle çok memnun kaldık...

eşimin yemeğinin garnitürü olan patates pişmemiş geldi.. ben de risotto söylemiştim, lapa gibiydi.. pandemiden midir nedir garsonlarda da bir ilgisizlik söz konusu idi.. kısaca aylar sonra keyifli bir akşam geçirelim diye dışarı çıkmamıza değmeyen kötü hizmet ve kötü yemeklerle karşılaştık.

yemek olarak pizza tercih ettik ve çok memnun kaldık. somonlu havyarlı pizza, mantarlı pizza, kuşkonmazlı pizza; hepsi birbirinden lezzetliydi. açık havada deniz manzaralı masada şarap eşliğinde şık bir yemekti. mekandaki tek sinir bozucu ayrıntı canlı müzik ve hoparlörden gelen ses arasında delay olmadıydı.

spago’nun eski kalitesini kaybettiğini düşünüyorum. rezervasyonumuz üzere misafirlerimle gittiğimde tam bir fiyaskoydu. açık hava rezervasyonu yaptırmamıza rağmen yer yok denilerek kapalı alanda bir masada yemeklerimizi söylemimizi zorunlu tuttular, üstüne kapıdaki görevlilerin tutumu, spago gibi kaliteli bir mekana yakışmadı. bu tutum yüzünden bir daha gitmeyi düşünmüyorum.gideceklerin de dikkat etmesini tavsiye ediyorum, lakin gecenizi mahvedebilir.

ortam,ambiyans ve yemekler güzel ancak bunların tam keyfini çıkarabilmek için en önemli olan şey güzel bir masada oturmak. rezervasyon hizmetleri diğer yorumlarda yazıldığı gibi başarısız. telefonla zor ulaşabiliyorsunuz. geçtiğimiz haftasonu 4 kişi olarak rezervasyon yaptırdık. telefonda terasta kenar , güzel bir masa rica edip yardımcı olacağız merak etmeyin demelerine rağmen 3 kişilik masaya sandalye ekleyip 4 kişilik bir masaya oturtulduk. ve sıkışık cam tarafında geceyi geçirdk. biz böyle iken arka taraftaki 6 kişilik yuvarlak masaya 3 kişi alındığını gördük... anlayacağınız rezervasyon konusunda oldukça eksikler. böyle bir mekana hiç yakıştıramadım.

dört kişi akşam için yemeğe gittiğimiz spago’da ortam hoş, teras ferah, manzara mükemmel olmasa da etrafının açık olması keyif verici. çalışanlar kibar. fakat geri kalan kısımda birtakım eksiklikler var. bir arkadaşım şarap söyleyebilmek için garsonu 2 kez çağırmak zorunda kaldı ve sanırım 20-25 dakika bekledi sadece bir kadeh şarap söyleyebilmek için. ben cin tonik istedim fakat istediğim cin markasının olmadığını söylediler. bunu hiç dert etmeden başka bir tane söyledim. fakat diğer bir arkadaşım özel kokteyllerden sahleptini söyledi fakat garsonumuz onun da yapılmadığını söyledi.
yemek siparişlerimiz çok geç geldi ve kendi adıma çok fazla içki içen biri olmadığım için başta sipariş ettiğim içkim yemek gelene kadar neredeyse bitmişti. yemeklere geçecek olursak başlangıç için burrata söyledik. porsiyon küçük ama lezzetliydi. ben dil balığı, diğer iki arkadaşım şefin imza pizzası füme somon pizza ve bir diğerimiz ise kuşkonmaz pistou pizza söyledik. dil balığı pahalı bir ürün. böyle kaliteli bir restoranda dil balığı, içinde kılçıkla gelmemeli. evet kılçığı çok muntazam bir şekilde çıkarabilirim ama bunun için uğraşmamalıyım. hele ki 285 tl verilen bir tabak için hiç uğraşmamalıyım. tabak lezzetliydi ama kılçık çok çok büyük bir sorun bence. diğer arkadaşlarımın füme somon pizzaları oldukça soğuk geldi ve geri gönderecek halleri kalmamıştı. çünkü servis için zaten oldukça fazla bekledik. ayrıca pizzalar oldukça sıradandı. çok daha iyi pizza yapan restoranlar mevcut. gece sonunda espresso içmek istedik. fakat espresso da içemeyeceğimizi, çünkü makinelerinin çalışmadığını öğrendik. böyle lüks bir otelin restoranında kahve makinesinin bozuk olması gerçekten yakışık değildi. yine sorun etmeden türk kahvesi söyledik. yanında ılık vişne crumble istedik. crumble cidden çok lezzetliydi. gece sonunda gelen hesapta kahve makinelerinin çalışmamasına rağmen hesaba 4 tane macchiato eklenmiş olması da bizi şaşırttı. onun düzelmesi için de bir süre bekledikten sonra gecemizi bir daha spago’ya gelmemek üzere sonlandırdık. genel bir değerlendirme yapacak olursam o yok bu yok şeklinde cevaplar almak böyle bir restorana yakışmıyor. eksikler var ve aldığı puanın oldukça abartıldığını düşünüyorum.

açıkhava, az ve öz kaliteli yemek, güzel bir şişe şarap, manzara, temiz & güvenli ortam, ilgili servis ve iyi canlı müzik. i̇nsan daha ne ister! @stregisistanbul kutlamalar için iyi bir alternatif.

eşimle evlilik yıldönümü için gittik pişman olduk.
yemek ve bar rezervasyonları ayrıymış ama bunu bize söylemediler. aç kalktığımız yemekten sonra bara geçelim dedik içerisi tam bir facia. herkes üst üste. sosyal mesafe hak getire. i̇lk 2.dk da çıktık mekandan.
yemek ise , porsiyonlar minicik , etinizi nasıl alırdınız diye sormadan kafalarına göre orta az yapıp getiriyorlar. benim etim (görseldeki) beni doyurdu ama eşim yanak istedi tam avuç içi kadardı ve kupkuruydu. başlangıç olarak ahtapot istedim , onu beğendim. tatlısı güzeldi ama hepsi azıcık azıcık. az olması sorun değil ama fiyat performans bekliyor insan. öylesine gidip yediğim bir cafe yemeğinden farksızdı tatları. “chef” yemeği hayali hayalde kaldı kısacası. kadehleri aşırı küçük ilk kez böyle küçük kadehle karşılaştım. tam bir hayal kırıklığı. ve aç kaldığımız halde 830₺ para ödedik.
hiç memnun kalmadık. barı ayrı olay , yemeği ayrı. mekanın isim kalitesine yakıştıramadım. bir daha asla.