sopung

1 yıl önce daha neredeyse keşfedilmemişkenki restoran düzeni harikaydı bence. artık içerde oturuncayemekkokusundan insanın midesi bulanabiliyor. eski hali gerçekten çok güzeldi yanında tatlı bir kurabiye/tatlı kısmı da vardı. umarım tekrar daha iyi bir değişiklik yaparlar ve daha çok gelmek isterim

konum olarak biraz ters bir noktada. mekanın cephesi topkapı'dan edirne kapıya çıkan i̇stanbul surlarına bakıyor. metronun ulubatlı topkapı istasyonunda inilip 1-2 dakika yürünebilir. mekanın iç kısmı dışında birde arka bahçe kısmı var. ayrıca kore ürünlerinin satıldığı bir bölüm var.

i̇lk olarak masada ki butona basarak sipariş vermek istediğinizi belirtiyorsunuz. butona basmazsanız bekler durursunuz.

yemek olarak chesse ddobokki + çamçi gimbab + mandu + yangnyeom chicken denedik. chesse ddobokki hafiften acılı bir tadı var. ağız tadımıza çok ters bir lezzet değil rahatlıkla yenilebilir.

gimbab'ı çamçi gimbab tercih etmemizin sebebi gimbab'da salam var. çamçi gimbab'da ton balığı var. çamçi gimbab'ın dışının yosun kaplı olması nedeni ile kokusu hoşunuza gitmeyebilir. en iyisi 3-4 kişi gidildiğinde ortaya bir tane söylenmesi. 

yanında sosla gelen mandu bize en yakın olan lezzet. mandu bütün dünyada hemen hemen her ülkede yapılan momo food yada dumpling'in türevi. biz mantıyı bize has sansak da farklı şekillerde farklı içeriklerle hemen hemen bütün dünyada yapılan bir yiyecek. kısacası buharda pişen ve iç malzemesi ağız tadımıza uygun olan mandu yenilir.

yangnyeom chicken masaya geldiğindeyemekiçin eldiven veriliyor. acılık derecesi 3 biber olan buyemekacı-tatlı soslu olduğu için bize aşırı acı gelmedi. eldivenlerimizi giydik tavukları yedik. tavuklar acı tatlı sos ile yağda kızartılmış. ama nasıl kızarmış ise kemikler bile pişmiş. yerken kemik mi yiyorsunuz et mi bazen belli olmuyor.

son olarak tatlı niyetine çilekli bingsu tatlısı denedik. boyutu büyük olan bu tatlı 3-4 kişi ortaya söyleyebilir. bir yada iki kişinin bitirmesi biraz zor olan bir tatlı. yanlış bilmiyorsam mekandaki tek tatlı bu ama üzerine konulan soslara göre değişik versiyonları var. neye benziyor derseniz adana'nın meşhur bici bici tatlısı ile benzerlik taşıyor. yavaşyemeklazım boğazınızı ağrıtabilir.

kısacası ilk gidişinizde tadımlık denenebilir. i̇kinci üçüncü gidişinizde doyumluk yenilebilir. fiyatlar konusunda gelince gereksiz bir şekilde bir iki tık yukarıda olduğunu düşünüyorum. fiyatlar biraz daha uygun olabilirdi.

başka bir gün ye geber ve cehennem ateşi denedim. ye geber 8 adet kanattan oluşan acı tatlı bir yemek. ye geber yada cehennem ateşi bana o kadar fazla acı gelmedi. i̇kisini de beğendim. yenilmeyecek gibi değil. tavsiye olunur..

baska kore lokantilarina gidince anligorum ki buraya sukur edilmeli.eskiden cok daha iyiydi ortami,sonrasinda genisleyince yeni alinmis garsonlari pek begenemedim,oranin havasini kacirdilar.bir de en onemlisi kimchi,onu da eskisi gibi beceremiyorlar ,son aldigim cok tuzlu idi mesela.bir de keske menu genisletseler.ama menude olanlari iyi yapiyorlar,sagolsunlar,ozellikle tavuklari lezzetli?
şube açmaktan çok menü genişletiin lütfeen
hep ramen kimbap da olmaz kii,o kadar güzelyemekçeşitleri varken hem de kore mutfağında.

ambiyans olarak pek de fazlası olan bir mekan değildi. ama çeşitli kore atıştırmalıkları, hediyelik eşyaları vs satılması çok hoşuma gitti. tabii k-pop eşliğindeyemekyemek güzel bir deneyim :) ben bibimbap sipariş ettim, ortaya da kimbap. bibimbap'ı ilk deneyişim değildi, bu yüzden olması gerekenden daha fazla pişirilmişti diyebilirim. gerçekten yanık bir biçimdeydi, neredeyse. servis açısından da pek memnun kalmadım, açıkçası. kimbap ve bibimbap'ın yanında ek şeyler de gelmeliydi. yani asya mutfağının olmazsa olmazıdır zaten lapa, kimchi vs. bu sebepler yüzünden memnun değilim.

mekan kolay bulunabilecek bi konumda. temizlik konusunda bizi rahatsız eden bişey olmadı. çalışanların da bize karşı ilgisi normaldi, koreli bi çalışan bizimle ilgilendi ve sorularımıza tatmin edici cevaplar aldık. 4 kişi sipariş verdik ve fazla beklemeden geldi. fiyatlar güncel değil. menüye 3, 5, 8, ve 10₺ gibi bi zam uygulanmış. 150₺ ödedik. fazla 4 kişi için bu yüzden 4 yıldız verdim. mandu'ya bayıldık, soya sosuyla aşırı lezzetliydi. bizim mantı gibi ama içinde ceviz büyüklüğünde lezzetli bi köfte vardı. kimchi acıya duyarlı olduğumdan bana acılı geldi ama bildiğiniz lahana turşusu, hafif salçalı sos gibi bir eklentisi vardı. gimbab lezzetliydi bitsin istemedim. meze olarak getirilen mayonez di sanırım pek tadını alamadım ağzımın yanmasından. ama salata tarzı getirilen meze enfesti, üstünde farklı bi sos vardı ve ilk o bitti. kemiksiz sade çıtır tavukta lezzetliydi, sanırım en basiti oydu belki soslu alsaydık daha bi lezzetli olabilirdi. ramyeon da i̇ndomie den biraz daha farklı olarak içinde sebze vardı, çok hafif bi aroması yoktuyemekgibiydi ama lezzetli sayılırdı. acısız istedik ama mümkün değilmiş, acısıza en yakın şekilde servis edildi ama bana bi tık fazla acılı geldi. son olarak rabok i den bahsedeyim, açıkçası pirinç keki tahmin ettiğim gibi değilmiş. tam pişememiş hamur gibi kıvamı var, dişlerinize yapışıyor ve tat olarak bana hitap etmedi, salçalı erişteli ve havuçlu bi sunumu var. ayrıca en acısızını istediğimiz halde bana yine acılı geldi. tek bitiremediğimizyemekoydu.

i̇lk kez iki yıl önce ziyarete gelmiştim, gimbap, kimchi, noodle ve turp turşusu almıştık. noodle almak çok çok mantıklı değil çünkü kore usulü indomie yiyorsunuz, çok çok farklı bir tadı cidden yok. ben acı yiyemediğim için kimchi yiyemedim, çok acı değil ama ben yiyemedim. turp turşusu çok güzeldi. ortam güzel, büyük bir mekan artı bir binaları daha var, servis hızlı ama iceceginizi yanınızda getirin gereksiz pahalı sadece o. 4 ay önce bir kez daha gittik, bu sefer iki kişi bir tabaktanyemekistemez artı tabak isterse ek ücret isteniyor, ek ücret vereceğinize pilav alın her şeyle gidiyor hem de tabağınız olur. parayı çok kişi gidip bolusen insanlar için bir önlem gibi düşünün yani çok da saçma bir durum değil. son gittiğimde yediğim soya soslu tatlı tavuk çok güzeldi, acı da değildi ve hani klasik bir tavukla alakası yoktu sosu sebebiyle. bulgogi de yedim, etli sebzeli pilava denk geliyor bizim mutfağımızda ama sosu farklı, et yemeyen arkadaşlarım et yeme kararı aldı bulgogiyle. biz hijyenle, somurtkan garsonlarla alakalı bir sorun yaşamadık. mekânın sahibi müslüman koreliler, içki bu sebepten yok. çalışanlar da koreli, türk ve suriyeli. gayet yardımcı oluyorlar yani sorun çıkmadı yüksek bir meblağ ödememize rağmen. gimbap güzeldi ama hani balık kokusuna dayanamayan bir insanım, yosundan dolayı biraz içim şey oldu ama tadı güzeldi. görmenizi, tatmanızı öneririm. çok kişi gidip her şeyden yerseniz bölüşmek de kolay oluyor.

hizmet rezaletti, doğruyemeksöylediğim halde başkayemekgetirip bunu söylediniz diye bir de kaba bir üslup takındılar. i̇şletme sıfır. müşteri memnuniyeti diye bir şeyden eser yok. kesinlikle gitmeyin, daha iyi kore restoranı varken burayı tercih ederek küstahlıklarına bir de para ödemeyin!!!! beklemiş yemekleri getirmeleri de cabası.

salaş olması güzel fakat bir adetyemeksöyleyip iki kişi yerse 5 tl almak nedir ? çubukların parası mı anlayamadım. genel olarak yemeklerini sevemedik biraz da temizlik açısından durum vahimdi.

biraz lastik gibiydi ama eti sevdim. i̇çindeki sebzeler farklı bi tat katmış.kimçi acılı lahana turşusu gibi bi şey. deneyebilirsiniz.yemekalıyorsanız zaten tabağa yanına küçük de olsa koyuyorlar o yeterli olur tekrar almayın bence. zaten 7 tl ve küçük bir kapta geliyor. hizmet güzel servis hızlı. mekan temiz. fiyatlara gelirsek kesinlikle pahalı olduğunu düşünüyorum ama diğer kore restoranlarına göre değil. ramen 30 tl mesela.

daha önce gittiğimizde yemeklerini beğenmemiş ama ortaya söylediğimiz acı - tatlı çıtır tavuğunu sevmiştik. onuyemekiçin tekrar gittik ama çok pişman olduk. tavuk inanılmaz acı olduğundanyemekmümkün değildi. üç tabak da dokunmadan kaldı neredeyse, berbat bir akşam yemeği tecrübesiydi, aç kaldık. ortaya söylediğimiz mantı eh işte, açlıktan ölmemek için yenebilir lezzetteydi. kore mutfağı benim damak tadıma uymadı, bundan ikinci gidişimde yüzde yüz emin oldum, meraklısı deneyebilir.