sole mio


pedrofernandez
4
2 yıl önce
santiago centro
viernes de oficina, almuerzo con los amigos del trabajo y celebración de mi cumpleaños, excelentes razones para comer rico, y dónde, al lugar en el q se comen las mejores pastas cercanas a mi oficina, el sole mio.
eramos varios, para comenzar pisco sour redondo y apetitoso, después fui por los gnocchi con salsa fruto di mare, las pastas deliciosas pero la salsa era con poquísimo fruto.
los vinos, completa carta y optamos por 2 botellas de cabernet souvignon más carmenere, assemblage que jamás falla, menos vinienedo de viña montes.
los postres, mi torta te merengue lucuma, casi tan perfecta como la del café colonia o del mozart.
en suma un almuerzo increíble y el sole mio recomendado 100%. ni hablar de sus instalaciones, imperdible conocerlas, una cocina a la vista en el entre piso de una casona antigua refaccionada.
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franche
2
2 yıl önce
santiago centro
mal! lento y la comida no tiene nada de italiana. pastas pasadas, la lasgna de bernjenas con muy pocas berenjenas, la salsa carbonara era mas como una alfredo con mucha leche, la salsa 3 quesos con sabor a dos quesos y crema, y así con todos los platos. en presentación lo mismo, feos, enormes, con excesos de sal y tibios.
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cotelina
3
2 yıl önce
santiago centro
es un lugar bonito, con excelente presentación en las mesas. la atención es un poco lenta, pero al llegar la comida quedamos todos conformes.
un punto negativo es que no tiene mudadores... y dada la alta afluencia de familias es urgente que lo consideren para mejorar.
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felipe
1
2 yıl önce
santiago centro
muy bn atendido!! pero las pasta pegoteadas y cero brillo!! para lo caro que cobran!! sin dejar de comentar que los algunos garzones tratan de golpear perros que se encuentren en la salida del local!! ojo que vivo en la misma cuadra y esto a ocurrido con mi propio perro, pero sólo lo hacen cuando mi polola pasea el perro súper machos!!
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carlos
3
2 yıl önce
santiago centro
la arquitectura del local es buena, es amplio e iluminado. sin embargo, no destaca ni por atención, ni por propuesta de la carta. me parecen muy elevados los precios para la calidad de la comida, les falta sazón en general; sobre la atención son lentos y algunos garzones son pesados. lo único destacable es el pan de entrada...
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luis
4
2 yıl önce
santiago centro
fue una grata sorpresa de domingo, no tenía ganas de cocinar y me acudí a la recomendación de un amigo. el local es muy lindo de fácil acceso con una cocina con muralla de vidrio que permite ver la forma en la que preparan tu plato, el personal rápido al atender y amables, los platos muy contundentes el sabor fue más variable pero ambos falta de un sabor precisó para definirlos como sabrosos, la salsa de blanca de jaiba le faltaba sal y reducción en el vino blanco lo que terminaba por opacar el sabor final y la salsa boloñesa le faltó el sutil picor de la pimienta.
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javier
3
2 yıl önce
santiago centro
todo bien hechito, variedad de elección en la carta, bonito lugar, buena atención, platos a tiempo, pero los platos fueron bastante desabridos. fuimos en grupo con compañeros de trabajo y la opinión es compartida. espero mejoren sus platos dados sus precios elevados.
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natalia
5
2 yıl önce
santiago centro
deliciosa 😋 comida.... perdí un risotto de champiñón y prosciutto.... de chuparse los dedos....y las lasañas espectaculares!!!! un siete a sole mío....exquisito!!!!
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arturo
5
2 yıl önce
santiago centro
es bastante bueno, es amplio y dispone de variedad de pastas, la lasagna de carne es una gran porción, la lasagna de espinaca también bastante buena, las recomendaría. también posee variedad de cepas de vinos, a un precio razonable, recomiendo el merlot de la carta, por último el postre de la casa llamado 'torta romana' es verdad que es rica, no obstante, tiene mucha crema, quizás sea así la receta, lo ignoro.
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reinaldo
4
2 yıl önce
santiago centro
he ido en varias ocasiones y me parece que sus platos son ricos y están bien preparados. desde una tradicional lasagna hasta un corte de carne o pescado con distintos acompañamientos. el precio pareciera ser mas caro, pero los platos son generosos y la atención es óptima. el lugar es bonito.
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jo
5
2 yıl önce
santiago centro
excelente atención!! llamé para hacer una reserva con media hora de antelación y no tuve ningún problema
la comida exquisita!! los canelones de jaiba lejos los mejores que probé ever
muy pero muy rico 👏🏻
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ignacio
3
5 yıl önce
santiago centro
la comida no es mala pero no resalta en su sabor, no hay queso parmesano fresco para poner sobre las pastas, por ejemplo.
si bien la atención es buena, el local no es acogedor. es alto y no tiene decoración, da la sensación de estar en algo vacío.
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la
4
5 yıl önce
santiago centro
me gusta este lugar para ir a almorzar, ya que tiene un ambiente agradable y la atención es rápida.
en general los platos son bien preparados y generosos, debo mencionar que la última vez pedí spaghetti a la carbonara, pero la carbonara tenía crema (🤦🏻‍♀️) o sea no es la receta auténtica italiana. restorant que vas a la segura pero lo lo recomendaría para una “salida especial”.
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evelyn
4
5 yıl önce
santiago centro
volvimos a este restaurante después de años y solo tenemos buenos comentarios. la lasaña de berenjenas sigue siendo una maravilla. excelente carta de vinos y muy buena atención de los mozos que llevan muchos años en este lugar.
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jorge
4
5 yıl önce
santiago centro
excelente atención, precio calidad, muy buen pisco sour, un vino gran reserva exquisito. machas a la parmesano generosas y unos platos de fondo de muy buen sabor. tortellini con salsa carbonara y ravioles de plateada con salsa napolitana con cebolla y aceitunas... todo recomendable, para seguir visitandolo.
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