signore

¿qué pasa cuando vas a almorzar con cero expectativa y resulta que todo salió perfecto? pones un 5.0 en zomato. en un minuto lo dudé, pero llegue a la conclusión que un lugar tan sencillo y con comida tan pero tan rica debía ser bien evaluado.

de partida llegamos e inmediatamente nos atendieron, todo muy cordial y servicial. nos llevaron una tabla de pan con una salsa de champiñones que estaba espectacular. y lo mejor de todo, fue que llegaron con una sopa de verduras y queso gorgonzola de cortesía. así, tal cual. la sopa 🍲estaba exquisita, tenía un sabor perfecto.
después de eso pedimos el plato de fondo. decidimos compartir dos platos, ravioles de espinaca con salsa pomodoro y gnocchis con carne mechada y salsa pomodoro. ambos increíbles. hace mucho tiempo que no me comía unos gnocchis perfectos. en verdad el chef se las mandó. si bien, en el precio no es barato (aprox $9.000 por plato) creo que vale absolutamente la pena. su cocina no tiene pretensiones y cumple al pie de la letra lo que ofrece. de seguro vuelvo a probar sus pizzas que tenían buenísima pinta.
si trabaja, vive, anda por el sector o simplemente quiere comer algo espectacular, vaya. salí con la guatita llena y el corazón demasiado contento.

buena comida italiana, aunque no espectacular. el lugar muy agradable, acogedor y sencillo. la atención más o menos, el mozo era competente pero no muy agradable. tenían un buen tiramisú.
quizás todo el rollo es que encontré un poquito desajustada la relación precio-calidad. no es caro pero... si costara un poquito menos -o los platos de pasta fuesen un poco más grandes -sería un hit.

con lugares como este, sin pretensiones, y con una cocina de altísima calidad, me cuesta entender porque algunos siguen haciendo filas larguísimas, para pagar cuentas mucho mas elevadas (primer punto a favor: precios mas que razonables), en otros restaurantes de oferta casi idéntica en el sector. y es que la comida a la que me invitó benjamin peralta estuvo exquisita! para partir me encantó el local y su ambientación. pese a estar en pleno sanhattan, signore es acogedor y hecho a escala "casera". para tomar, una de las cervezas italianas rubias de la carta, manabrea si no me equivoco, rica, muy frutal, pero el cielo fue la copa de vino lambrusco. un tinto espumoso, con un aroma y sabor deliciosos. no hay que perdérselo por no saber lo que es. pedimos dos pizzas para compartir, una valle del elqui y una la serena. la primera, abundante en su ingrediente protagonista, los camarones. buenísima! la segunda falló justamente en esto, y es que, pese a estar muy sabrosa por la mezcla de quesos que la cubrían, echamos de menos un poco mas de cariño con los fonditos de alcachofa, que aparecían solo en uno que otro bocado. de todas maneras rica. un reconocimiento a la textura de la masa! de postre no podía faltar el clásico tiramisu: el mascarpone hecho nube! perfecto final para una comida deliciosa. este es un lugar para no perderse!

ricas pizzas y aperitivos! precios acorde a la calidad del producto. el servicio fue poco amable y un poco lento, pero en su conjunto una buena opción para el almuerzo!

el lugar es acogedor y la comida de muy buena calidad (pizzas y lasaña muy buenas). cumple perfecto con lo que uno espera al entrar. también bueno para ir a tomar algo con amigos.

servicio lento pero amable, la carta es vieja y no es muy legible. los baños pudrían ser mejor . la pizza es la mejor de santiago

es rico, bueno. la carta es algo confusa. la atención es muy rápida y cordial. hay que tener algo de tiempo, ya que la comida tarda un poco. un poco caro, pero rico.

local de pizza y comida italiana, muy rico, todo estaba delicioso unos sorrentinos rellenos con carne y una salsa de mantequilla, excelente recomendación del garzón! quien por cierto brindo muy buena atención.

la mejor pizzería de santiago! buena atención, muy sabrosas las pizzas. masa delgada. lo único que le faltaría para la perfección es que tengan más queso, ya que no tienen mucho.
recomiendo comerlas con cervezas italianas! 👌🏻

fuimos con 10 amigos y la verdad es que la cocina extraordinaria al igual que la atención.
las pizzas muy bien terminadas y de buen tamaño. los ñoquis de cuatro quesos y al pesto siendo los ultimo lejos lo mejor, de excelente calidad y porción .
definitivamente una opción a tomar en consideración

he ido dos veces.. la primera pedí pastas, de buena realización, pero de cantidad mezquina. pero bien. atención perfecta.
la segunda vez, un viernes en la noche con local a medio llenar, el servicio empezó y terminó mal, con esto no quiero decir que estuvo desastroso, pero si muuuuy lejos de lo que fue la primera vez!
en esta segunda ocasión se pidieron pizzas... para el promedio santiaguino aceptables .. en términos generales al debe! masa insulza, relleno mezquino y crocancia casi inexistente !
mal!!!!
para esos valores hay pizzerías de excelente calidad, un ejemplo : pizzería italia, maestro pizzero italiano... en donde la calidad está por sobre toda parafernalia!

una pasantía por ese lugar no les haría mal signores!!!!!

el local no es muy grande pero muy acogedor y en esta época de verano está bueno sentarse afuera. probé las pizzas y debo decir que estaban muy sabrosas..se nota la calidas de los ingredientes como la salsa y el queso.. en esta oportunidad comi la con brerengenas y zapallos asados acompañados de alcachofas y tomates deshidratados.... definitivamente para volver..ah!! y me faltó la foto!! :p

pequeño y acogedor restaurante. por lo general te ofrecen una sopa de entrada como cortesía de la casa. conocido por sus pizzas originales y sabrosas de masa delgada. yo me fui por la lasaña esta vez las que estaba muy rica y de tamaño perfecto.

lo mejor de este lugar son las pizzas!! la atención fue un poco lenta y media despistada. pero la comida suplió eso. el lugar es choro bien chiquitito. los tragos tienen súper bien precio me gustó.

la atención es un poco lenta. es un lugar pequeño, todo hecho con mucho cariño, y amor. las pizzas son deliciosas, recomiendo que las pidan con mozzarella di búfala! es uno de mis favoritos del barrio, se puede pedir cerveza en botella o schop, los tragos están bien para no ser un bar.