set balık lokantası

set balik lokantasi - balik ile ne kadar çesitli yemekler yapilabilecegini görebileceginiz bir restaurant. kredi karti geçmiyor. garsonlarin müsteriye yaklasimi ve hizmeti on numara. benim için bir restaurantin kalitesi, yemeklerinin lezzetli olmasinin yaninda verilen hizmetin kalitesiyle paralel olmali.setbalik lokantasi tam böyle bir yer.

bogazda kaliteli balikçi ariyorsaniz... - en son yillar önce kankalarimla çok eglenmistimsetbalik'ta. fiks menüleri zengin ve lezzetli, fiyati da son derece uygun. mekan kireçburnu'nda denize sifir ve otopark sikintisi yok. siddetle tavsiye ederim. tek handikapi masalarin çok iç içe olmasi. o kadari kadi kizinda da olur.

tereddut etmeden soyleyebilirim kiseten en en sevdigim balik lokantasi ve buyuk ihtimalle hep oyle kalicak. yillardir siklikla gittigim ve hep mutlu ayrildigim bir yer. fiyat - performans olarak mukemmeller. serviste de hic bi sikinti yok. hatta bi keresinde yanlislikla cantama biraz meze doktukleri icin bu yemek bizden olsun demislerdi. bir de soyle bi sey var ki burda bi kere bile porsiyon balik yemedim. hep meze - ara sicak - salata - tatli dortlusuyle doydum. en sevdigim meze levrek marine, en sevdigim ara sicak ise tatli eksi soslu karides koftesi. yiyip begenmedigim bi sey yok diyebilirim. balik mantisi, balik kokorec, fener sis ve balik pizza gibi birrr suru yaratici ara sicaklari var. resmen tika basa doyup son derece cuzi bi ucret veriyosunuz. ornegin fotografa gordugunuz her seyi yiyip icip iki kisi 100er lira verdik. alkol + yemek icin bence gayet iyi. baska bir mekana gitseniz cok daha az yiyerek daha fazla odeyebilirsiniz. set'e henuz gitmediyseniz rezervasyonunuzu yaptirip gidin derim. (haftaici rezervasyona gerek olmuyor zaten bol masali bi mekan.) bilinmesi gereken onemli seylerden biri de sadece nakit para gecmesi. ona gore hazirlikli gitmelisiniz.

ilk gittigimde biraz fazla puan kirmisim bu yaziya ek yapma vakti geldi, istanbul bogaz balikcilari arasinda en en en! uygun fiyatli yer burasi, ben metroyla haciosmanda inip taksiye biniyorum 10tl tutuyor. mezelerden yogurtlu kabak, zeytinyagli uskumru, kori soslu lagos ara sicaklardan sa istanbulda baska bir yerde gormedigim midye tava, tereyaginda karides (ki ben bu yag icinde yuzen kirmizibiberli diye goruyorum begenemiyorum buraninki farkli) hamsi ve ozellikle tezgahta varsa dulger baligini da meunière olarak cok guzel yapiyorlar. o zaman kirdigim puanlari bu kez komple geri veriyorum 5 uzerinden 5 ve kesinlikle iceride sigara icirtmiyorlar!
------
haftaiçi ve ramazan olmasi sebebiyle mi biraz eksikleri vardi yoksa benim mi beklentim yüksekti bilmiyorum, öncelikli olarak bogazda pek çok balikçidan daha avantajli bir konumda, hem sehir merkezine uzak hem de pek uzakta degil ve deniz kenarinda ama dekorasyon biraz askeri kamp gibi, daha dogrusu dekorasyon yok. neyse efendim dakika bir "bizde ufak raki yok kadehle veriyoruz." dediler, tamam dedik. önüme gelen meze tepsisine bir kaç kez göz gezdirdim pek seçecek bir sey bulamadim, seçtiklerim tabagimda görünüyor zaten, balikçida "haydari" yok efendim, "pilaki" filan pek yemem, ara sicak dedik "kalamar tava", "tereyaginda karides" filan dediler neyse karidesi en azindan güveçte kabul ettik, kalamar orta karardi, "devaminda?" dedik efendim balikli pizza, balik manti, balik rosto dediler, balikçi da bunlari servis ediyor olmak bana biraz anlamsiz geldi, raki içtigim yerde kirk yil düsünsem balikli veya deniz mahsullü pizza veya manti yemek istemem, sonradan her masaya servis edilen enteresan mevzunun rosto oldugunu ögrendim ama zaten çok fazla aç olmamam sebebiyle ona bir sans vermek yerine levrek sis yedim fena degildi. bencesetbaliga bir daha gitmesem de olur. tek söyleyebilecegim fiyatlari uygun 2 kisi 150 tl civarinda. (6 kadeh rakinin hesaplanma sekli biraz enteresandi ancak sonra o total hesap üzerinden indirim bir yapilmisti) bir de ben saat 12yi vurunca masama hesap getirilip birakilmasindan pek hoslanmiyorum sanirim. kendi sahsi balikçi top 5 listemde yer alir mi tartismadan önce bir sans daha verebilirim belki.

seçkin bir yer.. lezzetli balik ve mezeler. - tarabya'da oturmanin avantajiyla çok sik gittigimiz bir mekandir. son gidisimizde gene hep yaptigimiz gibi midemizi mezelerle doldurduk. maalesef ana yemege yer kalmadi; fakat size balikkolik biri olarak buranin ahtapot izgara, balik kokoreç ve karides güveci önemle tavsiye ederim. hemen yaninda rakip balik restauranti kapandigindan beriset(nuzhet'in yeri) tek konumunda. ha derseniz pahali bir yer istemiyorum. biraz ileride ali baba size uygun olabilir. keske bir de denize sifir olsaydi, sürekli yürüyen insanlari görmek zorunda olmak biraz can sikabilir. insan böyle yerlerde direk denizi görmek ve iyot koklamak istiyor çünkü.


-----10 dec, 2013-----

#favorilezzetim mezeleri ; bademli kirlangiç,safranli lagos,tarama,balik pizza ve akya baligindan yapilan balik rosto ..bu guzel mezelerden sonra zaten baliga yer kalmiyor


-----10 dec, 2013-----

tahinli kabak parfe ;masaya gelen beyaz cikolatali volkanik,fistikli kadayif, ayva tatlisi, karisik baklava tabagi içinde en begendigim tatli oldu,hatta bugun evde yapmak üzere tarifinide aldim


-----10 dec, 2013-----

buharda (çiftlik) levrek: görüntü var ses yok; çünkü çiftlik levregini allasan pullasan binbir sosa bulasan genede o iri yagli izgarada pismis deniz levregi tadini vermez.benim görüsüm budur.bunu yiyecegime hamsi yerim diyerek fiyatini yazayim (20 tl)


-----10 dec, 2013-----

mekanist etkinliginde guru nilgunss k ile cok begendigimiz bir lezzet idi balik pizza.balik pazi yapragi ile hamur yapilip bekletiliyor ,ardindan küp küp kesilerek kizartiliyor uzerine yogurt tereyag misssss (10tl)


-----10 dec, 2013-----

balik rosto : akya baligindan yapilan anlatilmaz yenir bir arasicak.rendelenmis patates,pirasa sosu,kabak rende ve tayland'dan gelen madra sosuyla yapilan bir yemek.mutlaka deneyin(25tl)


-----10 dec, 2013-----

buharda ahtapot:özel buhar firininda pisiriliyor ve sonra sicak sac üzerine alinarak tereyag ve sarmisakla masaya servis yapiliyor(iki kisilik porsiyon 40tl)


-----10 dec, 2013-----

jumbo karidesin içinde kalamar,mantar,soya sos var ve bal ilave edilerek yapiliyor lezzeti 5 yildizlik sunumda keza öyle (4 kisilik 40 tl))


-----10 dec, 2013-----

mekanist etkinligi artik semtime gelince elif hanimin nazik davetini memnuniyetle kabul ettim vesetbalikta gezgin -gurularla bulustuk.(elif g,üsengec sef,nilgunssk,alper o,serdar h,alpk k,arzu c,özlem d)zaten müsterisi oldugum ama yillar içinde pekte sik gelmedigim nüzhet'in yeri yanisetbalikta guzel lezzetler tattik ve hossohbetler ettik.mekanin adi ferda beyin babasi nüzhet beyden geliyor bu arada.ferda bey butun meze ve arasicaklari tek tek tanitti,özellikleri ve soslari hakkinda bilgi verdi. masada gercek bir görsel bir sölen yasandi birbiri ardina gelen mezeler arasicaklar tatlilar hepimizin takdirini kazandi.tek olumsuzluk mekanin atmosferi ,rahatsiz edici bir ugultu,gürültü,rahatsiz edici seviyede isiklar,sanki bir sirketin yemekhanesinde gibi hissederim kendimi buraya her gelisimde.herkesin beklentisi farklidir fakat ben bu atmosferde yemek yemekten hoslanmiyorum.evet simdi tek tek lezzetlere gecelim

fiyat performans - balik yemek istedigim zaman ilk tercihimsetbalik lokantasi olur. bu kalite ve hizmete göre uygun sayilacak fiyati ile cazibesini katlayan bir mekan. devamli yeni tatlar deneyen ekibi balik mezeleri konusunda kitap yazacak kadar bilgili ve bir o kadar da yetenekli. mevsimine göre çesitlilik gösteren tatlilari, 'balik lokantasinda bu kadar güzel tatli olabilir mi?' sorusunu iki kelime ile cevaplar nitelikte; 'kesinlikle evet!'. tek kusuru deniz ile arasinda otopark olmasi ama yemekler size deniz dahil her seyi unutturacak türden. emegi geçenlerin ellerine saglik.

methini duyduğumuz bir yerdisetbalık. sonunda gitmek nasip oldu. öncelikle mekan kapasitesi gayet yeterli,otopark sorunu yok.(10tl) ara sıcaklar ve mezeler gerçekten belli bir standart ve üstünde. tatlı ekşi soslu fener balığı, zencefilli levrek bence en başarılıları. diğer envai çeşit ara sıcak ve mezeleri de uygun fiyata tadabilirsiniz. özetlersek; fiyat-kalite dengesi yüksek, rezervasyon gereken, sadece nakit çalışan bir restoran.

yemek 5.0 puan, servis 0. dün akşam yabancı misafirlerimle oraya geçtik, her zaman herkese tavsiye ettiğim bir yer, ancak servis çok ilginçti - ne buyurun, ne afiyet olsun, ne iyi akşamlar. arkadaşlarım dalga geçmeye başladılar 'robot' diye, ama herkesin tadı azcık kaçmış oldu hem de merak etmeye başladık niye bize böyle bir karşılaşma var. i̇lk defa burada böyle bir tepki gördüm. umarımsetbalık'ta herşey yolunda.

kirecburnunda 1967den beri hizmet verensetbalik mezelerine hayran birakiyor. patlicanli levrek israrli tavsiye ediyoruz. mevsimine gore mezeleri sizlere sunuyorlar cok fazla soze gerek yok gidin yiyin !!

balik restoranlari içinde yeni tatlari deneme heyecani ve yaraticiklariylasetbalik açik ara fark yaratiyor. o kadar çok ve o kadar farkli meze ve ara sicak çesitleri var ki ana yemege yer ayirmaya hiç gerek yok. benim #favorilezzetlerim; yogurtlu pekmezli patlican, tempura kaplamali fener baligi, balik mantisi, ve yumusacik izgara ahtapot. tatli olarak da beyaz çikolatali volkana sahane! kredi kartinin geçmedigini de unutmadan ekleyeyim. #nokialumia1020

ne yazilabilir ki... -setbalik'i 3 yil önce kesfettim bir arkadasimin tavsiyesi ile. o zamandan beri de düzenli olarak gittigim, her gittigimde hem tatlardan hem de ortamdan çok fazla keyif aldigim, müdavimi oldugum bir mekan haline geldi. mevsime göre masama gelen binbir türlü meze ve ayrica yemekten sonra gelen tatlilarin çesitliligi beni kendimden geçirmeye yetiyor.

harika menü ve güzel agirlanma içinsetbaliga, mekani deneme firsati verdigi içinde mekanist ekibine tesekkür ederim. çok keyifli bir gece geçirdik, yeni gidecekler için önerim ara sicaklari detayli ögrenmeniz ve deneyebildiginiz kadar denememiz.

ilk defa ziyaret ettigimsetbalik hem servis h hem lezzet hemde garsonlarin ilgi alakasindan dolayi bizden 10 uzerinden 10 aldi.mezelerinin farkliligi ve cesitliliginden dolayi az meze cok ara sicak mantigi yuruttuk ve gelen ara sicaklara teslim olduk.ilk defa denenen ahtapot bacagindan hazirlanan feslegenli kremali ara sicak bizden tam puan aldi.fiyatlar uygun.tekrar tekrar gidilir.

ailece gitmekten çok büyük keyif aldigimiz balık lokantası. baliktan bu kadar çok farklı çeşit yapilabilecegini burada ogrendim? gerek boğaz havası gerek lezzetli balıkları ve sunumları gerekse calisanlarin ilgisi ve guleryuzluluguylesetbalık yıllarca vazgeçilmez olacak gibi görünüyor. ...

balik ve deniz urunleri ile fazla ilgim ve sevgim olmamasina ragmen kuzenimin daveti ile ilk kezsetbaliga gittim. masaya gelen birbirinden farkli mezeler nefisti ozellikle balik manti ve balik kokorec tek kelime ile harikaydi harika olan diger sey ise capcanli piril piril gorulen peynirli misirli salatalardi sonrasinda cok doymus olmamiza ragmen denizden tutulan baligin tadi damagimizda kaldi patlamak uzereyiz derken ard arda gelen tatlilarid bir guzel yedik nefisti ozellikle kizarmis dondurmayi tek gecerim. balik ve urunleri denildiginde artik yok ben almiyim demiyorum nereyesetbaliksa gelirim diyorum. fiyat tabiki bu kadar yemege az gelicek degildi ve yukluce geldi icki icmememize ragmen ama artik mezeler ve salata ile basladigimiz yemegimizi tatli ile bitirip butcemizi sarsmadan mekandan mutlu mesut ayriliyoruz. mekan demisken aksam yemegi icin mutlaka rezervasyon yaptirin aksi takdirde bu guzelliklere ulasmaniz zor cunku mekan oldukca talep goruyor. ogle yemeklerinde bile yer bulamadiginiz olabilir bu yogunluga ragmen canlabasla calisan personelede tesekkur etmeden yazimi sonlandiramadim.