set balık lokantası

beyaz cikolatali volkanik, karamelli tahinli parfe, cevizli kabak, fistikli kadayif, ayva tatlisi, baklavalar ve meyva geldi. en basarilisi herkes icin degismekle birlikte, ben kabak ve volkanikten aldigim birer catalla bile oldukca basarili buldum.


-----09 dec, 2013-----

fiyatlar hakkinda da bilgi vermek gerekirse, 5 cesit ara sicak ve balikla, abattiya kacirilmamis miktarda alkolle ortalama 80 tl civari... herkes tika basa doymus haldeyken, buharda ciftlik levrek servis edildi. uzerine ekstradan bir nobu dokunusu yapilmis anlatildigina gore... tadi tek kelimeyle harika...yaninda gelen sebzelerin de lezzeti coooook iyi!mekansahibi verda bey, kendini bu ise adamis, inovasyonda sinir tanimayan ve isini zevkle sevkle yapan birisi oldugunu fazlasiyla kanitladi. tebrikler!


-----09 dec, 2013-----

mekanist etkinligiyle buradayiz. sebze yataginda, tempura unlu, indian körili fener baligi geldi. tadi muhtesemmm. bitirmemek
icin kendimi tutuyorum cunkumekansahibi bey, daha pek cok lezzet sunacaklarini ve hemen doymamamizi rica etti:) hakliymis. simdi ahtapot geldi yumusacik ve cok lezzetli. bu derece yumusak olmasi icin servis edilmeden buharlayip, dokum izgaralarin uzerinde suyunu cektirerek sagliyorlarmis. lezzet sirlarini paylasan mekanin sahibi bey cok ilgili. garsonlar prrvane... bir tek bizim masada degil, restaurantin tamami ayni durumda:)


-----09 dec, 2013-----

önden tatli eksi soslu kirlangic, lagos marin, meksika barbunyasi, salatalar , tarama ve narli maydanoz geldi. simdi de balik mantisi servis edildi. icinde levrek, pazi ve midye bulunan cok lezzetli bir ara sicak. ilk defa denedim ve cok begendim:)

dün akşam davet üzerine mekana gittim. herkesin dediği gibi mezelerini tatmaktan balık yemeyi düşünmüyorsunuz. herşeyiyle harika birmekanbence. garsonları hızlı ve güler yüzlü. balık yemek için değil harika mezeleri yemek için gidilebilecek bir mekan!

sürekli tiklim tiklim gördügüm mekân bugün bombos. midye tava yagli ve lezzetsiz. kalmar tava iyi, tereyagda karides vasat, kaya korugu ve turp otu güzel, fiyatlar rakidaki artan vergi nedeniyle oldukça yükselmis, biber borani acu degil dolayisiyla vasat, yogurtlu kabak güzel.

methini duyduğumuz bir yerdi set balık. sonunda gitmek nasip oldu. önceliklemekankapasitesi gayet yeterli,otopark sorunu yok.(10tl) ara sıcaklar ve mezeler gerçekten belli bir standart ve üstünde. tatlı ekşi soslu fener balığı, zencefilli levrek bence en başarılıları. diğer envai çeşit ara sıcak ve mezeleri de uygun fiyata tadabilirsiniz. özetlersek; fiyat-kalite dengesi yüksek, rezervasyon gereken, sadece nakit çalışan bir restoran.

gayet guzel ve buyuk bir mekan. ancak ne yalan soyleyeyim boyle birmekanserviyle hizmetiyle daha iyi olmasi gerekirdi. rakiyi sicak suyla servis ediyorlar. bu mekana gelirseniz mutlaka soguk su ve buz isteyin.

set balik, bogazda adam gibi deniz urunleri yiyip, kelle basi degil de yenilen yemeklerin parasinin odendigi ender mekanlardan birisi. mezeler her daim guzel ve taze, ara sicaklar muhtesem otesi, baliklar lezzetli ve taze.mekandevamli dolu olunca urunlerin devamli taze olmasi da beraberinde geliyor. her 3-4 ayda bir yeni deneysel bir ara sicak kesfedip sunuyorlar (balik lazanya,balik manti gibi) o sebeple buraya gidince muthis ara sicaklari yemeden balik siparisi vermeyin, sonra midenizde yer kalmadigi icin pisman olursunuz. yarim puan kirmamin sebebi ortam ve servis. ortam biraz yemekhane ortami gibi (kasibeyaz'a benziyor), servis konusunda da standart yok. bazi garsonlar (ki bunlar eski garsonlar) iyi servis verirken bazilari nedense ozellikle yavas ve suratsiz. bir elestirim de mekanda cay istediginizde fincanda poset cay getirmelerine.mekanyemek sonrasi cay sohbeti yapilip fazla yer isgali istmedigi icin bunu yapiyor ki bu da ayip oluyor. fakat bunlara ragmen buraya her zaman gidilir.

set balık 90 tl ödeyerek, boğaz hattında masanızın başında bekleyen bir garson, konforlu bir salon ve kaliteli balık ve meze yiyerek 300 tl ödeyeceğiniz hizmet ve damak tadını size sunan yerdir.

aracınızla çok rahat gidebilirsiniz, kapıda valesi bulunuyor. sürekli gittiiğim için söylüyorum burada yazılan mezeleri ve ara sıcakları gittiğinizde bulamayabilirsiniz çünkü 1-2 ayda bir değiştiriyorlar. balık kokoreçi favorim. çoğu zaman ara sıcak ve mezelerle o kadar çok karnımız doyuyor ki iki kişi tek bir balık söylediğimiz de oluyor.

ayrıca beğendiğiniz bir meze varsa ikincisini hemen getiriyorlar, zaten size bakan garson tek olduğu için sürekli gözü masada oluyor. fakat bu bakma sizi rahatsız eden tarzda olmuyor.

herşey çok güzel fakat gitmeden önce mutlaka nakit paranız olsun, mekanda kredi kartı geçmiyor.

tat 4,6mekan4,3, fiyat 4,8

ne yazilabilir ki... - set balik'i 3 yil önce kesfettim bir arkadasimin tavsiyesi ile. o zamandan beri de düzenli olarak gittigim, her gittigimde hem tatlardan hem de ortamdan çok fazla keyif aldigim, müdavimi oldugum birmekanhaline geldi. mevsime göre masama gelen binbir türlü meze ve ayrica yemekten sonra gelen tatlilarin çesitliligi beni kendimden geçirmeye yetiyor.

ne yerseniz yiyin lezzetli bulacağınız balıkçıdır
balığın her çeşit yemeğe mixlendiği balıkçıdır
balık mantısı köftesi kokoreçi vs var da var güzelmekanmutlaka deneyin

balik ve deniz urunleri ile fazla ilgim ve sevgim olmamasina ragmen kuzenimin daveti ile ilk kez set baliga gittim. masaya gelen birbirinden farkli mezeler nefisti ozellikle balik manti ve balik kokorec tek kelime ile harikaydi harika olan diger sey ise capcanli piril piril gorulen peynirli misirli salatalardi sonrasinda cok doymus olmamiza ragmen denizden tutulan baligin tadi damagimizda kaldi patlamak uzereyiz derken ard arda gelen tatlilarid bir guzel yedik nefisti ozellikle kizarmis dondurmayi tek gecerim. balik ve urunleri denildiginde artik yok ben almiyim demiyorum nereye set baliksa gelirim diyorum. fiyat tabiki bu kadar yemege az gelicek degildi ve yukluce geldi icki icmememize ragmen ama artik mezeler ve salata ile basladigimiz yemegimizi tatli ile bitirip butcemizi sarsmadan mekandan mutlu mesut ayriliyoruz.mekandemisken aksam yemegi icin mutlaka rezervasyon yaptirin aksi takdirde bu guzelliklere ulasmaniz zor cunkumekanoldukca talep goruyor. ogle yemeklerinde bile yer bulamadiginiz olabilir bu yogunluga ragmen canlabasla calisan personelede tesekkur etmeden yazimi sonlandiramadim.

[4.3] bogazda bu fiyatlara bu kalitede boyle bir tarz pek alisilmis bir sey degil dogrusu. hem deneysel, farkli bir deniz mahsulleri mutfagi sunuyor set ve bunun hakkini da veriyor durust olmak gerekirse hem de bu sunumu son derece makul fiyatlar karsiligi yapiyor. ben oldukca memnun kaldim tattigim her seyden, ilgili personelinden ve o yogunluga ragmen ultra hizli servisinden. alkol almazsaniz, ki biliyorum pek mumkun degil bu tarz bir ortamda, yemek seceneklerinin inanilmaz uygun fiyatlari sayesinde komik diyebilecegimiz bir hesap odersiniz. siparis verirken menuye bakmadik, garsonumuza guvendik cok da abartmadik zaten ama hesabi gorunce gercekten cok sasirdigimi belirteyim.
soguk meze olarak sadece uzakdogu soslari ile lezzetlendirilmis kirlangic aldik (10tl), uzakdogu restoranlarindaki tattan cok daha basariliydi sos; thailand'a gitmis biri olarak bunu cok rahat soyleyebiliyorum. balik yerine 3 arasicak almayi tercih ettik; favorim kesinlikle balik manti (10tl) oldu. pazi ve ispanaga sarili balik sarimsakli yogurt ve uzerinde kiyilmis yesil sogan ile servis ediliyor; cok guzeldi. fener sis (10tl) yaninda gelen lavas ve sumakli sogan ile gercekten kebap hissi uyandirdi son derece yumusak ve lezzetliydi. genelde deneysel olmayan balikcilarda masanin en lezzetli sicaklarindan olan tereyaginda karides bu sefer digerlerinin yaninda sonuk kaldi, bu kesinlikle olumsuz bir yorum degil tam tersine diger lezzetleri daha iyi konumlandirabilmeniz icin bir gosterge :) roka salatasi hem rokanin hemde domatesin tatsizligi sonucu cok zayif kaldi. tatli olarak kaymakli ayva tatlisini tercih ettik, hem ayvasi hemde kaymagi cok guzeldi, taze cay servisi icinde ayrica tesekkurler.
sadece 35'lik yeni seri icin 95tl biraz abartili bir rakam diye dusunuyorum, bir demekangenel atmosfer konusunda zayif kaliyor. sik yada ozel bir aksam yemegi icin degil de bizim gibi siradan bir aksaminizda uygun fiyata farkli lezzetler denemek icin geldiginizde sizi memnun edecegine eminim.

mezeleri çok güzel.. - istanbul'daki en keyifli yerlerden biri bence.mekanolarak baliklari çok güzel, ama bence mezeler daha da güzel, seviyorum orayi :)

kireçburnu fırını'nın karşı çaprazında yer alanmekanlezzetli balıklara ev sahipliği yapıyor. i̇şletmecisi güzel araştırmalar yapıp sürekli güncellenen ve yaratıcı lezzetlere sahip bir mutfak için alt yapı oluşturuyor. çin usulü ile kızartılıp sunulan fener balığını çok seviyorum. levreği orta hallice. menüsü oldukça zengin. balık mantısı, balık rostosu, kalamar bacağı alternatif lezzetlerden.. ahtapot ızgarası başarılı, ahtapot deyince lastik gibi olmaması çok önemli çünkü. kalamar tavası ise efsane.. tarator sosu tam da olması gerektiği gibi. meze skalası oldukça geniş ve lezzetleri ortalamanın üstünde. fiyatlar muadillerine göre uygun. yalnız mekanda kredi kartı geçmiyor, duyurulur..

ayrıcamekanpek salaş, dekorasyon namına hiçbir eser yok, masa sandalyeler de çok eski. belki samimiyeti buradan geliyor. dostlarla muhabbet ederken malsat gönüller bir olsun diyorsanız tam size göre..

harikamekan:) - lokantanin konumu harika :) haftanin hiçbir saatinde süpriz gidisler yapamiyorsunuz, rezervasyon sart! servis çok iyi, çalisanlar isini bilen ve kibar personel,mekançok temiz ve benim için en önemli olay hijyenlik durumu ve her sey çok lezzetli.

mükemmel -mekanraki-balik manzaraya karsi olmalidir tabularini yikiyor lezzet ve hizmet kalitesi ile.
fiyatlar oldukça uygun, farkli ve bazilarini kendileri yarattiklari çesitli balik mezeleri/yemekleri harika.