set balık lokantası

mezeleri çok başarılı, ortam gayet nezih, çalışanlar çok ilgili, çok gürültü olmaması engüzelözelliği. tek kötü özelliği midye tavanın çok fazla pişirilmiş olmasıydı. fiyatlar gayet makul

siparislerimizde hata ve gecikme yasandi. tadida pek lezzetli degildi yada bana hitap etmedi. onun disinda arti diyebilecegim iki sey gec rezervasyona ragmen terasta yer vermis olabilmeleri ve guzel manzarasi. vericeginiz ucrete degen bir mekan oldugunu dusunmuyorum.

fabrikasyon bir yer. balık için değil meze için güzel. garsona sen kafana göre getirmeye başla demek yeterli. mezeler fiyat dengesini düşününce çok uygun. tatlı tabağı yine çokgüzelözellikle atom. nakit ödeme kısmını lütfen unutmayın. ancak yavaş yavaş fiyatlar artmaya başlamış farkına varıyorum.

gerçekten çokgüzelbir yer. yemeklerigüzelfakat ekmekleri çok kötü. ekmeklerin nerdeyse hepsi yanık. kepekli ekmek isterseniz 10 kere söylemeniz gerekiyo. çok yoğun olduğu zamanlar bazen özensiz yaptıkları şeyleri görebiliyosunyz. tatlı olarak "volkanik" diye bir tatlıları var ve gerçekten çok güzel. kesinlikle yemenizi öneririm.

çok abartilmis bir yer,güzelde aslinda fena sayilmaz ama yok söyle iyi yok susu iyi felan diyene çok da inanmayin, normal bir yer, fiyatlar süper diyenden çekinin öyle ahimsahim bisey beklemeyin. ama gidin tabi...

baliktan her turlu mezeyi yapmislar ve cook guzel! sicak olarak da balik mantisi, balik fajita, ve bence en guzeli susamli levrek. tatli olarak volkanik cok guzel mutlaka deneyin. bu arada mekan deniz kenarinda ama aksam pek denizi goremiyorsunuz yani manzara oncelikli amaciniz olmasin. bir de en onemlisi kredi karti gecmiyor. fiyatlar uygun

set balik çok balikci olmamama ramen bana baligi sevdiren mekan.öncelikle mekandan bahsetmek istersem yemeklerine ve manzarasina yakismayan bir mekan diyebilirim.masalar çok sikisik .oturduktan sonra gidinceye kadar yerinizden kalkmaniza imkan vermeyecek kadar sikisik özellikle ön salon.sahsen mekanda bunu da negüzeldüsünmüsler diyebilecegim hehangi bir hosluga rastlamadim.patlican yataginda yedigim balik gayet lezizdi.ascilar ve garsonlar insan üstü çalisiyor servis son derece hizli ve düzenli.balik raki diyenler denesin memnun kalacaklar.

çokgüzelbir ambians var, böyle bir mekanda yemek yemek, sevdiklerinizle beraber zaman geçirmek harika bir duygu. serviste mükemmele yakin ancak biraz daha iyisi olabilir. açikçasi ben çok begendim ve favorilerim arasina ekledim bu mekani. gitmeyi düsünenlere tavsiye ediyorum gönül rahatligiyla gidebilirler.

hepsi belli kalitedeki ara sicaklari yagdiriyorlar. soguk baslangiçlardan baslayalim. kaya korugu ve hardalli lagosu(2) begendim. soya soslu uskumru(1) da iyiydi. ara sicaklardan o kadar sey geldi ki unuttum, bazilarinin fotograflarini çekebildim, bazilarinin biraz yedikten sonra aklima geldi fotografini çekmek. ara sicaklar o kadar fazlaydi ki hepsini saymak zor hemen hepsini begendim. cag sisinde fener baligi ve siste levrek(5), balik manti, balik kokoreç(4), deniz mahsullu börek, güveçte karides(3), kalamar tava, akya ve levrekle hazirlanmis balik rosto(6)... ana yemek mevsim baligimiz palamut izgarada pisirilmis.(7) oldukça basariliydi. pisimi on numara sulu kalmis, oldukça lezzetli izgaraya da çok yakisiyor. sunumu güzel, yemesi kolay. tatli olarak karisik tatli tabagi ve volkanik geldi. karisik tatli tabaklarindan korkarim ama gelen tatlilarin yarisini begendim. incir ezmesinin dondurmayla sunulmasi daha mantikli olurdu. ya da incir uyusturmasi(teleme, incirli dondurma) gibi bir sey yapilabilir. elmali baklavayi antep baklavasi özellikleriyle degerlendirmezsek ki degerlendirmeyelimgüzelbir lezzet olmus. sekerpare az sekerli,gayet uygundur. o tabakta irmik tatlisi ve revaniye benzeyen sey anlamsiz. volkanikin iç sosunun beyaz çikolata, tahin, dondurma, yumurta sarisi... gibi bir içerigi varmis, oldukça begendim.(8) bir de servise deginmek istiyorum. çok kalabalikti, ama servis on numaraydi, hiç aksamadi. garsonumuz hidir bey çok ilgiliydi, kendisine tesekkürler. sonuç olarak neredeyse balik yemekten hastanelik oluyorduk, içki de dahil 2 kisi hesap 190 tl.

ilk gittigimde biraz fazla puan kirmisim bu yaziya ek yapma vakti geldi, istanbul bogaz balikcilari arasinda en en en! uygun fiyatli yer burasi, ben metroyla haciosmanda inip taksiye biniyorum 10tl tutuyor. mezelerden yogurtlu kabak, zeytinyagli uskumru, kori soslu lagos ara sicaklardan sa istanbulda baska bir yerde gormedigim midye tava, tereyaginda karides (ki ben bu yag icinde yuzen kirmizibiberli diye goruyorum begenemiyorum buraninki farkli) hamsi ve ozellikle tezgahta varsa dulger baligini da meunière olarak cok guzel yapiyorlar. o zaman kirdigim puanlari bu kez komple geri veriyorum 5 uzerinden 5 ve kesinlikle iceride sigara icirtmiyorlar!
------
haftaiçi ve ramazan olmasi sebebiyle mi biraz eksikleri vardi yoksa benim mi beklentim yüksekti bilmiyorum, öncelikli olarak bogazda pek çok balikçidan daha avantajli bir konumda, hem sehir merkezine uzak hem de pek uzakta degil ve deniz kenarinda ama dekorasyon biraz askeri kamp gibi, daha dogrusu dekorasyon yok. neyse efendim dakika bir "bizde ufak raki yok kadehle veriyoruz." dediler, tamam dedik. önüme gelen meze tepsisine bir kaç kez göz gezdirdim pek seçecek bir sey bulamadim, seçtiklerim tabagimda görünüyor zaten, balikçida "haydari" yok efendim, "pilaki" filan pek yemem, ara sicak dedik "kalamar tava", "tereyaginda karides" filan dediler neyse karidesi en azindan güveçte kabul ettik, kalamar orta karardi, "devaminda?" dedik efendim balikli pizza, balik manti, balik rosto dediler, balikçi da bunlari servis ediyor olmak bana biraz anlamsiz geldi, raki içtigim yerde kirk yil düsünsem balikli veya deniz mahsullü pizza veya manti yemek istemem, sonradan her masaya servis edilen enteresan mevzunun rosto oldugunu ögrendim ama zaten çok fazla aç olmamam sebebiyle ona bir sans vermek yerine levrek sis yedim fena degildi. bence set baliga bir daha gitmesem de olur. tek söyleyebilecegim fiyatlari uygun 2 kisi 150 tl civarinda. (6 kadeh rakinin hesaplanma sekli biraz enteresandi ancak sonra o total hesap üzerinden indirim bir yapilmisti) bir de ben saat 12yi vurunca masama hesap getirilip birakilmasindan pek hoslanmiyorum sanirim. kendi sahsi balikçi top 5 listemde yer alir mi tartismadan önce bir sans daha verebilirim belki.

executive sef kimdir acaba? - ilk defa bir sube toplantisi için gittim. fix menüsü ile dikkat çekmisti. merakimdan dolayi sicak-soguk yan yemeklerin tamamini deneme fikriyle bir arkadasimla tekrar ugradik. denize çok yakin. hem kapali hem açik. düzenli ,seviyeli. menü kalemlerini iyi bilen garsonlar. pek prezentable... deniz mahsülleri malumunuz pek zor taze olarak gelir masaya. ancak bu lokantada yedigim neredeyse tüm tabaklarin fazlasiyla taze oldugunu rahatlikla söyleyebilirim. çig levrekgüzelterbiyeli. limon, halis zeytinyagi, hafif sarimsak, feslegen ile pismis. susamli levrek çok çok az yag çekmis. ancak lezzetli. balik köftesinin sosunun pek bir uzakdogu&yaraticilik havasinda buldum. tatli chilli sos vardi içinde. biraz da limon sikilmis. sos yemege göre daha iyi tabi. fener baligi, safranli lagos denemeleri. enfesti. karides ve kalamar çok bilgece pisirilmis. lastiklesmemis, kurumamis. balik olarak istedigim levrek kesinlikle olta baligi degildi. ancak belli ki bir izgara üstadi tarafindan pisirilmis. kivami ve lezzeti fazlasi ile yerindeydi. bu kadar degisik balik atraksiyonlarini görünce executive sef ile tanismak istedim. raki-balik & meze için %100 önerilir. not: hafta sonlari ve aksamlari kalabalik. pazar öglen çok kalabalik olmuyor. kredi karti ile ödemek de mümkün degil. nakit ile gidiniz... fiyatlar hafiften ortalama üstü. afiyet olsun.

seçkin bir yer.. lezzetli balik ve mezeler. - tarabya'da oturmanin avantajiyla çok sik gittigimiz bir mekandir. son gidisimizde gene hep yaptigimiz gibi midemizi mezelerle doldurduk. maalesef ana yemege yer kalmadi; fakat size balikkolik biri olarak buranin ahtapot izgara, balik kokoreç ve karides güveci önemle tavsiye ederim. hemen yaninda rakip balik restauranti kapandigindan beri set (nuzhet'in yeri) tek konumunda. ha derseniz pahali bir yer istemiyorum. biraz ileride ali baba size uygun olabilir. keske bir de denize sifir olsaydi, sürekli yürüyen insanlari görmek zorunda olmak biraz can sikabilir. insan böyle yerlerde direk denizi görmek ve iyot koklamak istiyor çünkü.


-----10 dec, 2013-----

#favorilezzetim mezeleri ; bademli kirlangiç,safranli lagos,tarama,balik pizza ve akya baligindan yapilan balik rosto ..bu guzel mezelerden sonra zaten baliga yer kalmiyor


-----10 dec, 2013-----

tahinli kabak parfe ;masaya gelen beyaz cikolatali volkanik,fistikli kadayif, ayva tatlisi, karisik baklava tabagi içinde en begendigim tatli oldu,hatta bugun evde yapmak üzere tarifinide aldim


-----10 dec, 2013-----

buharda (çiftlik) levrek: görüntü var ses yok; çünkü çiftlik levregini allasan pullasan binbir sosa bulasan genede o iri yagli izgarada pismis deniz levregi tadini vermez.benim görüsüm budur.bunu yiyecegime hamsi yerim diyerek fiyatini yazayim (20 tl)


-----10 dec, 2013-----

mekanist etkinliginde guru nilgunss k ile cok begendigimiz bir lezzet idi balik pizza.balik pazi yapragi ile hamur yapilip bekletiliyor ,ardindan küp küp kesilerek kizartiliyor uzerine yogurt tereyag misssss (10tl)


-----10 dec, 2013-----

balik rosto : akya baligindan yapilan anlatilmaz yenir bir arasicak.rendelenmis patates,pirasa sosu,kabak rende ve tayland'dan gelen madra sosuyla yapilan bir yemek.mutlaka deneyin(25tl)


-----10 dec, 2013-----

buharda ahtapot:özel buhar firininda pisiriliyor ve sonra sicak sac üzerine alinarak tereyag ve sarmisakla masaya servis yapiliyor(iki kisilik porsiyon 40tl)


-----10 dec, 2013-----

jumbo karidesin içinde kalamar,mantar,soya sos var ve bal ilave edilerek yapiliyor lezzeti 5 yildizlik sunumda keza öyle (4 kisilik 40 tl))


-----10 dec, 2013-----

mekanist etkinligi artik semtime gelince elif hanimin nazik davetini memnuniyetle kabul ettim ve set balikta gezgin -gurularla bulustuk.(elif g,üsengec sef,nilgunssk,alper o,serdar h,alpk k,arzu c,özlem d)zaten müsterisi oldugum ama yillar içinde pekte sik gelmedigim nüzhet'in yeri yani set balikta guzel lezzetler tattik ve hossohbetler ettik.mekanin adi ferda beyin babasi nüzhet beyden geliyor bu arada.ferda bey butun meze ve arasicaklari tek tek tanitti,özellikleri ve soslari hakkinda bilgi verdi. masada gercek bir görsel bir sölen yasandi birbiri ardina gelen mezeler arasicaklar tatlilar hepimizin takdirini kazandi.tek olumsuzluk mekanin atmosferi ,rahatsiz edici bir ugultu,gürültü,rahatsiz edici seviyede isiklar,sanki bir sirketin yemekhanesinde gibi hissederim kendimi buraya her gelisimde.herkesin beklentisi farklidir fakat ben bu atmosferde yemek yemekten hoslanmiyorum.evet simdi tek tek lezzetlere gecelim

çok severim çok da giderim. mezeleri degüzelher gittiğimde farklı bir şey denerim. patlıcanlı humusunu hep yerim. ne zamandır gidemedim. özledim. bu arada kredi kartı geçmiyor haberiniz olsun ☺️☺️☺️


-----28 jan, 2015-----

hesap ne gelecek korkusu olmadan rahat rahat mezeleri silip süpürebilirsiniz..çok uygun ve çok lezzetli. pazar gündüzleri tercih ederim genellikle.

yediğim herseyin istisnasız en guzel yapıldığı yer. genelde rezervasyonsuz gitmemeye çalışıyoruz. aşırı kalabalık olması rahatsız etmiyor değil ama ben önüme gelenlerden sonra o detaya pek takılmıyorum. balık köftesi ve tatlı ekşi soslu fener balığı favorilerim arasında. ilk kez gelen ve bilmeyen için tek problem kredi kartı kabul edilmemesi olabilir.

keyif aldığımız mekanlar içindedir, severek gidiyoruz ? mesele çokgüzelve porsiyonlari güzel. biz genelde çeşit çeşit meze ve sıcakları tercih ediyoruz balığa yer kalmıyor açıkçası ? manzarası pek yok maalesef kaç kere dışarıda otursam da pek göremedim. garsonlar ilgili, ortam güzel, yemekler güzel.. mutlaka gidilmeli ?