şekerci cafer erol

çok güzel bir kafe biraz pahalı ama o paranın hakkını veriyorlar meyveli kupları çok güzel ama siz diğer kupları da tadın tavsiye ederim normal kafelerden çok daha otantik bir yer

gerçekten çok lezzetli tatlıları ve şekerleri olan mükemmel bir yer bence.profiterolü ve kupları süper denemelisiniz.bence fiyatları da lezzet oranlamasına göre ideal.mekan çok hoş temiz ve loş ışıklı elit bir yer ??

yediğim lezzetlerden önce iç dekorasyon ve sunum hakkında bilgiler vermek istiyorum. öncelikle içerideki mobilyalar, camların çerçeveleri, duvardaki tablolar vs herşey size 30-40 sene önce resimlerde gördüğümüz i̇stanbul mekanlarını anlatabilir. tatlı vs servisi başlamadan önce gelen hafif nemli kumaş peçete, kare şeklinde kaşık gibi ince ayrıntılar sizi yine çok geriye götürebilir. mekanın giriş katında nereye baksanız rengarenk şekerler göreceksiniz. yukarıda bahsettiğim dekorasyonlar ise üst katta. gelelim lezzetlere...profiterol ve frambuazlı kup denedik. i̇kisi de çok güzeldi. frambuaz aromalı krema karışımı çok iyi ayarlanmış bir kıvamdaydı ve tam da istenildiği gibi şekeri azdı. profiterolün çikolata sosu kıvam, tatlılık ve lezzet döngüsünde çok iyi ayarlanmıştı. bulunduğu bölgedeki gürültücü mekanların etrafında çok hoş ve sessiz bir şekilde, keyif veren ortam ve tatlılar ile sıcak muhabbetler edebileceğiniz bir yerdir. ufak bir not: türk kahvesinin yanında görmeye alıştığımız lokumun dışında bir de badem ezmesi geliyor ?

1807'de eminönü tahtakale'de başlayan ve bugünlere gelen bu gelenek yeni bir anlayışla kendi deyimleriyle confiserie ottomane ile kadıköy şubelerinde hayat buldu????
osmanlı saray mutfağı ile fransız tatlılarını buluşturan bu menüde çok özel ve yeni tatlar var.i̇simlerini de büyük bir özenle seçmişler.caramba mesela i̇spanyolca büyük bir sürpriz karşısında şaşırma demek gerçekten şaşırtıcı bir pasta dışı karamelli içinde ise söylemeyeceğim deneyin görün bayılacaksınız??
rio ise tam bir festival havasında her şeyden biraz çok renkli ve çok lezzetli?
fotoğraftaki spoon cake ise pandispanya, hafif krema, badem ve çilekten oluşuyor.
tekli pastalar 12-16₺
spoon cake 12₺
#saraymutfagi #osmanlimutfagi #gastronomitarihi #foodwriter #sekerci #sekercicafererol #bademezmesi #lokum #bademsekeri #marzipan #serbet #recel #fatihsarmasi #saraysarmasi #kahve #akide #kadikoy #gurme #tadim #gurmeblogger #lifestyleblogger #cup

şeker gibi çalışanları, lüks ambiyansı, lezzetli tatlıları (hem sütlü, hem çikolatalı, hem şerbetli), sunumlarıyla kadıköydeki yeni mekanım olur kendileri. tiramisusu, tulumbası bir harika! çalışanları çok ilgili, porsiyonlar büyük ?

şekerlerine diyecek bişey yok ama şerbetli tatlıları bi o kadar kötü çok kuru ve aşırı tatlı kesinlikle tavsiye etmiyorum şekerlerini alıp çıkın

kadıköydeki en güzel cafe olduğu aşikar. her şeyi çok lezzetli. çalışanları güleryüzlü. profiterol istediğimizde ilgili beyefendi " her şeyi kaybetseniz de çıkolata yiyin neşenizi kaybetmeyin" gibi güzel bir nasihat verdi. sevgiliden ayrılınca depresyon atmak için ideal bir yer ahahahah?

kestane şekeri muhteşem. bozaları efsane olmasa da çok güzel. ancak renk renk şekerlere bakarak, çayınızı içmek gerçekten çok keyifli. kadıköy'ün en güzel noktalarından birinde yer alıyor.

her urunu birbirinden guzel olan nostaljik mekan. akide sekerinicoksevmesem de buranin cesit cesit akide sekerlerinicokseviyorum. konumu da surekli canli olan,sarkilar soylenen meydanin tam yaninda. kadikoyde oldugunuzu hissettiren bir konumdadir kisaca

kadiköy çarsisindaki senelerin mekani neden osmanli tulumbasini eskisi gibi yapamiyor. bilinen eski lezzetler teker teker kayboluyor. lütfen eski lezzetlerimizi korumaya çok dikkat edelim.

fistik ezmesi çok kaliteli istanbul'daki en iyilerden. badem ezmesi için ayni seyi söyleyemeyecegim tadini pek begenmedim biraz avrupai tipte yapilmis o yüzden olsa gerek.

yüzyili devirmis olan bu sekerci haci muhiddin bekirden sonra sevdigim 2. sekerci oldu .sekerlemeler tatlilar cikolata kestane hersey bulunuyor .hepsini denemedim ama nostaljik gofret denedikcokhosuma gitti .ama bu sekerciyi orjinal kilan en onemli sey badem ezmesiyle yapilan meyve görünümlü mamüller harika görünüyorlar adeta sepet dolusu cilekler armutlar portakallar gercek gibiler :) bide mutlaka kürek helvasini denemenizi tavsiye ederim harika ..

tarihi sirinlik:) - envai çesit sekerler, lokum çesitleri, akide:) hepsi çok güzel. fakat osmanli tulumbasini hiç bir zaman begenmedim. resmen kaya parçasi gibi çok sert.

kadiköy'ün en sekeri - osmanli'dan günümüze kadar gelen enfes tatlilara bu tarihi dükkanda rastlamak çok güzel. 30 çesit lokum, osmanli tulumbasi ve birbirinden güzel akide sekerleri basta olmak üzere onlarca güzel tatlinin arasinda insani kararsiz birakan bir yer burasi. gofretlerini çok begenmedim ancak diger her sey çok güzel. kesinlikle gidiniz.