şekerci cafer erol

son günlerde sanirim herkes buraya ugramis. havalar isinmaya basladi tabi kadiköy sokaklarinda gezmeler artti. badem ezmeleri, lokumlar, sekerler, reçeller gibi insanin kan sekerini yükseltecek ne varsa hepsi burada. biz küçük meyveler seklinde badem ezmelerinden aldik. el emegi, göz nuru. rihtimda deniz kenarinda oturup yedik. magazada herkese göre bir lezzet mutlaka var

belki de birçogunuz buraya ugramadiniz ama eminim ki hepiniz kadiköy çarsisi'daki bu sirin mekanin önünden geçmissinizdir. 1807 yilundan beri butik üretim anlayisini benimseyen cafer erol'un ürünlerinin hiçbirisi fabrikasyon degil, hepsi el emegi göz nuru. meyve-sebze seklinde hazirlanmis yaklasik 30 çesit badem sekerlemeleri(marzipanlar), akide sekerleri, fatih sarmasi, çakil çikolatalari, damlasakizli reçelleri, sam tatlisi ve daha birçok essiz lezzeti denemek için buraya ilk firsatta mutlaka ugramalisiniz.


-----27 oct, 2013-----

marzipan dedikleri içi badem ezmesi, disi sekerlemeden olusan spesiyalleri görsel anlamda meyve ve sebzelerden yapilan bi manav konseptini andirmakta. fiyati oldukça yüksek ve tadi biraz agir gelebilir. yaklasik 25 çesitten olusan bu görsel sölenden hangisini denesem acaba derseniz, çilek ve portakalliyi öneririm.

kadiköy çarsisindaki senelerin mekani neden osmanli tulumbasini eskisi gibi yapamiyor. bilinen eski lezzetler teker teker kayboluyor. lütfen eski lezzetlerimizi korumaya çok dikkat edelim.

fistik ezmesi çok kaliteli istanbul'daki en iyilerden. badem ezmesi için ayni seyi söyleyemeyecegim tadini pek begenmedim biraz avrupai tipte yapilmis o yüzden olsa gerek.

yüzyili devirmis olan bu sekerci haci muhiddin bekirden sonra sevdigim 2. sekerci oldu .sekerlemeler tatlilar cikolata kestane hersey bulunuyor .hepsini denemedim ama nostaljik gofret denedik cok hosuma gitti .ama bu sekerciyi orjinal kilan en onemli sey badem ezmesiyle yapilan meyve görünümlü mamüller harika görünüyorlar adeta sepet dolusu cilekler armutlar portakallar gercek gibiler :) bide mutlaka kürek helvasini denemenizi tavsiye ederim harika ..

tarihi sirinlik:) - envai çesit sekerler, lokum çesitleri, akide:) hepsi çok güzel. fakat osmanli tulumbasini hiç bir zaman begenmedim. resmen kaya parçasi gibi çok sert.

kadiköy'ün en sekeri - osmanli'dan günümüze kadar gelen enfes tatlilara bu tarihi dükkanda rastlamak çok güzel. 30 çesit lokum, osmanli tulumbasi ve birbirinden güzel akide sekerleri basta olmak üzere onlarca güzel tatlinin arasinda insani kararsiz birakan bir yer burasi. gofretlerini çok begenmedim ancak diger her sey çok güzel. kesinlikle gidiniz.

sekerci cafer erol - kadiköy çarsisinin vazgeçilmezidir. degisik tatlara düskün olan insanlar için bir yerdir. özellikle osmanli tulumbasi ama cevizli olanindan ve de fatih sarmasi. baska yerde bu lezzeti bulmaniz imkansiz. deneyin yolunuz düserse ya da akliniza gelirse.