schrott

příjemný a stylový podnik s dlouhou otvíračkou. příjemné na konec dne. piva o něco dražší, ale kvalitní z vlastní produkce. vždy příjemný relax...

interiér je krásný a originální, výběr piv široký, vždycky tu mají něco "normálního" i něco extra. kromě piva je tu i dobrý výběr rumů, jak je dneska v módě.  chuťovek k pivu není mnoho, ale jsou dobré (nakládaný hermelín, teplé mandle, pálivé brambůrky). je tu dost místa, málokdy se stane, že byste se nevmáčkli, ani v pátek večer. obsluha je rychlá a všímavá. co bych vytkla: dávat si k pití cokoli jiného než pivo nebo rum není dobrý nápad. víno tu nemají moc dobré, když jsme si objednali čaj, dostali jsme silné podmíráky. v zimě mají svařák, ale dělají ho tak, že vám donesou horké víno, ve kterém si vyrácháte kupovaný pytlík s ochucovadlem. uvítala bych i něco víc k jídlu, aspoň z kraje večera (občas mají třeba toasty, ale ne vždycky).
schrott je prostě čistě pivnice, a pokud si nebudete moc vymýšlet nad rámec piva, tak vás čeká luxusní posezení.

industrial/steampunk styl, v brně jsem druhý takový podnik neviděl. stůl co má několik tun....žádný problém! křišťálový lustr na wc a fréza na armatury (nebo co to je?), no jistě! robustní vchodové dveře jako do krytu, různé kroucené trubky, nýty, dráty, pláty železa, voltmetry, žárovky "edisonky"  souznící v elektrickém valčíku a vlastně většina artefaktů je umělecká kovářská práce přímo od majitele. elektrické hodiny ibm ukazující 11:55 a vlastně pokaždé když sem zavítám je tu něco nového, nebo jiného. originální piva z mikropivovaru schrott, pálivý popcorn, když jsem se zeptal na hermelín a dostal jsem takový seznam, že mi spadla čelist. trochu nevýhoda v létě...je tu dusno, asi se musí v takovém "krytu" bez oken počítat. edit 2/2018: doplněné další prostory 'galerie', různé výstavy (malby, fotografie) a kulturní akce. intreriér posobný zbytku hospody, cihlová zeď nahozená nějakým betonovým "sprejem", což je trochu škoda, že se nepodařilo zachovat původní cihlový vzhled, ale asi to jinak nešlo. rozšířená nabídka rumů a jiných destilátů, speciální belgická lahvová piva, možnost v letní sezoně projít na "zahrádku" až někam na ulici mlýnskou. trochu lituju, že již nemají na čepu můj oblíbený clock twist.

skvělá hospoda výjimečná hlavně svým steam punkovým prostředím. chodíme sem hlavně na pravidelně obměňovanou nabídku vždy výborných piv. můžu doporučit například stálici apa velbloud - pivo, které vaří přímo schrott. skvělá atmosféra a obsluha. i celkem pestrý výběr chuťovek k pivu. a když máte již opileckou náladu, jistě vás zabaví dobové herní automaty jako star wars pin ball nebo klasický mortal kombat :-)

taky jste se jako malí chtěli podívat do útrob ponorky kapitána nema nebo navštívit verneovu ukradenou vzducholoď? jestli vás to nepřešlo, tak běžte na pivo do schrottu!! . schrott sleduji už od jeho otevření v lednu 2015 na místě bývalé mandragory na křence, a byla to láska na první pohled. je to místo, kde vám nejen načepují super pivo, ale díky zajímavému interiéru nevíte, kam koukat dřív.

schrott je v poslední době jeden z mých nejoblíbenějších podniků. chodím sem ráda. nejen pro skvělou atmosféru a nabídku piv (clock, albert atd.).

asi nejvíc mě baví interiér, který je zařízený starými kusy různých strojů a mašin. je dotažený do posledního detailu, přesně tak jak to mám ráda (např. mé oblíbené zákoutí za barem se šedými kachličkami, červenými spárami a křišťálovým lustrem). podnik mi hodně připomíná vídeňské punkové kluby.

nabídce piv nemám co vytknout - většinou jsou na čepu různé speciály, ale i jedno nebo dvě klasické piva. jediný nedostatek schrottu vidím v jídle - většinou jsou vyjezení, takže si nic nedáte. ale nabídka je jinak standardní (hermelín, tvarglový chleba apod..).

rozhodně doporučuji schrott vyzkoušet, protože celkově stojí za to. moc dobrý počin, že se v brně taková hospoda otevřela a kvituji i to, že je nekuřácká!

schrott je víc než co jiného o designu, o ekletickém a přitom ústrojném spojení všech vašich vizuálních asociací v oblasti industrial a ebm music (front line assembly, einstürzende neubauten nebo voivod), o reminiscenci na verneovky a výtvarném řešení vynálezu zkázy (zdejší toalety), o cyberpunku a steampunku v dobách, kdy estetika žánrů byla nová a svěží, o rozkladu a fetišizaci kovu (ti, co mají rádi vetřelce a h. r. gigera obecně, stejně jako film tetsuo: the iron man, zde zaplesají), o integrovaných obvodech, které nevydržely masivní průtok dat a zůstaly spáleny a opuštěny na stěnách technologického doupěte v předsálí.

byl jsem zde zatím dvakrát (před týdnem a včera) a pořád se mi nechce věřit, že se něco podobného podařilo uskutečnit v brně. schrott má několik výrazových poloh a při každé návštěvě je vhodné posadit se do jiné části a nahlížet na prostor z nové perspektivy.

pivo zde mají dobré (a měli by, když si člověk uvědomí tu imponující baterii výčepních kohoutů); několik druhů rotuje a k mání jsou i „sedmičková“ balení speciálů. bar je příjemný a podle všeho se tu podporuje i výtvarná kultura (včera zahájená výstava klubu výtvarníků hearts of creation – komiks velmi vysoké kvality) a hudba. prostředí je – na to, o jakou alternativu jde – čisté a toalety udržované a celé nekuřácké(!); návštěvníci s cigaretou mohou využít malé předsálí.

a kdyby byla obsluha baru (při první návštěvě) znalejší a starostlivější v oblasti kávy, (páka vytažená ze stroje, dívčina nevěděla značku kávy a ani ji ve skladu nenašla) a v nabídce jídla bylo něco víc než utopenec a nakládaný hermelín, byl by to dokonalý podnik. dle poskytnuté informace tady však frčí hlavně pivo a kořalka (slušný výběr rumů, za místy překvapivě přátelské ceny).

fotky jsou jen orientační (z kompaktu, neměl jsem u sebe zrcadlovku), pro plné vychutnání doporučuji osobní návštěvu.

originální interiér, který se hned tak nevidí. líbí se mně tady, že se střídá nabídka piv, takže pokud sem nechodíte každý den, tak vás vždycky něco překvapí a potěší. vadí mně ale, že tu není téměř nic k jídlu. utopenec a malý nakládaný hermelín mě nějak nedokáží uspokojit. občas tu mají i nakládaný kavak, ale to je vážně jenom občas. kdyby byla nabídka jídel zajímavější a bohatší, tak je to super místo, kam zajít na pivo.