porter bar. b.q. & craft cocktails

yemekler güzel
servis ekibi ilgili ancak yemeklerimizin gelmesi çok uzun sürdü ve süre olarak ciddi aksadı (ki mekana gelen ilk masalardan biri idik)
daha kaburga çok güzel ancak gramajı düşük
bonfile hiç olmamış ne yazık ki
brisket güzel idi
genel olarak ana yemek fiyatları (özellikle dana kaburga) anormal yüksek. ya menü fiyatları ya da restaurant ın genel konsepti gözden geçirilmeli.

inanilmaz guzel bir yer yapmislar. calisanlar harikaydi. yemeklerde cok guzel. cocktailler inanilmaz lezzetlo. biraz pahali ama arada kacamak yapilmali. you gotta treat yourself to something that's this good once in a while.

sahiplerinin amerika da olan serüvenlerini ve özellikle de özel tütsü fırınlarından getirttiğini duyduğum anda gitmem gereken bir yer olduğunu anlamıştım. bu mekanda et seviyorsanız, sushi seviyorsanız en önemlisi de sohbet eşliğinde güzel bir kokteyl yudumlamak isterseniz hiç düşünmeden gelmeniz gereken bir mekan. dana kaburga istedim yaklaşık 400 gr. olarak geliyor ilk lokmamda tüylerim diken diken oldu. o dumansı tadı, ağzınıza attığınız anda her kısmından ayrı bir lezzet gelen çok güzel bir et. porsiyonları güzel ve tatmin edici. çalışanlar son derece ilgili ve üslupları son derece iyi. yemek sonrası craft kokteyl isterseniz yanında erik ve bamya turşusu geliyor. i̇kisini de ilk kez tattım ve erik turşusu gerçekten çok güzel. her anlamda iyi bir mekan. konum olarakta bağdat caddesinin başlarında olduğu için kargaşa da yok. aşırı kalabalığın verdiği rahatsızlık olmuyor. fiyat konusunda dana kaburga 84, burgerler 30 civarında ve kokteyller de 30-40 arası değişiyor. geldikten sonra burası için 1 numaralı mekanım diyebilirim. herkese tavsiye ederim.

en unlu iki yemegi de maalesef bizi uzdu. dana rib ve brisket tatsiz tuzsuzdu. yaninda gelen soslarla tadlandiaya calistik. baslangiclardan dana bruchette guzeldi tavsiye ederim. bira menusu genis. cuma canli muzik var. garsonlar unutkan evet yogunluk icin az sayida kisi calisiyor.

harika bir yer. etler super super. yemekler, servis, sunum, mekan hepsi harika. gidin hak vereceksiniz. hamburger, kaburga, tavuk, kuzu, hepsi ozel hazirlanmis tutsulenmis emek vererek yapilmis enfes yemekler.

porter bar. b. q. bağdat caddesi üzerindeki yerinde etleri, sushileri, geniş ve renkli menüsüye hizmet veren, anadolu yakasında fark yaratan bir lokanta.

kokteyl kültürünü kesinlikle yanlış anlamış, underground müzikle kendisini çekici kılmaya çalışan ama kokteyllerin vasat olduğu bir mekan. kokteyl yerine meyve suyu demek daha doğru olur. i̇lk zamanlarında kokteylleri ortalamayken mekanın kalabalıklaşmasıyla ters orantılı alkol seviyesinin düştüğü yegane kokteyl barı. güzel sushi için gelin ama su ve soda dışında başka bir şeye yeltenmeyin.

cuma ve cumartesi günleri kalabalığı kaldıracak nitelikte değil kesinlikle.yemekler 1 saat 15 dakika gibi bir sürede geliyor ki herkes aynı durumdan şikayetçi.mutfakla işi olmayan northshields’de yer bulamayıp bir bira içeyim denilebilir sadece.yemek ve bira çeşitleride bu tarz bir pub için son derece zayıf.tekrar gitmeyi düşünmem...

gerçekten muhteşem.. tek kelimeyle bayıldım.. gerek ilgi alaka gerekse yemekler son derece başarılı. tekrar tekrar gitmeyi düşünüyorum. şimdilik sadece cuma günleri canlı müzikleri varmış. bazen jazz bazense blues. perşembe günleri sushi olmuyormuş o yüzden tatma şansım olmadı fakat mutlaka tadacağım. fiyatları çok makul diyemeyeceğim ama kesinlikle değer. tavsiye ederim.

i̇lk gidişimden sonra yorum yazacaktım, olmadı. ardından defalarca gittim. mekan nezih, müşteriler önemseniyor. servet bey vardı önceleri ve inanılmaz özen göstermişti, ayrılmış sanırım. mutfak çok çeşitli değil gibi gelse de alternatifler tatmin edici.. etler müthiş, pizzalar mutlaka denenmeli.. asıl noktaya gelecek olursak; kokteyller! bence kesinlikle denemelisiniz! anadolu yakasının en iyi mekanlarından biri.

i̇lk defa yorum yazmaya vakit ayırabileceğim bir mekan oldu. bağdat caddesinde yeni açılmış olmasına rağmen hem yemek yiyebileceğiniz hem kokteyllerini deneyebileceğiniz aynı zamanda haftasonları canlı müzik dinleyebileceğiniz sayılı mekanlardan birisi olmuş porter bar b.q. hele ki mutfağında sushi olması bizleri şaşırtmış yedikten sonra ise lezzeti şaşkınlığımızı iki katına çıkarmıştı.
oldukça yaratıcı tariflerle oluşturulmuş menüde her şeyi deneyememiş olsak da denediklerimiz kaliforniya füzyon mutfağını tadabileceğimiz bir mekan olması açısından içimizi rahatlatıyor.
haftasonu rezervasyonsuz yer bulabilememiş olsak da servis elemanlarının her zaman güleryüzlü ve yardımcı tavırları için teşekkür ederiz. tavsiyem haftasonu için mutlaka rezervasyon yaptırmanız konusunda olacaktır.

ortamı hoş-rahatsız eden bir şey görmedim.
çalışanlar son derece nazik ve güler yüzlü,servis özenli ve yeterince hızlı
menüde genelde amerikan grill house ve burgercilerde olan yiyecekler sunuluyor fakat ek olarak sushi ve oldukça geniş kokteyl listesi de var.
abd de brisket , kaburga veya louisiana chicken yemiş olanlar buradakiler ile ilgili büyük beklentiye girmesinler ancak burgerler lezzetli
fiyatlar abd ile aynı ,hatta daha da pahalı, müdavimi olunacak bir yer değil ancak canınız usa style bir şey çekerse sizi tatmin edecektir

servis ve lezzet konusunda gerçekten çok başarılılar. çalışanlar güler yüzlü. her zaman gelebileceğimiz bir mekan olmuş. gurup toplantıları için de çok ideal?

dana kaburgaya bayıldım, sağolsun chefte özellikle masaya gelip nasıl pişirildiğini uzun uzun anlattı. gördüğüm ilgiden çok memnun kaldım, canlı müzik süperdi, servis elemanları çok saygılı ve güler yüzlüydü. caddenin kesinlikle böyle bir yere ihtiyacı vardı. ayrıcada söylemeden geçemicem cocktaillerle aranız iyiyse kesinlkle uğramanız gereken bir yer.

avrupa yakasında ikamet etmem nedeni ile anadolu yakasında ki mekanları çok tercih etmiyorum aslında. geçen gün arkadaslarla sosyal medya üzerinden keşfettiğimiz porter bar'a gidelim dedik 5 kişi toplandık gittik iyi ki gitmişiz çünkü gerçekten hayran kaldık. özellikle kokteyleri 1 numara. ortaya sushi söyledik, 2'şer adette farklı kokteyl denedik gerçekten inanılmaz beğendim, herşey profesyonelce hazırlanmıs. ayrıca personellerin sıcak karşılaması ve müşteriye karşı nazik davranışları da memnun kalmamıza neden oldu. herşey için teşekkür ederiz..