porter bar. b.q. & craft cocktails

zomato gold ile 2+2 içecek özelliğinden faydalandık. 48tl’lik dört kokteyl için iki kokteyl ücreti ödedik. mekan oldukça sofistike, hizmet ve çalışanlar çok kaliteli. kokteyller için içtiklerimin en iyisi diyemem ancak ücretini hak ediyor. gidilmeli.

haftasonu yoğun ve kalabalık bu nedenle siparişler biraz gecikti ama ilgili çalışanlar var. zomato gold sorunsuz kullanılıyor.

çalışanlar güler yüzlü,goldu sorunsuz kullandık peynirli patates çok lezzetli tavsiye ederim

her zaman ilgili ve profesyonel. her gelişimizde çok mutlu oluyoruz.

harika bir ortam. zomato gold sorunsuz kullandık. nefis

score: 4.5/5
they updated their menú and they were focused on sushi and easy going’s dishes as i saw. their sushi is much better than many franchise sushi restaurants; maybe one of the best in istanbul. in our first visit, we tried california but this time we ordered different dishes and they even improved. cocktail menu is also enough rich and genuine. my suggestion is sunshine cocktail. it’s amazing but low level alcohol. btw, before renovation, porter was greatest american restaurant in istanbul. steaks were 70-100tl and in american standards. mac 'n' cheese was same than nyc but cole slaw was unsuccessful. texas barbecue casserole was successful (9/10). but now, they are not only an american restaurant. a sushi and cocktail place also. i hope live music will continue in the future as like before; because it was great ambiance with delicious foods.
end of the night, we had a chance to taste cheesecake but it was the fusion cuisine style for that we couldn't find what we hoped. 200-250 tl for 2 with a glass of cocktail.
kaimbros

güzel bir bar ve restoran. dana kaburgası kesinlikle çok güzel. sushileri ve başlangıçları oldukça güzel. çalışanlar ilgili. caddenin yoğun bir yerinde olmasına rağmen vale si var. tavsiye ederim.

büyük beklenti ile gidip hayal kırıklığı yaşamak. servis çok ağır. garsonlar güler yüzlü ancak misafir memnuniyeti için yeterli olmuyor maalesef. sipariş almaları bile vakit aldı. yemek araları en az 25 dk falan sürdü. en son diğer yemeği beklerken doyuyoruz ama deyince getirdiler yemeğimizi. bbq de iyi oldukları iddiasındalar ancak yemek istediğimizde önceden yemek rezervasyonu yaptırmalıydınız siparişle yapıyoruz dediler. haftasonları fazla bulunduruyorlarmış ama biz gittiğimizde saat daha 21.00 olmasına rağmen kalmadığını söylediler. sushileri güzeldi. hamburgeri beğenmedim. karides tempura da fena değildi. kokteyl olarak armutlu birşey içtik armutlu gazoz gibiydi:).

özel bir kutlama için gitmiştik. tüm personel bizi güler yüzle karşıladı. sushileri enfesti tadı damağımda kaldı??? çıkışta yine bizi aynı güleryüzle uğurladılar . evimizde hissettirdiğin için teşekkürler porter ☘️

ortami cok sevdik, ozellikle ertugrul beyin ilgisi cok iyidi ikramlarina ve onerilerine cok tesekkur ederiz. fikirlerini almadan seciminizi yapmayin deriiiz

mutfak ve kokteyller süper. bunun haricinde salı akşamı olmasına rağmen bahçe full çekiyordu. barmen ve patron dahil toplamda üç kişiler ama süper servis anlayışı var. herşey zamanında geliyor. kafanı kaldırınca hemen bir garsonla göz göze geliyorsun ve ilgi alaka inanılmaz seviyeli ve kaliteli. tüm alkışlar porter'a ve muhteşem ekibine??

damak zevkini olduğu kadar göz zevkini de tatmin eden bu harika menüyü hazırlayan şefi tebrik ediyorum. pekin' den sonra yedigim en guzel portakalli ördekti, ellerinize saglik. ayrıca personelin güler yüzlü hızlı servisi de alkışlamaya değer.

henüz yeni acilmis olmasina rağmen kalite ve lezzet anlayışının sözde değil gerçekten yüksek olduğu, mekanın dekorasyonundan, çalışanların ilgi ve güler yuzlulugune, özenle bir araya getirilmiş menuye kadar her ayrıntının üzerinde titizlikle düşünüldüğü belli olan bir mekan.

mutfağına hayran kalinacagini garanti ederim. kullanılan malzemeler üst kalite, ozel fırında 10 saat kadar pişen beef rib, brisket gibi specialleri kesinlikle favori. ayrıca menüde sushi, tavuk ve deniz urunleride bulunmakta. ben sushilerinden henuz denemedim fakat ilk fırsatta deneyecegim.

son olarak, günün her saati keyifli vakit geçirip sohbet ederken çalan muzigin ya da bağdat caddesi üzerindeki diğer mekanlarda olduğunun aksine yol gürültüsünün sesinizi bastirmadan birbirinizi duyup sohbet edebileceğiniz samimi ve keyifli bir yer. gidin.. :)

bir atkadasin tavsiyesi ustune gittigimiz ama her anlamda cok kotu mekan. dogumgunu rezervasyonu icin guzel bir masa istedik. tuvalete en yakin masayi verdiler. sushiler ve kokteyller gercekten fena degildi. steak burger soledik. uno sosisli sandvic ekmeginde geldi. yaninda bir tursu. califoranin tursusu meshur snrm. california döş eti diye yedigimiz et kupkuruydu. asla gidilmemesi ve tavsiye edilmemesi gereken kotu mekan.

çokça defa gelmeme rağmen, yorum yazmaktan kendimi mahrum bıraktığım mekan.

menüden bağımsız olarak sunulan ve günlük değişkenlik gösteren amuse-bouche oldukça lezzetli. sebze sevmeyen insana sevdirir. (arkadaşım ağzına kabak sürmezken; kabaklı sıcak amuse-bouche tadına bile hayır diyemedi) öyle lezzetli.

mekandaki en saçma uygulamanın (et lokantası dünyasında yaşayan her mekan gibi) yan yiyeceklerin sizin tarafınızdan belirlenmesi ve hepsinin neredeyse bir ana tabak kadar yüksek tutarlara sahip olması... (min. tutardaki side 10 küsür, max. tutardaki side 30 civarı) (1 puanı tamamen buradan kırıyorum)

pizza oldukça kuru geldi. fazla pişirilmiş olabileceğini düşünüyorum. çıtır çıtır olan tarafları güzeldi. ancak bıçakla kesilmeyecek kadar sert bir pizza için, neden et bıçağı içeren bir servis açtıklarını pizzayı ilk ısırdığım anda etrafa uçuşan kıkırtılardan sonra anladım. saygılar.

etler ağir bi̇r lezzette. ancak ben oldukça seviyorum. brisket burger favorim. her geldiğimde neredeyse hep bunu istiyorum.

lolipop'un sosu oldukça ağır geldi arkadaşlarıma. ben acı sevdiğim için sorun yaşamadım.

çalışanlar oldukça espirili ve güleryüzlü. mekan oldukça ti̇ti̇z. bu konu çok önemli. mekanın yetkilileri %80 mekandalar. kepenk açılışı yapıp, bir daha yüzünü görmeyen bir işletme değil. oldukça sempatikler ayrıca.

not: her geldiğimde yememe rağmen, bu sefer yemediğim "churros" ve yanında getirilen "süt reçeli̇" en efsane.