pizano pizzeria

2012 sevgililer gününde ilk açıldığı zamanlarda keşfettiğimiz harika mekanlardan birisidir. pizano'ya ilk oturuşumuzda bu küçük mekan içimizi ısıtmıştı. menüsü de öyle sıradan pizzacılar gibi değildir, hakiki i̇talyan pizzaları yer alıyor ve tabii ki kendi yorumlarıyla. burayı özel yapan başka bir şey daha var; işletmecileri. gerçekten çok tatlı ve kibar insanlar. o minik mekana o kadar özenle bakıyorlar ki şaşırırsınız. oraya giden arkadaşlar, "keşke benimde böyle bi yerim olsa" dediğinizi biliyorum :)

3 yıldır da türkiye'deki en lezzetli gerçek i̇talyan pizzası kalitesini elinde tutuyor. ellerine sağlık pizano!

solo prosciutto bir harika idi. sessiz,sakin bir mekan.fiyat denge konusunda ise aşırı bir dengesizlik göremedim.sunumlar ve servis ibr harika idi.  tatlılar konusunda biraz daha fazla çeşitliliğe gidilebilir düşüncesindeyim.kesinlikle tavsiye edilir.

önünden geçerken görülüp girilecek mekanlardan değil özellikle araştırıp yada öğrenip gidenlerin olduğu mekan. i̇şletmeciler gayet sıcakkanlı ve samimi tek problem eleştiriye açık olmamaları. seçtiğimiz pizzalar kaliteliydi fakat cihangirdeki çukurcuma 49 da yediğimiz pizzalar dan daha çok zevk aldık. bir daha gitme konusunda emin değilim. selim cihan zereyalp

gerçek i̇talyan pizzası ve enfes lezzetleri ile mutlaka gidilmesi gereken bir yer. küçük bir mekana sahip olması yüzünden rezervasyon gereken bir yer.
rokalı pizza favorim. ortaköy'de bulunan pizzacı, i̇stanbul'daki tüm gurmelerin uğrak noktası.birtan negizözen

kusursuz lezzetler, oldukça samimi ve ilgili hizmet. hep gidilesi, şirin; ortaköy civarının açık ara en iyi, i̇stanbul'un en iyilerinden pizza restoranı!

ortaköy'ün eski çarşısında küçücük bir dükkan yerine açılan bu kocaman lezzetli mekanı o kadar duymuştum ki artık gitmek farz oldu. ortaköy'ün bu kısmına ilk defa geçtim. aslında bulunduğu konum çok güzel. pizzeria küçük bir yer, ama her masası dolu ve müdavimleri var anladığım kadarıyla. lezzetine gelince, pizzalar gerçek i̇talyan lezzetinde. ben çıtır çıtır pizzalarını o kadar çok beğendim ki yolum düşerse artık mutlaka uğrayacağım yer olacak. beyaz pizza deneyeyim dedim (pollo bianco) harikaydı. çalışanlar da gayet iyi. burayı kesinlikle pizza severlere öneririm.

"bilen biliyor, o da bize yetiyor" derler ya; tam bu mekânin sahipleri için yaratilmis bir cümle olmali bu. kuytuda kalmis olmasinin verdigi sakinlik ve verilen hizmetteki samimiyet mükemmel. ancak mekân biraz küçük ve disari kisim birazcik yol ortasi kaliyor. pizzalar konusunda diyecek yok. gerçekten harikalar ve verdiginiz her kurusa degiyor. ancak kutu içecek fiyatlari gereksiz yere fazla.

sıcak bir italyan lokantası konsepti. gayet ilgi çekici. tabi pizzaları i̇talyan pizzaları gibi değil ama başarılı. zaten i̇talya dışında i̇talyan pizzası yemek çok zor. limonatasıda sıcak havalarda çok iyi gidiyo. gelin bi tadın derim ;)

uzun zamandır yolum düşmediği için gitmediğim mekanlardan, daha önce bir kaç kere gittik ve yedi-sekiz çeşit pizzasını yemişizdir. eskiden mekanda havalandırma sorunu vardı çözüldü mü bilmiyorum. mekan çalışanları her gittiğimizde güler yüzlüydü ve pizzaları iyiydi. meraktan kokoreçli pizzayı bile denemiştik, değişik bir yaklaşım olmuş; ama kokoreçi iyi değildi. genel olarak iyi hatırlıyorum mekanı denenebilecek mekanlardan.

mekandaki pizzalari sevmemeniz için tek sebep bu tür pizzalari degil de napoli pizzalarini seviyor olmaniz olabilir. eger napoli pizzalari gibi sulu sulu degil de normal pizza türlerini seviyorsaniz burasi favori mekanlarinizdan olacak. en çok dikkatimi çeken pizzalari fagotto oldu, üstünü çok ince bir yufka ile kapatip peynir dökmüsler. çok ince bir tabaka oldugu için hiç agir gelmiyor ve ekstra bir lezzet katiyor.

güzel pizza bulmak istanbul'da çok zor degil artik ama güzel tiramisu bulmak çok zor. sadece ve sadece tiramisu yemek için bile gelebileceginiz bir yer. hayatimda yedigim en güzel tiramisuydu diyebilirim.

oturulacak alan oldukça küçük o yüzden kalabalik gidecek gruplarin önceden haber verip bir ayarlama yaptirmalari gerekebilir.

i̇stanbul'da nerede en iyi pizza yiyebiliriz diyerek çıktığımız yolda ilk durağımız yüksek puanı ve güzel yorumları neticesinde burası oldu. pizza pesto ve pizza algi spinaciyi büyük boy olarak istedik. sunum acı zeytinyağı ve karabiber eşliğinde eğer tercih edersiniz. lezzet şahane! i̇ncelik tam kararında.. en son bunlara benzer pizzaları floransada gusta pizzada yemiştim ki orası da tripadvisorda ilk 10da olan kapısında kuyruk olan bir pizzacı. bana orayı aratmadı. sahibi abimizle de biraz sohbet ettik. oldukça sıcak ve şirin bir ortamı var. fiyatlar tam kararında. 5/5 vermemek elde değil. yine geleceğim!

küçük ama çok etkili... - mekanist' ten arastirip gittigim bu mekani ilk gördügümde gerçekten küçüklügüne sasirdim. küçük sirin bir yer. hemen oldukça güler yüzlü bir bayan gelip bizimle ilgilendi. çok çesitli pizzalarin bulundugu bir menüden seçimimizi yaptik. makul bir süre sonunda küçük boy pizzalarimiz geldi. boyutlari hiç de küçük olmayan, doyurucu oldugu kadar hafif ve lezzetli pizzalarimizi severek yedik. 5 yildizi kesinlikle hak eden bir isletme.

küçük ve sevimli bir yer. pizzaları gerçekten çok lezzetli. her gittiğinizde muhakkak güler yüz görüyorsunuz. çoğu kişinin de belirttiği gibi küçük boy 1 kişi için yeterli oluyor.

geçtigimiz hafta sonu etkinligi kaçirip da pizzayi aklimiza düsürünce solugu burada aldik. kapali fagottoyu çok merak ettigimden iki kisi olarak bir büyük fagotto söyledik. çitir çitir, nefis bir pizza gerçekten. ispanagin tadi çok hafif hissediliyor, dana jambonla çok hos olmus. en çok da pizzanin nefis sarimsak sosunu sevdim; yumusacik ve kurumamis olmasi da pizzaya lezzet katmis. çok begendik :) simdi aklima geldi, acaba bir de firindan çiktiktan sonra da mi parmesan serpilse? güzel olabilir gibi geldi.
sonrasinda da tabi ki tiramisu ile devam ettik. bu kadar pizza ve üstüne tatli yememize ragmen agir gelmedi hiç yediklerimiz. kullandiklari malzemeden diye düsünüyorum.
keyifli sohbetleri ve güzel agirlamalari da cabasi. mahallede böyle iyi bir yer olmasindan çok memnunuz :)
insallah ruhsat isleri de halloluir da bira-pizza yapmaya devam ederiz..

-----17 feb, 2014-----

etkinlige yetisemedik; ama biz de kendi etkinligimizi yarattik :) çok kiskandigim fagotto pizza. daha ilk isirigi alamadik yazacagiz diye :)

-----27 aug, 2013-----

pizza&tiramisu aski... baska baska planlar yaparken bir anda kendimizi burada buluveriyoruz; bazen pizza, bazen de sadece tiramisu için.
alla turca, pizza pizano, ragazzino, orto ve pizza koko denediklerimiz arasinda. kokoreç sever biri olarak pizzada kokoreç çok ilginç; ama bir o kadar güzel bir deneyim. hamur ince oldugu için agir gelmiyor kokoreç.
biz genelde bir büyük alip 2 kisi paylasip yiramisuya geçiyoruz.
tiramisunun peyniri italya'dan geliyor ve atli kupta sunuluyor. hafif ve çok leziz. daha yogun çikolata için de mozaik pastayi tavsiye ederim.
sahipleri çok tatli bir çift, yüzlerinden gülümseme hiç eksik olmuyor, pek seviyoruz :)

4,9 puanin yarattigi beklentiyle gittigimizden midir bilemiyorum ama cok ekstra bir lezzet bulamadim pizzalarda. pizzalarin malzemeleri bol ve lezzetli, sadece etli olanin kekigi biraz fazla kacmisti, kekik tadi baskindi. enginar kalpli pizza ancuez sevenler icin uygun bir secim olabilir. 20 cm lik pizzalar bir kisi icin kucuk boydalar fakat 30 cm likler ise cok ac degilseniz buyuk gelebilir. fiyatlar limonata fiyati haric makul, kucuk pizzanin 20 tl oldugu bir mekanda limonata 11 tl olmamali. sahipleri cana yakin ve kibar insanlar, tekrar gidilebilir bir mekan