pim patisserie

tatlı yemek için tercih edilmesi gereken yerlerden olduğunu düşünüyorum. çeşit bakımından zengin, karar vermek zor. tercihimi browni cheesecakeden yana kullandım. tabanındaki browni çok lezzetliydi, peynir katmanının tadı, kıvamı yerindeydi, üst kısmının çikolatası çok güzeldi. çikolatalı bir tatlı olmasına rağmen kesinlikle içini baymıyordu. ben çok beğendim, size de öneririm.

muhteşem bir ortam, kendinizi bir tatil yerinde gibi hissediyorsunuz, yemekler ortalama ama içecekler çok çeşitli ve farklı, denenmesi gerekiyor. özellikle frenk üzümlü limonata ve ev yapımı şeftalili ice tea deneyin.

kalabalık olmasına rağmen servisin güler yüz ile yapıldığı gençlerin karaköy'de buluşma noktası. açıkçası tatlıları güzeldi. biz makaron pasta ile orman meyveli cheesecake'ini tattık. her ikisi de oldukça başarılıydı. özellikle arkadaşlarla sohbet edip birşeyler yiyip içmek için gayet iyi bir mekan.

pastalarının lezzetli olduğunu duyduğumdan hazır pim'e gelmişken tadalım dedik ve meyveli yaş pasta söyledik. pasta görselliği, kıvam, pişim, lezzet ve malzemenin kalitesiyle akılda kalıcı. porsiyon dilimleri oldukça büyük. doyurucu bir lezzet. mekan olarak da pim'in bitişiği oldukça küçük ve dışarıda bir kaç masa'lık oturma düzeni bulunan bir yer. hizmet yan mekandan sağlanıyor. diğer çeşitlerinden de tatmak için gelinesi bir mekan. tatlı...

şefi msa çıkışlı ve trüfleri gerçekten çok güzel yapıyorlar. özellikle rakılı olanı. diğer küçük pastalarından da deneme şansım oldu, hafif ve lezzetli buldum. küçücük ama çok şirin bir yer. özellikle dışarıdan baktığınızda renklerine aşık olmamak elde değil.

i̇talya'da yiyebileceğiniz güzellikte tiramisu bulabileceğiniz nadir, hoş mekanlardan biri. ayrıca brownie cheesecake gerçek anlamda çok leziz, yerken damağınızda kalan iz tüm malzemelerin çok kaliteli olduğunu belli ediyor kesinlikle. mekanın minik, sevimli ve hoş olmasının yanısıra güleryüzlü servisi de artılarından biri. yani karaköy civarındaysanız bu mekanı atlamayın, minik ve mütevazi oluşu nedeniyle gözünüzden kaçmasın, asla pişman olmazsınız... :)

a small little bakery on a busy street of karakoy!
oh boy, each of the desserts displayed here looked like heaven but only with space for something to share , we ordered the

pim in yemekleri ne kadar guzelse pim patisserie nin tatlilari da oyle. yediğin tatlilar kadar tatlı bir mekan. tiramisu ve fabrikasyona bağlamayan el yapımı makaronlari için tavsiye ediyorum.

atmosfer ve tatlıların çeşitliliği cok güzel. ama ben maalesef cheesecake denedim ve muhteşem kokusunun aksine lezzetini zayıf buldum. kıvamı yumuşak ve fazla tatlıydı.

karaköy'de muhit'in sokağında fransız tarzı bir pastacı. ayrıca yanında yüksek tavanlı ve gün ışığı alan geniş cafe bölümü de var. pastalar taze üretiliyor ve sevgi dolu pasta şefleri tarafından özenle yapılıyor. eğer tatlıya düşkünseniz çikolatalı pastayı tavsiye ederim, büyük dilimli ve çok nefis. i̇çi bayılanlardansanız daha ufak cheesecake, macaron ve minik tatlılar da var. fiyatlar 12-17 arası değişiyor. cafe&restoran bölümünün ise menüsü geniş ancak fiyatları karaköy ve tophane bölgesine göre oldukça yüksek bence.

karaköyün en nadide patisserie dükkanı.
tablo gibi pasta ve kekleri olan kalabalık genç ağırlıklı müşterileri olan mekan.
fiyatları bir tık fazla ama bu sirkülasyonu engellemiyor her daim dolu.
i̇nsanlar özenle yapılmış pasta ve içecekleri keyifle yiyip muhabbet ediyorlar.
pim tavsiye edilir bir mekan benim için.

hayatımda aldığım en kötü hizmetlerden birisiydi.
annemin doğum günü için pasta yaptırdım. 6 kişi, 65 tl. henüz tatma şansım olmadı o yüzden tadıyla ilgili daha sonra yorum yapacağım...
ama tatma arzusu bırakmadılar bende!

1. gittim siparişimi almaya, 15 dakika pastama uygun kutu bulunamadı. siparişimi bir gün önce vermiştim ve ertesi gün 19:00da alacağım demiştim... yani hazırlanacak çokça zaman vardı!
2. kutu buldular. belki 10 kişilik... dedim ki, taşırken pasta kenarlara çarpıp bozulmaz mı? dediler ki normalde pastaların altında olan, pastayı tabağa taşımayı sağlayan karton yokmuş. bu yüzden - yani pasta kutuya yapiştiği için - kaymazmış...
3. bu durumda pastayı nasıl tabağa alacağımı sordum... sağolsunlar açıkladılar (!) kutuya açıp koyacakmışım! yani şimdi evde beni ne bekliyor bilmiyorum!
4. torba istedim taşımak için... torbaları yokmuş. bitmemiş. yokmuş. kategori olarak... dedim bu nasıl taşınacak? verdikleri torbayı fotoğrafa koyuyorum.

sonuç olarak pastayı da kutlamayı da genel olarak bir pastanenin verdiği sevinci de bitirdiler benim için.
tadı damağımda kalsa, ölsem bir daha ne uğrarım ne de gerizekalı gibi pasta sipariş ederim.

"karaköy'de insan var bir dükkan açalım"dan öte hiçbir hayali, amacı, zevki olmadan açılmış bir yer belli ki.. trend neyse o. pastane değil düz ticarethane.
pastayı elime çıplak vermeyi planladılar herhalde..


edit: pastanın halini koyuyorum fotoğrafta... tüm tedbirime rağmen tabi̇ ki̇ kaymış yanı rezalet halde.

beyaz çikolata parçalı brownie asık olunası cinsten.brownie sevmeyen bir insan olarak burdan başka bi yerde yemiyorum.fazlasi bayıyor, iki kişi paylaşılabilir.

mekan olarak her ne kadar sevimli olsada, tatlilarini pek begendigimiz soylenemez.. cikolatali pastasi biraz eksi gibiydi, icindeki frambuazdan olsa gerek.. kahveleri guzel, fiyatlar ortalama.. gidilebilir..

servisin yavas olmasi, masalarin tikis tikis olmasi ve gurultusunun fazla olmasinin negatif ozellikleri oldugunu dusundugum mekanin alt kati hosuma gitmedi ancak ust balkon katinda durumun daha guzel olacagini tahmin ediyorum. duvardaki grafiti hosuma gitti ayrica civardaki cafe tarzi mekanlara gore biraz daha gec kapaniyor .

bir daha gelir miyim? zorunluluk olursa gelebilirim, onun haricinde gelecegimi pek sanmiyorum.