peynir ekmek cafe & kahvaltı

haftasonu bir müsteri nasil kazanilir ve kaybedilir uygulamali olarak gördüm yeniden. canimkahvaltiiçin pisi çekince, bu isi ilk baslatan yerlerden biri olan pisi'ye gittik. kalabalik degil de kesmekes ve yer için herkesin birbirine paslamasi ve sonuç olarak 10 dakika boyunca bekleyecek miyiz oturacak miyiz bilemeyip bekleyisten sonra çiktik.

etraftaki diger yerlere bakarken henüz 2 ay önce açilmis peynir ekmek'in bakindigimizi fark eden garsonu çok da israrci olmayan bir tavirla bizi buyur etti. ilgiden, alakadan ve yedigimiz herseyden memnun kaldik. servis ekstra hizli. bu hiz, önceden pismis bekletilen yiyecekler yüzünden mi diye düsünürken açik mutfak sayesinde öyle olmadigini da görmüs olduk. pisi ve gözleme oldukça basariliydi. gözlemeye genelde yufkasi, sarimi ve iç malzemesi nedeniyle çok tereddüt ile yaklasirim; ancak teredütüm yersizmis. bir de pisirilen ürünler cilk cilk yagda yüzmüyor; çogu izgara. yedigimiz omlet, hellim ve acukanin da hakkini teslim etmek gerekir.

mekanin ortaklarindan haydar bey, her yerde ve siz fark etmeden herseyi kontrol ediyor. hatta biz çikarken bizi davet eden ilgili de gelip memnun kalip kalmadigimizi ayrica sordu.

böylece, acuka pisi keyfimi güzel bir sabah çayi ve kahvesi ile yapmis oldum. adisyonu be mönüyü de resim olarak ekledim. mekan, kalabalik; ancak kesinlikle tavsiye ederim.

oncelikle calisan arkadaslar oldukca kibar ve guler yuzlu. pişi cok lezzetli ozellikle salca verdiler ona bayildik. uygun butce guzelkahvalti

daha önce de gitmis fakat fotograf çekme sansi bulamamistim.menü seçenekleri gayet genis olan bu sempatik mekanda bütçenize ya da damak tadiniza uygun olanini seçmeniz mümkün.ya da hepsinden biraz.çalisanlar yardimci ve güler yüzlü.özlellikle pisi ve menemen konusunda kendilerini gelistirmeleri gerektigini düsünüyorum.menemen çok tatsiz ve pisi çok sert oluyor.bu konuda da iyilestirme yaptilar mi gerçekten tadindan yenmez bir mekan olabilir.sunulan diger her seyden memnun kalacaginiza emin olabilirsiniz.


-----09 sep, 2014-----

mekanistinkahvaltipostasinda okumustum ve uzun zamandir da gitmek istiyordum.küçük v sevimli bir mekan.çevresinde yer alan alternatiflerine oranla en büyük artisi menü zenginligi ve güler yüzlü çalisanlari.küçük büyük keyfinize göre menü seçebiliyorsunuz.telefonum arizali oldugundan fotograf çekememem çok kötü oldu insallah bir daha ki sefere.büyükçayli menüden tercih ettik.çesit çoktu,içinde portakal suyu da olmasi güzeldi.pisi tabagi da aldik fakat pisiler biraz daha gevrek olabilirdi sanki.ama benden en büyük artiyi alan küçük bebegim rahatkahvaltiyaptirmayinca " isterseniz bebeginizle ben ilgileneyim siz rahatça kahvaltinizi yapin" diyen çalisan genç bayan oldu.tekrar tekrar gitmek isteyeceginiz,hos dekore edilmis ve keyifli bir mekan.

epey zamandir o sokaktan her geciste bi gün buraya da gelelim dediğimiz mekani sonunda deneme firsati bulduk. açıkçası diger kahvalticilardan fazlasi yok eksigi var, bi kere menemen cok kötü, nasıl bu kadar garip bir koku sindiriyolar anlamis degilim. ayrica serpme kahvaltisi da yeterli degildi bence, 1 kişi için fiyat fazla 2 kişi içinkahvaltiçok az. kisaca begenmedim sadece çalışanları güleryüzlü ve ilgili onlara haksizlik olmasin

besiktas'taki kahvalticilar sokagindaki en basarilikahvaltimekani bence :) fiyatlar cok makul, personel asiri ilgili ve samimi, guleryuzlu. i̇ki kisilik 35 tl'likkahvaltitabagi ve meshur pişi tabagindan aldik. (peynirli pişi tabagi 7 tl) babalar gibi doyduk, cok fazla geldi! pişileri sicacik ve cok lezzetli geliyor. bir porsiyonda 4 tane kocaman geliyor ve inanin 1 tane pişi yedikten sonrakahvaltitabagindakileri yemege yer kalmiyor. sinirsiz cay seviyorsaniz burada yok ama zaten iki buyuk caydan fazla da icemezsiniz, o yuzden sorun teskil etmiyor. herkes buraya ugrayip kesfetneli bence ;)

sabah 10-11gibi giderseniz rahatlikla yer bulabileceginiz bir yer. calisanlari kibar. kisin cam kapilar cok acilip kapaniyor, usumemek icin iceride oturmanin bazen bir anlami kalmiyor. ancak besiktastaki kahvalticilar icerisinde en cok sevdigim ve hep geldigim yer burasi oldu.

kahvaltiya gelince, 2 kisilikkahvalti3 kisiyi doyurur. yaninda ek 1 tane daha yumurtali birsey soylemek gerekiyor sadece. pisi olmazsa olmaz. sade ve beyaz peynirli pisisi cok iyi, kahvaltida gelen cesitler de bence gayet makul. menemeni, sigara boregi cok guzel. peynirlerin kalitesi ve recellerin guzelligi aklimda kalmis olanlar. ancak recelde cok cesit beklemeyin.

biz cesitlikahvaltitabaklari soyledik ortaya da ikram peynir eritmesi geldi ve bayildik cok guzeldi. gelen peynirler ,receller de oldukca guzeldi.tek eksik soguk degildi gelen icecekler. ozellikle soguk olmasini belirtmemize ragmen

ismini dusununce peynir-ekmek "kahvalti icin en iyi yer" diye dusunuyorsunuz. besiktas ta tam ortada guzel ve sade bir mekan. menude 5-6 cesitkahvaltisecenegi sunmuslar. acikcasikahvaltida caniniz pisi mi cekti ? o zaman vakit buldugunuzda burayi bir ziyaret edin.

guler yuzlu personel sicak bir karsilama ile yiyeceklerin lezzeti pahabicilemez kesinliklekahvaltiicin gelinmesi gereken guzel bir mekan ♡

besiktas carsida isimiz oldugundan ve cocuklar aciktigindan gittigimiz mekan icin gozlemlerimi paylasmak istiyorum. oncelikle masa ve sandalyeleri metalden oldugu icin rahat edemedim. mekan genis olmadigindan acik mutfak yapilmak durumunda kalinmis ve havalandirma guclu olmadigindan iceride oturuyorsaniz ortama yogun bir yağ kokusu hakim. menuye gelince bir kac farklikahvaltisecenegi konulmus biz icinde peynir agirlikli menuyu tercih ettik (27 tl).kahvaltigeldiginde gozlerime inanamadim. temizliginden suphe duydugum bir tahtanin uzerine konulmus sozde 5 cesit peynir göruntusunun icinde kalite ve lezzet samimiyetimle soyluyorum 1 bile degil 0. 4 ceri domates ikiye bolunmus ve 1 bile degil yarim salatalik dogranarak siradan bir tabagin icine konulmus. zeytin cok dusuk kalitede 10 tane siyah yesil karisik olarak konmus. buyuk ihtimalle metro yada siradan bir tedarikciden edinilmus eser miktarda recel ve peynir eritme adi altinda cılk yag icinde bi sey geldi. cocuklar ilave olarak pancake, pisi, sahanda yumurta ve menemen istediler. pi̇şi̇ icin firindan aldiklari ekmek hamurunu kizartarak onumuze getirdiler. (pişi denen yiyecek ozel bir urundur ekmek hamuru degildir) butun bu kalitesiz, siradan bile diyemiyecegim urunlere 72 tl bedel bictiler. netice itibariyla bunun adina en hafif tabiriyle firsatcilik diyelim (daha agir ifadeler de kullanilabilir ancak gerek terbiyem gerekse platform olarak uygun olmaz) ayrica masayi toplamaya kalkan beceriksiz garsonun fazladan ikinci bir sefer yapmamak icin gereginden fazla tabak yuklenip yari dolu bos cay bardagini oglumun ustune dokmesi de extra oldu. samimi ve objektif olarak yasadigim bu deneyimimden sonra kalitesiz urunleri yuksek fiyatlara cok siradan bir ortamda yiyecek kadar paranizin dusmaniysaniz siz bilirsiniz...

fiyatina gore taze birkahvaltifakat fiyati uygun olsa da porsiyonlari karninizi doyurmaya yetmiyor.sanki diyet yapiyormuscasina hissettiriyor adeta.menemeni guzeldi. personelleri gayet ilgiliydi.temizlik acisindan da begendigim soylenebilir.

besiktasta balıkçılar carsisini saginiza alip dumduz ilerleyip meydani da gectikten sonra karşınıza cikan sokak kahvalticilar sokagidir ama ogleden sonraki saatler de bile hinca hinc dolu olarakkahvaltiyapıldığı gorulur ara sokaklar boyunca:)) çoğu ayni mantık ucuz kaliteli temiz hizli servis ve surumden kazanc:) ben ilk burayi denemek istedim diğerleri daha derme catma geldi çünkü.ama yine de böyle cesit temiz beklemiyordum.tek sorun menemenden hafif bir koku gelmesiydi domates ile ilgili bir sorun olabilir diye düşünüyorum.35 tl lik kahvaltı haric diğerleri tek kişilikti.iki kisilikten aldik gayet doyurucu idi.tek sorun ekmek sepeti bembeyaz ekmekler:( bunun simiti var kepekli cavdarli ekmekleri var boyle bir çeşit görsem daha mutlu olurdum acikcasi.o çeşitliliğe tek beyaz ekmek yavan kaldi.caylar da tabi ki tomurcuk olsa iyi olurdu diye düşünüyorum.servis hızlı ve gayet ilgililer.devamini dilerim:) siz devam ettikce biz de devam ederiz;)

muhlama baya kotuydu.sakin soylemeyin.zomato gold u sorunsuz kullandik.garson cok bilgili bu konuuda.4 kisiye 2 kisilikkahvalti,kavurmali menemen,muhlama,kasarli pisi,sebzeli omlet aldik cok geldi.menemen de cok sevilmedi ama peynirlerini cok begendik mekanin.

servis olarak yavaslardi, special pankekte mevsim meyveleri yerine sadece muz geldi (onden cilek kalmadigi bilgisini vermelerini beklerdik).ayrica standardizayson yok,yan masada trabzon ekmegi varken bize beyaz ekmek gelmesi hic hos degildi.muhlamanin tadi da daha guzel olabilirdi.o kadarkahvaltimekaninin arasindan bir daha tercih etmeyecegim kesin

bu sabahkahvaltiicin besiktasi tercih ettik.nereye oturalim derken peynir ekmek te karar kildik.mekana girince garson hanim yer gosterdi.kahvalti icin basit seyler aldik bir menemen,sahanda yumurta,bal kaymak,ve azkahvalticay falan 38 tl orta bir rakam.hakkini vermek lazim urunler fena degildi menemen lezzetliydi.servis elemanlari da alakadar oldu .ama mekanlarda genel duzensizlik var alakasiz yerlerde alakasiz seyler falan.besiktasta bukahvaltiolayi abartildi sanirim.4 5 yil evvel az sayida vardi.sanirim fiyat kalite orani orantiliydi.