peynir, ekmek, salatalik, domates ve zeytin yaninda da sicak bir bardak çay. sabah kahvaltisi için daha ne olsun di mi? iste her sabah ise giderken çogumuz bu peynir ekmek ikilisini yemeden gidiyoruz. kimilerimiz ise bu ögünü atlamadan güne baslamayiz. ancak hafta sonu olunca peynir ekmekle yetinmeyip daha fazlasini isteriz.
kahvaltimizi zenginlestirecek seçenekleri barindiracak çok fazla seçenegimiz var. menemen, sucuk, pisi, bal kaymak ikilisi gibi sayabilecegimiz çok çeside sahip bir kültürüz. iste bu zenginlikleri tadabilecegimiz bir yere gidelim diye yola çiktik. nereye gitsek sorusunun cevabini besiktas'ta bulmaya karar verdik. buradaki seçenekleri degerlendirirken kendimizi kahvalticilarin boncuk gibi dizildigi sokakta mekan seçerken bulduk. bu sokaga girdiginizde isimler birbirinden yarataci olsada genelde içerik olarak ayni. bazi mekanlar dekorasyonlari ile kisi çekerken bazi mekanlarda isimleri ile çeliyor. iste bizide ismi ile çeken bir mekandi peynir ekmek.
tabiki çok kalabalikti. bir grubun kalkmasi ile yer bulabildik mekanda. oda ancak disarida oldu. yanimizda ki masayi ayirip iki masa yarattilar hemen ve hiç bos kalmadan oda doldu. siparisimizi almak için bir garson hemen yanimiza geldi. "çok kahvalti" siparis ettik. en basta dedim ya bu kahvaltiyi zenginlestiren seçenekler için çikmistik yola. menemen, pisi ve sucuk ile masayi zenginlestirdik. servis çok hizliydi çünkü mutfagin ön hazirliklari fazlasiyla vardi. masamizda çok beklemeden hemen siparislerimiz geldi. ön hazirlikli olmasina ragmen piside sicakti, sucuklar tavada cazirduyordu. bu baglamda isletmeyi tebrik ederim.
burada söyle bir keyif yapayim maalesef olmuyor. bir kere çok gürültülü. oturdugumuz yer kapi agziydi. bu yüzden yedik ve kalktik. belki bu mekanlara hafta içi gitmek gerek. ancak bu durum biz çalisanlar için imkansiz. burasi daha çok üniversite gençlerine hitap ediyor. anne eli degmis gibi bir kahvalti yapiyorlar.
gürültü içinde kahvaltiyi hizli servis ile yapmak isterseniz eger mekani tavsiye ederim. ??