beyoğlu’nun tarihi atmosferi içinde yapımı 1881’lere dayanan mekanın sahipleri yıldıray reisli ve volkan gülek bey 4 yıldır hizmet vermekteler. mutfak şefleri mustafa bey ise dünya mutfağındaki lezzetlerden sorumlu ki oldukça başarılı işler çıkarmış doğrusu. mekanın iç dekorasyonu o kadar güzel düzenlenmiş ki terasa nazaran insanı kendine çeken bir atmosfere sahip. sinema afişlerinden oluşan bir köşe, şöminenin olduğu duvarları şapkalarla süslemeler vs. hepsi de oldukça birbirine uyumlu ve hoş olmuş doğrusu.
sıcak başlangıçlardan falafel, çıtır tavuk, kaşar pane, beğendili börekten oluşan bir tabak ile muhammara, patates salatası, patlıcan salatasından oluşan meze tabaklarımıza emir & sultanbey üzümlerinden yapılmış i̇sabey (2014 yılı beyaz) şarabı eşlik etti. ana yemeklerden etli sultan kebabı (yufka içine kabak, havuç, patlıcan, kaşar peyniri, beşamel sos, mantar, arpacık soğan, bezelye, dana eti – 35 tl), köri soslu tavuk (tereyağ, krema, havuç, pesto ve köri sos, zerdeçal, tavuk göğüs eti – 28,5 tl), pepo julien tabağı (badem, et sosu, nar ekşisi, acı pesto sos – 38 tl), fileto levrek (34 tl), ıspanaklı raviolliye (24,5 tl) ise syrah, alicante & carignan üzümlerinden yapılmış i̇sabey (2014 yılı kırmızı) şarabı eşlik etti. tatlı olarak gelen balkabaklı irmik helvasını (yaban mersini reçeliyle sunulmakta) ise çalkarası & syrah üzümlerinden yapılmış i̇sabey (2014 yılı rose) şarabı eşlik etti.
sıcak başlangıçlarından tutun da tattığım ana yemeklerine kadar hepsi de kendi dalında başarılı olmuş. fiyatların ortalamanın üstünde olması sizi korkutmasın, çünkü bir ana yemekle veya iki sıcak başlangıçla porsiyonlarının büyük oluşundan kaynaklı tok karnınıza ve keyifli bir ortamın vermiş olduğu huzurla tekrar uğramak üzere ayrılabilirsiniz. #kangurular