parle

bence gayet hos bir mekan , calisanlar cok ilgili. zorlu'da soguk havalarda ozellikle guzel bir alternatif oluyor. welldone ya da eatalyden sıkılınca kaçış noktamız. özel buluşmalar vb durumlar için şık bir seçim olabilir.

dana külbasti

buz gibi, yagmurlu ve gri bir istanbul gününde ögle yemeginde yüzümüzü biraz güldürelim istedik. zorlu'nun açik alanindaki menüsü en lezzetli ve genis olan restoranlardan biri parle. çok fazla kalori almamak, genelde yedigimiz ve lezzetine bayildigimiz lokum salata disinda bir sey yemek adina "porçini mantarli ve patlicanli bugday pilavi ile servis edilen dana külbasti" tercih ediyoruz. tam sevdigimiz gibi kekikli ve az yagliydi. incecik dövülmüs ve yumusacikti. bugday pilavi ise yanina çok yakismisti. karnimiz tok bir sekilde yagmurlu ve kasvetli havaya geri döndükgülen gözlü gülen yüz



-----22 sep, 2014-----

parle burger

zorlu center'in açik alanindaki en sevdigimiz restoranlardan biri olan parle'ye bugün çok aç bir sekilde geldik ?? menüyü incelemeye bile firsat bulamadan kendimizi burger söylerken bulduk?? iyi ki de söylemisiz! orta pismis et, karamelize sogan, marul, domates ve tursudan olusan burgerin içine bir de yaninda servis edilen ev yapimi hardalli mayonezden sürdük ve istedigimiz lezzete ulastik. çok aç oldugumuzdan mi bilinmez ama gerçekten denemeye deger bir hamburger oldugu kesin ????????

garsonların ilgisi gayet yerinde ancak yemekleri vasatın altında özellikle tatlıları berbat denebilecek düzeyde. bu fiyatlara gidilebilecek daha iyi mekanların olduğu aşikar.

yemekleri zaten iyi olduğu bu yerde ben et yemeyi seçtim :) ortaya gelen burrata, patates kızartması sadece iyiydi :) sonrasında ki yemeklerden herkes memnun kaldı. i̇ş çıkışı yemekler için süper bir seçim ama hafta sonu buraya gelmeyi seçmiyebilirdim.

zorlu'nun dış kısmında bulunan parle'nin yemeklerinin methini çok duymuştum, uzun zamandır gitmek istiyordum. sonunda dün öğlen gitme fırsatım oldu. başlangıç olarak söylediğimiz kuşkonmaz harikaydı. ana yemek olarak deniz mahsullu spaghetti ve cafe de paris yedik, ikisi de oldukça lezzetliydi. ancak bence yemeğin asıl yıldızı tatlıydı. yediğimiz millefeuil tek kelimeyle muhteşemdi!

akşam yemeğinde arkadaşlarımızla zorlu center’da seçimimizi parle ‘den yana kullandık. ortam ferah ve rahat ancak kalabalıktı. bir süre bekleyip, geniş bir masaya oturduk. kalabalıktan olsa gerek servis yavaştı. hamburger denemeye karar verdik. patatesleri, sosları güzel ancak et çok kötüydü, çok sertti. hiç beğenmedik. yemek dışında, sohbet ederken atıştırmalıklar iyidi. bir dahaki sefere belki menüden başka birşey deneyebiliriz.

parlenin kestaneli mont blanc'ini gercekten cok basarili buluyorum, onun disinda yemekleri idare eder, daha cok tatli ve kahve icin tercih edilebilecek bir mekan.

mekan son derece şık içerideki insanlar kaliteli hizmet çok tatlı. ben ızgara but salatası arkadaşım deniz mahsullu salata ördek ve blush tercih ettik. hepsi son derece lezzetliydi içeride özellikle haftasonu ünlü simaları görmeniz muhtemel

menüsü , ortamı , fiyatı gayet dengeli , sonuçta fine dining olarak geçiyor . ben sipariş olarak dana yanağı söyledim , arkadaşım ise kuzu külbastı . dana yanağı gayet güzel pişmiş altında jasmin pirincinden safranlı pilav vardı (aspirlide olabilir safran tadı gelmedi ). üzerinde porto şarabından yapılmış sos vardı hafif tatlımsılığı güzeldi. yanına ızgara sarı kırmızı bell pepper vardı . külbastı dövülerek gelmiş benim pek tercih ettiğim bir tarz değil et suyunu direk kaybediyor onun dışında herşey güzeldi

akşam yemeğinde hafta içi bile çok kalabalık, içerisi mutfağa yakın oturuyorsanız çok kaotik, garsonlar ve tuvalete giden insanların sürekli geçmesi rahatsız ediyor. cumartesi mutlaka rezervasyon yaptırın. domates çorbası fena değildi, hurmalı ve keçi peynirli salatasını denemenizi tavsiye ederim harika fakat ana yemek olarak az gelebilir. bonfilenin porsiyonu küçük fakat çok lezzetli, külbastı ve ördek yiyenler de çok memnun kaldı, porsiyonlar da doyurucuydu. muzlu krem brüle ve milföy de çok başarılı fakat paylaşımlı yemek mantıklı olabilir, tatlı porsiyonları büyük. fiyatlar yüksek ama ortam ve kalite için kabul edilebilir düzeyde.

şık bir yer ama yemeklerinin kesinlikle özel bir tarafı yok, yemeklerin sıradanlığına karşın fiyatları yüksek kalıyor. sadece mekan güzel, lezzet için tercih edilecek bir yer değil malesef

yemeğe bu kadar yüksek para ödediğinizde karşılığında beklediğiniz hizmet de kusursuz oluyor ama burası için bu tarz bir hizmet pek söz konusu değil. çalışanları asık suratlı, gergin ve bezgin. çalışma şartlari iyileştirilmeli belkide.. servisleri değiştirmek konusundan bihaberler. servis kalitesinin kesinlikle ve kesinlikle artması lazım. bu klasmanda bir yere yakışmıyor. yemeklerin lezzetleri yerinde özellikle tatlılara diyecek bir sözüm yok. kestaneli mont blanc favorim.

sadece kestane mont blane icin hergun gidebilirim
tatlilari bir harika!! nutella kafe varmis zorluda bir gidip bakalim demek yerine kestane mont blane icin uzun bir yolu gelebilirim asla pisman olmazsiniz degisik tatlar icin parle oneririm!

zorlunun en iyi restoranı diyebilirim. yemek ve şarap seçimleri müthiş.müdürü bülent beye teşekkür ederiz.çok ilgili ve başarı iş çıkarmış..

oncelikle insan aa burasimiymis demekten kendini alamıyor. evet ctesi veya pazar gündüz saatleri için gayet relax ve fresh ama aksamlari için anlatıldığı kadar lux olduğunu dusunmuorum. lezzet lere gelince ördek kroket muhteşem. kızartma olmasına rağmen ne yağ emmis ne de sertlesmis. öncesinde getirilen zeytinyağı ise daha yemyeşil görüntüsüyle vurdu beni. ana yemek olarak söylediğim sicilya usulü deniz mahsullu spagetti bol malzemeli, oldukça hafif insanı rahatsız etmeyen, görüntü ve sunumuyla insanı doyuran bir yemekti. kestaneli tatlı ise diğer yorumlardan hak ettigi beğeniyi zaten çoktan almış gibi. fiyatlara gelince bu ayar kalitede ve lezzette ki bir restoran için bence gayet normal. ördek kroket, parle burger, deniz mahsullu makarna, kestaneli tatlı ve bir şişe blush 280 tl odedik. bu arada hizmet ve servis 10 numara