otto cihangir

cihangirdeki en eski mekanlardan, yani mekan el degistirdi elbetteancak icerideki atmosfer degismedi(pozitif yonde) uzun zamandir burdayemekyemiyorum daha ziyade birseyler icmeye geliyorum. bu defayemekdealacagim. servis elemanlarinin fütürsuz rahatligi sanki musteri yokmus gibi. sajalaasi ve hareketliligi gozume carpan ilk olumsuz detay.., sanki herkesin bahcede oturmalarina alismis gibiler icerisi onlarin yasam alani ve icerde oturan buna katlanmak zorunda...umarimyemekiyi olur...

mekan çok güzel, zaten ben cihangir'i çok severim her cafesi bana hoş gelir. hava güzelse bahçede oturmanızı tavsiye ederim.yemekfiyatları gayet uygun. ben tercihimi üç mantarlı pizzadan yana kullandım. pizza fena değildi ama bir mantar çeşidinin tadını pek beğenmedim. onun dışında güzeldi.

bence artik uzak durulmali. dün arkadasimizin dogum günü için rezervasyon yaptirdik. rezervasyon yaparken de kimseyemekyiyip yemeyecegimizi sormadi. sorsalardi içmeye geldigimizi ve bir atistirma tabagi siparis verecegimizi de söylerdik zaten. siparislerimiz çok gecikmeye basladi ve garsona bunun sadece sebebini sorduk. son derece kaba ve bir dövmedigi kalacak bir uslupla "burayayemekyiyenler oturuyor, siz deyemeksöylemediniz. biz de bir sey diyemedik, o yüzden gecikiyor." sag olsun kovmasi gerekirken kovamamis... sevgili otto cihangir biz senin sistemini bilmek zorunda degiliz.yemekyemek zorunda da degiliz.yemekyiyenleri ayri, yemeyenleri ayri konumlandiriyorsan rezervasyon alirken bu detayi sorarsin. bir kolayi 20, bir pastayi 30 dakikada getirerek müsteriye insani olmayan bir muamele yapmazsin. ya da dün oldugu gibi zenka zamanindan beri yaklasik üç yildir neredeyse her hafta oraya gelen 6 kisilik müsteri grubunu da kayberdersin. foursquare tiplerine bakilacak olursa çok daha fazlasini da kaybetmektesiniz. bol sanslar!

sosyal medyada süreki fotoğrafını gördüğüm parmesanlı tavuğunu çok merak edip gittim. açıkçası beklentimi karşılamadı bu kadar fotoğrafta yer alan bir yemeğin daha lezzetli olmasını beklerdim,yemekgenel olarak tuzsuzdu, evet belki buna çözüm üretilebilir ama yinede lezzetli bulamadım çok fazla. limonatası güzeldi. mekanın atmosferi de güzel fakat fiyatları biraz pahalı buldum belki akşamüstü bir şeyler içmek için daha idealdir.

cihangirde uğrak mekanlardan biri; açık havada yeri olması, insan profilinin güzelliği, çalan müziklerin yormaması tercih edilmesine neden oluyor. ben hep giderdim fakat ilk kezyemekdenedim. buğday risotto yatağında uykuluk yedim. tabak tamamiyle başarılıydı, gayet uyumluydu tatlar sadece uykuluk daha az pişebilirdi ama dondurulmuş olduğu ya da ön pişirme uygulandığı için onu riske edememişlerdir diye düşündüm. birde bistro tarzı biryerde uykuluk porsiyonu diğer yemeklerin yanında oldukça küçük kalıyor. şefin bu yemeği 'çok satar' diye değil yeteneklerini anlayacak kişiler takdir etsin diye menüye eklediğini düşünüyorum, porsiyon miktarını ve sunum bistro kıvamına çekerse daha başarılı olur diye düşünüyorum. arkadaşım da yediği somondan memnun kaldı aynı şekilde. tek ve büyük sorunları servis, hem garson sayıları az hem de garsonları çok suratsız. bu yüz düşüklüğü belki işletmenin elemanlarına davranışından kaynaklanıyordur ya da yanlış eleman seçiminden ama bu işi çözmeleri gerek. ben sevdim, başka yemeklerinide denemeye gideceğim.

garsonlardan selma veya ilhan'a denk gelirseniz önceden uyarıyım dayak yemiş gibi olabilirsiniz. salatanın içinde ne sos olduğunu sorduğumuzda "biz mutfak işlerini bilmiyoruz" diyen, kahve ile birlikte söylediğim tatlıyı aynı anda getirmeyip kahvem biterken tatlımın gelmediğini söylediğimde "yani, böyle burda" diyen,yemekbitince tabağı alırken "gelicek başka bi şey var mı" diyip söylene söylene giden garsonları ile insanı dövmekten beter edebilirler. ha bir de tatlıyı iptal etmek isteyince de "öyle bir şey yapamayız" cevabını yapıştırmışlıkları da var. kötü işletmecilik nedir onu kanıtlayan bir mekan. senelerdir gittiğim ama bu son tecrübemden sonra uzunca bi zaman gitmeyi düşünmediğim bir yer..

burası sık sıkyemekyemek icin ugradığım bir cihangir mekanı. menusu genis, porsiyonları buyuk ve doyurucu. fiyatlari da lezzet acisindan oldukca uygun. tek sorun 2 masa doluyken bile servis yavaş. 4 garson ordan oraya gidiyor. 4 masa dolu ve biz yine de hesap odemek icin 15 dakika bekledik. ne zaman gelsem aynı sorun ile karşılaşıyorum.

lokasyonu ve servisinin hızı nedeniyle genelde tercih sebebim, ama menüsünü maalesef bir türlü tutturamadı tamam menüye devamlı yeni bir şeyler ekliyorsunuz,yenilik deniyorsunuz ama tarzınız asla bu değil daha gençlere yönelik dinamik bir menü yaratabilirsiniz. böylelikle bir tek bir şeyler içmeye değilyemekyemeye de gelebiliriz diye düşünüyorum.


-----28 aug, 2014-----

otto cihangir özellikle yaz aylarinda en sevdigim mekanlardan. püfür püfür esmesiyle sevdiklerinizle harika vakit geçirebilirsiniz.bugün ögle yemeginde menüsüne yeni eklenen "limonlu levrek" denemis oldum yaninda risotto ile servis edildi.sunumu da tadi da yikiliyordu, en kisa zamanda mutlaka listenize eklemeniz gereken yerlerden.

otto izole ve geniş avlusu yüzünden sevdiğim ve genelde pizzayemekiçin uğradığım bir yer. sakin olduğu zamanlarda avrupadaymışım gibi hissettiriyor. servis elemanları oldukça güleç ve nazik. üç mantarlı pizzası güzel fakat hangisi olduğunu bilmediğim mantarlardan birini sevemedim gitti. dev kalın hamurlu pizzalardan hoşlanmadığım için buranın ince hamurlu pizzalarını beğeniyorum. son gidişimizde tavuklu büyük boy pizza sipariş verdik, iki kişi için yeterliydi. üzerinde ekşi krema ve avokado sosu var, tavuk parçaları çok lezzetli fakat sayıca azlar.

cihangir'de en çok gitmeyi sevdiğim mekan. i̇ki bina arasında sıkışık gibi görünse de bana çok keyifli geliyor. belki de saklanmış havasından dolayı.
birşeyler içmek için çok ideal.yemekmenüsü de güzel. seçenek çok yok ama var olanlar çok kaliteli.
servis bazen aksayabiliyor yoğun zamanlarda ama problem edilecek bir durum değil.
gitmeye devam edeceğiz elbette...

otto cihangir. yine lezzeti, hizmeti ve sessizliği ile kafada yer alıyor :) oldukça mükemmel bir konuma sahip olan ve eşinizle dostunuzla keyifleyemekyiyebileceğiniz veya bir şeyler içebileceğiniz bir mekan.

beyoğlu'nun karmaşasından kaçıp birşeyleryemekve muhabbet için iyi bir alternatif. cihangir'e giderken sağda yeşillikler arasında çok fark edilmeyen bir girişi olmasına rağmen birkaç merdiven indiğinizde kendinizi masaları her daim kalabalık olan geniş bir bahçede bulacaksanız. menüden seçimimiz füme somonlu pizza ve kuru etli salatadan yana oldu. dışarda pek salata tercih eden biri değilim ancak kuru etli olması beni cezbetti. i̇çinde ayrıca ıspanak da olan salatayı beğendim. füme somonlu pizza, pizzacı geçinen birçok mekana göre iyiydi. dereotunu sevmediğim için arkadaştan bir dilimin üçte biri kadar otlandım. sürahi limonatası ve mojitosu da önerilir. mottosu da 'good food, good music'.  o 'good' music biraz daha 'low' olursa daha huzurlu olabilir.

amblyans ve müzikler harikaydı. sunum veyemekise idare eder çünkü özel bir tadı yoktu. puanım tuvaletlerinden dolayı düşük. ziraa o lokasyonda o kadar kirli olmamalı.

öncelikle garsonların müşteri ile iletişimi kendimi rahat hissettiriyor, cihangire her gittiğimde ya tatlı, yayemekyada sadece bişeyler içmek için uğrarım. gerçek i̇talyan tiramisusu favorim ?ama bir kadeh şarabınızı? alıp, güzel bahçesinde geçireceğiniz birkaç dakika harika oluyor. ??

şahsına münhasır çok zevkli bir mekan. hemyemekhem de bir şeyler içmek için uğramanızı kesinlikle öneririm. oldukça geniş bir mekan olmasına rağmen zaman zaman dış kısımda yer bulamayabiliyorsunuz. bir şekilde yardımcı oluyorlar ve çok ilgililer. yemekler çok güzel. özellikle pizza ve salatalar. en güzeli de yıllardır gitmeme rağmen hep aynı hatta daha iyiler.