ondo dürüm

alibeyköy'de iyi kebap yapan iki tane dürümcüm var. burası daha kaliteli ve lezzetli olanı. burası daha lüks dekore edişmiş, daha geniş, daha çok çalışanı var, lezzet daha başarılı fiyatı ise diğeri ile aynı.
i̇kisinin de dezavantajı isimleri dürümcü olmasına rağmen müşterileri porsiyon yemeye teşvik eden pazarlama şeklini garipsedim. burada porsiyon kebap yerseniz masanıza ezme, soğan, maydanoz ikram olarak gelirken dürüm sipariş edenler için ikramlar ücretli hale dönüşüyor.
kendilerine ait sucukları var kg 46₺. camla kapalı tezgahta sergileniyor.

dürümlerde kullanılan lavaş ince olduğu için ne yediğinizi hissederek yiyorsunuz. dürümcülerde adana kebabını iyi yapar ama çöp şiş yapınca aynı kalitede olmaz genellikle. terbiyesini beceremezler, pişirme süresini tutturamazlar. ondo dürümün çöp şişini beğendim. terbiyesi için et biraz daha fazla dinlenmeli.
dürüm lavaşını çıtır severim,servisedilmeden önce közde lavaş pişirilipservisedilirse daha lezzetli olur.
fiyatlar olduka makul. lezzet:4, kalite/fiyat:4.5/5

ciğer şiş kadar güzel az yemek var bence ? yumuşak. tadı yerinde. hızlıservisbi mekan. 15 şiş yenir mi demeyin yeniyor ya. ? denemeye değer

hakkında bolca övgüler duyduğum bu mekana büyük bir beklentiyle gittim. beklentilerimin fazlasıyla karşılandığını gönül rahatlığıyla söyleyebilirim. 1,5 karışık kebap tercih ettim. seçtiğiniz 3 kebaptan yarımşar porsiyon hazırlayıpservisediyorlar. adana, çöp şiş ve ciğer şişi seçtim. hepsi birbirinden lezzetliydi. yanında gelen başta közlenmiş baharatlı ve yağlı soğan olmak üzere ezme ve sumaklı nar ekşili soğan da aynı derecede başarılıydı. fiyatlar bu lezzete ve kaliteye göre gayet uygun. mekan dolup taşıyor zaten boş masa bulmak çok zor. bu kadar doluluğa rağmenserviste çok hızlı. adamların kazandığı para helal olsun. a'dan z'ye on numara bir işletme.

çok duydum, gittim sonunda.. ve beraber gittiğimiz arkadaşlara karşı da mahcup olmadım.. vicdanım çok rahat..

gelelim lezzetlere..

yanımızda vejeteryan bir misafirle gittiğimizden dürümcüde acaba ne yiyebilir diye düşünürken, güzel bir salata hazırlandı.

çöp şiş pek tercih etmesemde, tavsiyelere uydum. şişlerinden ayrılmış, pişkinliği gayet güzel, ve de yağların etten daha az olduğu güzel ve de doyurucu birservisgeldi. doyduğumda tabakta hala lavaş vardı ve tabii ki hiç bir zaman yemeyeceğim etin yağ kısmı..

çöp şiş çoğunluğu ile birlikte, kanadın da güzel olduğu söylenmekte. grupta kanat söyleyenler de yediklerinde anda gayet memnun görünüyorlardı.

acılı ezme, soğan salatası, yeşillik ve pişmiş soğan masaya da mideye de ayrıca lezzet katıyor, sakın atlamayın bu ayrıntıları..

son olarak arnavutluk yöresinden trileçeyi de denemeden masadan kalkmayın. sanırım daha hafif bir tatlı olamaz. hatta ben olsam biraz daha karamel dökerdim üzerine yorumumu da yaptım.. ama sanırım o hafif tatlıyı amacından o zaman saptırmış oluyorum..

fiyatlar ise gayet uygun.. çöp şiş porsiyonu 16₺ idi. beraberinde ikram edilen lezzetlerle belki de az bile..

bu kadar adini duymusken ugramamak olmazdi. 4 kisi gidince hepimiz farkli soyleyelim dedik.en cok ciger sisi begendik. adana ve urfa kebaplari porsiyon olarak buyuktu,lezzet fena degil. cop sis ve tavuk siste gayet guzel. kebaplarin yaninda verdikleri garniturlerden soslu sogan cok iyiydi. bu acidan gereksiz birsey yemedik. porsiyon fiyati 17 durumler 8 tl fiyatlar makul. mekanin musterisi her daim var.servishizli islerini iyi yapiyorlar yemegin sonunda cay ikramida var.tatli olarak kunefe yedik kosavali bir mekanin kunefesi bu kadar olur esas trilece iyi diyorlar denemedik. otopark sorunu yok rahat bir mekan.

burada porsiyon bol ve ikramlar fazla. etler şiş üzerindeservisediliyor. genel olarak güzel. fıstıklı kadayıf tatlısı üzerine kaymak ileservisediliyor onun da tadı baya güzel. çoğunlukla yoğun olan bir mekan.

eger lezzetli bir dürüm ve güleryüzlü hizliservisistiyorsaniz gelmeniz gereken ilk yer ondo dürüm. zaten dürüm gelmeden önden gelen mezeler bile doyumluk. acili ekmegi garsondan ayrica isteyim.

yakında oturduğumuz için ayda bir kez gibi geliyoruz. menüde ne varsa herşey denedik, ve herşey gayet güzel ama favorimiz urfa kebap. yanına gelen kızarmış soğan ve maydanoza bayılıyoruz. tatlılar (künefe ve trileçe) de lezzetlidir. yemekten sonra çay ikram ediliyor.servisiyi ve hızlı. fiyatlar alibeyköy için biraz yüksek. vale mevcut. 5 yıldız vermediğim tek sebebi - kantin gibi aşırı kalabalık ve sesli bir ortam olması.

ürünler ne iyi ne kötü amaservisiçin aynı şeyi söyleyemeyeceğim.  kola yerine ayran getirilmesi karışık yerine  tavuk getirildi bunlar olabilir insani hatalar;  yeni tabak geldi adana unutulmuş başka tabaktan benim tabağıma kondu, garsona lavabo nerede dedim verdiği cevap biz camiye gidiyoruz  şaka şaka !!! son olarak içecekler için bardak servisi lekeli kirli bardaklar bu kadar yeterli sanırım.

çöp şişten başka kebap yeme! çöp şişler yediğim en iyi şiş kebap olabilir. ortaya gelen zengin mezeler hızlıservisiyi tatlılar. mekan kalabalık ve çok ses oluyor. yemekten sonra gelen çayda düzeltilmeli bence. bunların haricinde söylenecek olumsuz bişey yok.

herşey olması gerektiği kadar güzel çöpşiş ve adana yedik i̇stanbul'daki en iyileri arasına girer. i̇lgi alakaservisyönünden mükemmel garson arkadaşların olağanüstü bir çabası var yediklerim arasında şimdiye kadar en iyi ünvanını aldı tebrikler ondo

görüntü güzel gelebilir ama bence bahsedildigi kadar iyi degil. 2 defa gittim.servisbasarili, ikramlari güzel. ciger yemedim, bilmiyorum. çöp sis'e gelince, bir sürü kocaman sis getiriyorlar, hele de açsaniz önce gözünüz doyuyor. fakat sislerde neredeyse et bulamiyorsunuz. çok fazla içyagi var. buldugunuz etler ise kesinlikle yumusak degil, sert. her iki seferde de ayniydi. adana ise güzel ama kiyma ürünü oldugu için birçok yerde muadilini bulabilirsiniz. sadece adana için gidilir mi? bence hayir. belli ki baslarda ürünlerinin tamami güzel ve fiyat olarak uygunmus ki belli bir ün yapmislar. ama anlattigim gibi, abartilacak bir durumu yok bence.

lütfen çayları düzeltin...şiş kebap olarak cidden beğendim. et-yağ-mangal ateşi 3 lüsü olunca zaten kötü olamaz. çok kalabalık bir yer ve aşırı gürültülü. tek yanı bu. 25 tl gibi uygun fiyatı oluşu,serviselemanlarının ilgisi ve lezzetinden dolayı 4.5 verdim. yoksa 3.5 verirdim çünkü gerçekten aşırı gürültülü. yemek sonunda ikram edilen çay bayattı. künefesi ise bence yenebilecek en iyi künefe çünkü aşırı tatlı değil diğer künefelere göre bariz bir şekilde az şekerliydi. normalde yarım bile yiyemeden ben tamamını yiyebilirim.

her türlü gidilir! mekan geniş,servishızlı ve iyi. etler on numara. otopark var. valeye para verme durumu çok gıcık olsa da otopark sorunu hallolmuş oluyor.

bundan 4 yıl önce ilk gittiğimizde işte aradığımız dürümcü demiştik. aradan geçen zaman içerisinde ya bizim damak tadimiz değişti ya da ondo dürüm kaliteden taviz vermeye başladı. son gidisimizde dürüm lavasi çok sertti, urfa ise çok yagliydi. servisçok yavaş ve çalışanlar ise ilgisiz tavırlar sergiliyorlardi. uzun süredir keyifle gittiğimiz bir mekanı kaybettik diye düşünüyorum.