çok duydum, gittim sonunda.. ve beraber gittiğimiz arkadaşlara karşı da mahcup olmadım.. vicdanım çok rahat..
gelelim lezzetlere..
yanımızda vejeteryan bir misafirle gittiğimizden dürümcüde acaba ne yiyebilir diye düşünürken, güzel bir salata hazırlandı.
çöp şiş pek tercih etmesemde, tavsiyelere uydum. şişlerinden ayrılmış, pişkinliği gayet güzel, ve de yağların etten daha az olduğu güzel ve de doyurucu bir servis geldi. doyduğumda tabakta hala lavaş vardı ve tabii ki hiç bir zaman yemeyeceğim etin yağ kısmı..
çöp şiş çoğunluğu ile birlikte, kanadın da güzel olduğu söylenmekte. grupta kanat söyleyenler de yediklerinde anda gayet memnun görünüyorlardı.
acılı ezme, soğan salatası, yeşillik ve pişmiş soğan masaya da mideye de ayrıca lezzet katıyor, sakın atlamayın bu ayrıntıları..
son olarak arnavutluk yöresinden trileçeyi de denemeden masadan kalkmayın. sanırım daha hafif bir tatlı olamaz. hatta ben olsam biraz daha karamel dökerdim üzerine yorumumu da yaptım.. ama sanırım o hafif tatlıyı amacından o zaman saptırmış oluyorum..
fiyatlar ise gayet uygun.. çöp şiş porsiyonu 16₺ idi. beraberinde ikram edilen lezzetlerle belki de az bile..