bogaza karsi bir steak house. istanbuldaki manzarasi en iyi olan steak houselarin basinda geliyor fakat mekanist gg'leri tarafindan daha henuz kesfedilmeyen birmekanmalesef. aslinda tanisaniz cok seversiniz :) daha once baltalimaninda restaurant cafe olarak hizmet veriyordu fakat son 1 senedir steak house olarak yoluna devam ediyor. menusu cok genis aslinda hem steak house hem cafe-nargile hemde dunya mutfagi. sabah kahvaltisi cok genis açik büfe ama ozel ve hafta sonlari 650 700 kisiyi buluyorlar. martilar gemiler ve denizdeki kefallele güzel bir kahvalti yapmis oluyorsunuz. biz bonfile lokum ve hemburger aldik . lokumlar kivaminda pismistii basariliydi, bende hamburger soyledim icinde chedar füme ve karamelize sogan vardi . hamburgeri biraz kuru geldi virginia angusdaki gibi yagli degildi pek yine de kendine gurme burgerci diyenlerden cok daha iyidi. patatesler ev yapimidi ve yedigim en guzel ev patatesiydi. daha once 1 sene boyunca buraya hizmet verdigimden dolayi sagolsun arkdslar baklava ve meyve tabagi getirdiler onlarda cok guzeldii :) gg arkdaslar birgün yollariniz baltalimanina düserse mutlaka ugrayin derim.
-----01 may, 2014-----
45 yillik restorant degisik degisik konseptlere taniklik etti :) akliniza ne geldiyse olduuu 45 yil icinde :) simdi de steak house olarak yoluna devam ediyorr . bogaza karsiii denize sifirr koprunun altinda bir mekanda ne koysaniz gider :) steak house yeni yeni ünlü olan bir konsept. her yerde tutturulmuyor malesef . oba simdie kadar iyi gidiyor isler yerinde :) etler kuru dinlendirmeye maruz kaliyor gayet yumusak ve lezzetliler . özel kasaplardan aliniyor sanirim ciftlik deil herhalde tam emin deilim. menusu gayet basarili ve dolu dolu etin her çesidini bulabilirisnz. oba 2 katli oldugu icin alt kat steak house ust kat cafe olarak yoluna devam ediyor :) bir inegöl köfte ve bonfile lokum aldikk. inegölün tadi basarili gibiydi. bir tek kusuru vardi asiri derece sogan tadi ve kokusu geliyordu. cok agir sogan tadi geliyordu keske bu kadar sogan olmasaydi. sogandan nefret ettgm halde köftenin tadini cok begendm bende anlamadm :) lokumlarda 170 grm aldik yumusacikti lezzetlidi . patates tavalari cok basarilii ! dondurulmus deil hemde ev yapimidi. ama farkli bir teknikleri var :) . fiyatlarda cok aham saham deil aslnda . orta derece de . servis de gayret basarili ve hizlidi .
-----29 aug, 2014-----
önce gazino sonra balikci sonra dunya mutfagi sonra steak house olan 50 senelik oba simdi de donerci iskenderci olma yolunda. henuz tadamadik iskenderini ama sufflesile limonatasi gayet basariliydi. hepsinden ote manzara muthis. 2.kopru ile yan yanasiniz . deniz kokulari ve marti sesleri size eslik ediyor.
-----19 jan, 2014-----
oba sultan restorant yeni ismiyle oba steak house :) 1 yil boyunca hizmet verdigim mekan. kullandigimiz malzemeler kesinlikle kaliteli ve lezzetli urunler. hersey zamaninda kullaniliyor. kahvaltisi acik bufe tek eksik kus sutu :) surekli kontrol edilmekte biten malzeme kesiinlikle yenisyle degistirilyor. menusu 3. defa degistirildi. eski menuye gore suan ki menu daha vizyon mutfagina uygun. etleri mutlaka denemelisinz. kuru dinlendirmeye tabi tutulan etleri tatmadan gitmeyinnn :)