v této restauraci se objevila perla na nečekaném místě. co si budeme povídat, lokalita to není nic moc, ale o to lepší je výsledný dojem. je vidět, že když se chce, dá se dělat skvělé jídlo za příznivé ceny téměř kdekoliv.
veškeré jídlo super, zejména chválím steaky. jak rump steak ze stálého menu, tak steak z brazilské roštěné ze speciální jarní nabídky byl úžasný. maso uděláno přesně podle objednávky, šťavnaté, plné chuti. omáčky ho doplňovaly a nikoliv přehlušovaly a bylinkové máslo poslalo oba steaky rovnou ke hvězdám. no v ústech se kousky masa div nerozpouštěly, super.
po jídle následoval dezert, ozkoušeli jsme jak čokoládové sufflé s perníkovou zmrzlinou (úchvatné), mascarpone s malinami (skvělé) a tiramisu (boží).
musím říct, že se sem ještě vrátím. jedna z nejlepších restaurací ve varech a v kategorii poměru cena/výkon asi bezkonkurenční. jen by možná mohly být i o něco menší porce, ať člověk v klidu dá předkrm, hlavní jídlo a dezert a není přecpaný k prasknutí. ale to je jen detail.