naga putrika

pahalı, minik bir hobbit kahvaltısı idi.

dil peynirinin tiftiğini sayarak koymanın, iki adet pişi koymanın alemi yok. 40tlkahvaltiiçin az para değil. aynı parayla bonfile yenir! ucuz yeşilliği maydanozu kakalamak yerine domates salatalık koyun bari. zeytini adet ile koymayan daha iyi mekanlar var, buraya bir daha gideceğimi zannetmiyorum.

henüz açilali bir hafta oldu, buna ragmen bu taptazecik mekan günden güne popüler olma yolunda emin adimlarla ilerliyor. bunun da tek sirri emek,kalite ve farkli birkahvaltianlayisi. türkiye'nin farkli bölgelerinden yerel-küçük üreticilerden,köylü kadinlardan temin ettikleri ve tamamen geleneksel ve katkisiz yöntemlerle üretilmis, kaliteli,leziz,organik,taze ve temiz ürünlerle olusturulankahvaltimönüleri kendisini diger kahvalticilardan çok farkli kiliyor ve çok ayri bir yere koyuyor. moda'nin en güzel yerlerinden birinde, moda iskelesi'ne inen yol üzerinde,sagda bulunan mekanin sahibesi iki güzel,ari gibi çaliskan kadin. hersey tek tek çok leziz, çayindan (ki çay çok önemli bir husustur süphesiz:) ) kaymak patatesine, kuru incirinden pisisine,zeytinli ekmegine... sabah 9dan aksam 7ye kadar gidipkahvaltiedebilirsiniz, her gidiste farkli bir mönü denemek gerek tabiki :) . hafta sonu,kalabalik olur,bu güzelliklerin rahat rahat tadina varayim derseniz, hafta için sakin kafayla da ugrayabilirsiniz. daha çok yeni oldugundan dekorasyon ve servis yavas yavas oturacak konulardan olsa da mekan size bunun eksiligini hiç yasatmiyor, lezzet ve kalite yetiyor da artiyor bile. tüketirken üretime de destek vermenin en nokta atisli örnegi naga putrika ( "dagin kizi" ) 'ya mutlaka ugrayin,ugrattirin efenim.

bir hatayli olarak hataya en yakinkahvaltisecenegi olan amanosu sectim. istanbul da hatay kahvaltisina yakin tatlar illa ki mevcuttur fakat cok aramama ragmen bana denk gelmemisti ta ki bu mekan ile tanisana kadar.. malzemelerin bircogu hataydan gelmiyor olsa da gercekten ozenle aranip bulunmus ve iyi harmanlanmis. fiyatlar lokasyon ortalamasinda, personel guler yuzlu. kesinlikle pisman olmadan karninizi doyuracaginiz guzel mekan.

ismini akilda tutmasi zor olsa dakahvalticesitleri guzel. pazar oglen yer bulmak cok zor fakat kalabaliksaniz rezervasyon aliyorlar. ???

çok ilginçkahvaltimenüleri var ? yöresel farklılıklar içeriyor ve her ürün gerçekten özenle hazırlanmış. i̇ki, üç güzel ürün + diğerleri şeklinde düşünülmemiş. kavurmalı yumurtası biraz yağlı ve ağırdı ama yine de lezzetliydi. menemende ortalamanın üstünde fakat kahvaltılıklar gibi lezzetli değildi. son olarak da çayları harika!

iki kisilikkahvaltisoyleyip 3 kisi, hatta cok ac degilseniz 4 kisi bile doyabilirsiniz. sogutcuk yedik. hamur kizartmalari cok basariliydi. menemen de gayet guzeldi. tavsiye olunur.

servis gayet iyi. mekanin ici guzel, disarisi da havanin iyi oldugu zamanlarda tercih edilebilir ama biraz daha renklendirmek lazim sanki. menemen harici diger tum yediklerimden memnun kaldim. kalabalik icinde kesmekeskahvaltiyapmak zorunda kalmayacaginiz, ne konustugunuzun duyuldugu bir mekan. moda' da iseniz bir denemekte fayda var.

cesit, kalite, fiyat, calisanlar, ortam cok iyi. en son gittigimde porsiyonlar biraz kuculmus gibi geldi, ancak yine de hersey lezzetliydi. keyifli birkahvaltiicin dogru adreslerden biri.

cok sevdik bu tatlis yeri! calisanlar cok samimii! farkli yorelerdenkahvaltimenuleri var. biz zuga menusunu aldik. karadeniz yoresi olan menu. uc kisilik olan menuyu aldik, iki kisi olmasina ragmen cok ac olmadigimiz icin yeterli oldu. sinirsiz cay iki kisi icin olmasina ragmen uc kisi ictik. saolsunlar bu tip esneklikler de yapiyorlar ki gercekten bir isletme icin cok cok onemli. cook sevdik isletenleri de kahvaltisini da.

moda da kendi kafasina gore takilan, ufak nezih ve kendine has lezzetleriyle sunum yapankahvaltiisletmesi. 1 numarali favorim kaymakli biber, yaninda zeytin salatasi, muhalama ve biberli ekmek. fiyatlar piyasanin ustunde ama haftasonu icin guzel bir tecrube olur. lezziz ve keyifli.

mekan sevimli, servis personeli ilgili ve guleryuzlu. iki farkli tipkahvaltisöyledik, 70 lira verdik. lezzet ve ortam guzel olsa da fiyatlar gereksiz yuksek. not: muhlamasini begenmedik, sucuklu yumurta basariliydi

bitmeyenkahvaltiyapmislar. 4 kisi gittik, yemege doyamadik. peynirler kaliteli, receller guzel. hele ekmekleri domatesli kekikli sabah erken saatlerde giderseniz bitmeden yiyebilirsiniz. porsyonlarda ideal fiyattakahvaltiyeri icin uygun. birtek sucugum porsyonu az geldi gozume.

modada minicik bir kahvaltici. genelde haftasonu yer bulmak imkansizdir fakat hafta ici sakin bikahvaltiicin mukemmel bi tercih oluyor bazen. kendine has naga ekmegini denemenizi siddetle oneriyorum.

kotu degildi. ama cok daha guzel alternatileri mevcut. kadikoye geldigim zamankahvaltiicin muhtemelen tekrardan tercih etmeyecegim. baska yerde rastlamadigim bir kac ozel lezzet mevcut. bunlar icin denenebilir

yillardir geldigimiz bir kahvaltici oldugu icin zomato gold uyeligi ile tekrar gelelim istedik. fakatkahvaltimenuleri zomato gold’a dahil degil. bunu bilerek gidin. onun disindakahvaltiyine guzeldi.