naga putrika

herkese bizden koskocaman günaydınlar! pazartesiye layık bir kahvaltı ile karşınızdayız. tam da moda'da ya da kadıköy'de kahvaltı edilecek yerleri tükettiğimizi düşünürken imdadımıza naga putrika yetişti. moda van kahvaltı'nın hemen yanındaki bu yeri biz çok sevdik. geniş merdivenlerin üzerinde konumlanmış, sarmaşıklarla çevrili ortamı kahvaltımızı daha dagüzelbir hale getirdi. 4-5 çeşit kahvaltı mevcut (55₺-iki kişilik) biz aralarından köyceğizi seçtik, daha bir köy kahvaltısı şeklindeydi. bir diğer önemli ayrıntı ise, her menüde kişi başı üç çay da dahil, e bu da işin tatlı yanı? samimi, içten çalışanları, büyük ve lezzetli porsiyonları ile gönül rahatlığıyla gidip keyif yapabileceğiniz bir yer naga putrika. bilen bilir ayrıntılara çok önem veririz, bu yüzden suyun ikram olarak verilmesi dikkatimizden kaçmadı ve hoşumuza gitti.güzelbir hafta geçirmeniz dileğiyle? #istanbulamentem #falltimeist bizi hep takip etmek için, snapchat:i̇stanbulamentem

kahvaltılık herşey çokgüzelve lezzetliydi çoğu yerin aksine çayı da çok güzeldi. özellikle otlu domatesli ekmek ve menemen harikaydı tavsiye ederim. ??

moda’ya yakın oturan biri olarak bu semte açılangüzelmekanların beni ne kadar mutlu ettiğini anlatamam! sakin bir çarşamba sabahı kimsecikler yokken naga putrika’yı keşfettik. hintçe’de dağın kızı anlamına gelen mekanın adı, dekorasyona, menüye de ilham vermiş.

mekanı klasik kahvaltıcılardan ayıran nokta ise sunulan birçok ürünün doğrudan doğruya küçük yerel üreticilerden, hatta öncelikle de kadın üreticilerden sağlanıyor olması. bu sebeple ürünler gerçekten lezzetli. o kaymak yok mu o kaymak! naga ekmeğini de mutlaka deneyin.

6 çeşit farklı menü var, dilerseniz bu menülerden ayrı olarak kahvaltılıklar da var ama 2 kişi gidiyorsanız peynir ve kahvaltılık tercihinize göre bir menü seçmek mantıklı. menülerin tek kişilik fiyatları 35 tl, iki kişilik fiyatı ise 55 tl. gidin, yiyin ve paylaşın :)

cumartesi sabahi kadikoyde kahvalti edilebilecek en guzel yerlerden biri. geldigimizde mekan oldukca dolu gorduk ve yer bulamayacagimizi dusunmustuk. iceride yer bulup oturduk ve icerisi biraz sicakti. gorevli bizi fark edip disarida bir yerin bosalacagini soyledi. keyifle kahvalti etmemizi istedi bu hosumuza gitti. bize uygun bulduklari masaya oturduk ve tesekkur ettik. kahvaltiya gelince cesitli serpme kahvalti servisleri vardi. biz zuğayi istedik ve cok sevdik. kahvaltiliklari cok taze ve lezzetliydi. haftasonu yogunluguna ragmen servis hizli ve kusursuzdu. hesabi isterken de herseyin guzel oldugunu soyleyip tesekkur ettik. keyifli ve lezzetli bir kahvaltinin tadina vardik.

malesef hakkında okuduğumuzgüzelyazılardan sonra beklediğimizi bulamadığımız yer. mekanın ambiyansı güzel, kahvaltılıklar lezzetli ancak porsiyonlar küçük ve yetersiz.

naga putrika adıyla tavladı beni daha görmeden. gidince öğrendim ki hintçe dağların kızı demekmiş, daha da çok sevdim. gittik güneşligüzelbir sabah, dışarda oturduk, menü geldi bir baktım ki her sayfada farklı şiirlerden dörder dize, ya da tekerleme, daha daha sevdim. farklı farklı menüler.. masaya gelen her şey son derece lezzetliydi. her yönüyle çok keyifli bir kahvaltı mekanı..

moda'nın yeni kahvaltıcısı. alternatifi bol farklı yörelerin kahvaltı seçeneklerini tatma fırsatı bulunuyor. i̇ç dekoru dagüzeltemiz titizlikle dekore edildiği belli. mutlu kahvaltı içingüzeladres. umarım zamanla sirkülasyano alışıp kalitelerinden ödün vermemeleri temennim.

kahvaltı yapılabilecek sakin,güzelve temiz bir mekan naga putrika. 

söğütçük ve köyceğiz kahvaltılarını sipariş ettik ve menüde yazan ürünler için herhangi bir aksilik yaşamadık. menemeni lezzetli, peynir çeşitleri -özellikle i̇sli çerkes peyniri-, pişisi ve reçelleriyle keyifli vakit geçirebileceğiniz bir kahvaltı lokasyonu. ayrıca kendilerine has olan ekmekleri de her ne kadar birer dilim takdim edilmiş olsa da oldukça lezzetli. ondan dolayı puan kırıyoruz, sayısını artırınca yarımşar puan artıracağız. :)

olmazsa olmazları koymayarak süt reçeli gibi çok da kimsenin umrunda olmayan şeylerle sofra doldurulmaya çalışılan bir kahvaltıcı. gerçekten çok pahalı be porsiyonları çok küçük, buraya gideceğinize gidilebilecek bir sürügüzelyer var.

farklı içeriklerle oluşturulmuş kahvaltı menüleri bulunan mekan gerçekten çok başarılı.güzelbir yeni yıl kahvaltısı deneyimi yaşadık bu sabah. porsiyonlar gayet yeterli ve lezzetler tek kelimeyle mükemmel. pişi, menemen ve muhlamayı özellikle tavsiye ediyorum. erken gitmekte fayda var zira mekan çok çabuk dolabiliyor.

sakıngüzelbir lezzet beklemeyin tereyağı kesinlikle hazır çaylar zaten gelene kadar soğuyor , ekmekden bile kaçmışlar naga diye bi ekmek ondanda 2 dilim var kısaca oylama yaparsam lezzet kötü,mekan kötü , fiyat kötü

i̇nanılmaz keyifli bir mekân. sakin, yeşillikler içinde, ahşap merdivenlere konmuş masalarda mükemmel bir kahvaltı keyfi yapabileceğinizgüzelmekân. i̇lk mekânı görünce biraz dar ve boğucu mu diyebilirsiniz ki ben dedim :) ama vazgeçmeyin içeri girip sarmaşıklar arasında kahvaltının tadını çıkarın. 2 kişilik köyceğiz kahvaltı ve yanına muhlama söyledik. hani derler ya "çatlayıncaya kadar yedik" işte tam da öyle bir deneyim. moda da kahvaltı mekânımız belli. çalışan arkadaşlar da inanılmaz kibar. hepsinin ellerine sağlık. gidecek olanlara afiyet olsun.

günegüzelbaşlamanın engüzelve en lezzetli yolu tabi ki kahvaltıdan geçer. o zaman istikametimiz moda’daki kahvaltı mekanı naga putrika.burada 6 farklı yöreye ait kahvaltı menüsü var. zuğa, köyceğiz, çiçekdağı, hewsel, söğütçük ve velika.seçtiğimiz menü olan zuğanın menüsünde neler varmış onların tadına bakmaya başladım. seçenekler de muhlama ya da kavurmalı yumurta vardı. i̇ki seçenek sunuyorlar. biz seçimimizi muhlamadan yana kullandık. ekmeği bandırmak mübahtır dedik ve muhlamanın keyfine vardık.
reçelsiz bir kahvaltı düşünülmez dimi? çilek ve ayva reçeli masada yerini almıştı. bal kusur kalır mı? bence kalmaz. kestane balı ki belirtmekte fayda var kestane balı rizeden geliyor ve kaymakta, reçellere eşlik etti. ekmeğin üzerine kah bal kaymak sürdük kah tereyağ ve çilek reçeli.peynir tabağında ise üç çeşit peynir vardı. kaşar peyniri, ezine peyniri ve tel peynir. tel peynir biraz tuzluydu.
sıcak olarak sunulan fırında kaymaklı patates güzeldi ama keşke porsiyonu biraz daha fazla tutsalardı. domates soslu biber kızartma ise soğuk olarak servis edilmişti. belki sıcak olsaydı ekmek bandırmak daha zevkli olabilirdi.bu çeşitler dışında siyah ve yeşil zeytin, yeşillik tabağı da masamıza servis edilenlerdendi.sizde açık büfe kahvaltılardan sıkıldıysanız buraya uğramanızı tavsiye ederim.

tatlı niyetine ise kuru üzüm ve incirden oluşan kuru meyve tabağı geldi.

2 kişi cumartesi saat 10 gibi gittik rahat bir şekilde bahçede yer bulduk. ortak karar alarak 2 kişilik söğütçuk söyledik. pişi ve patates favorimizdi onlardan ekstra da soyledik. kahvalti içingüzelşirin keyifli bir mekan bence her şey yeterliydi, belki naga ekmeginden daha çok koyabilirlerdi. adam başı 3 çay da bence makul bir sayı. yeri evime uzak ondan mudavimi olacağım bir yer değil ama iyi ki gelmişim çok keyifli bir kahvaltiydi.

burayı sosyal medyadaki resimlerden görmüştüm sabah gitsek mi diye düşündüm zomatodan da yorumlara bakayım dedim. herkes bir kötülemiş daha da merak ettim ve gittim.

ben gayet memnun kaldım. porsiyonlar da gayet yeterince sofrada kalanlar bile oldu. ayrıca bazı ürünler bittikçe istersek ekleniyormuş o da ziyan olmaması açısından hoşuma gitti. bize hemen istediklerimiz geldi. i̇ki kişilik velika tek kişilik de ismini hatırlayamadığım karadeniz yöresine ait kahvaltı söyledik. 3 er adet çay her seferinde çay bardağı değiştiriliyor. peynir yönünden biraz zayıf geldi bana. sadece beyaz peynir yedim o da güzeldi. ekmeklerde çeşit vardı ogüzelbir artıydı. boşnak böreği lezzetli ve her çeşitten vardı. domates yoktu, mevsimi olmadığı için vermiyorlarmış herşey organikmiş, o biraz bana inandırıcı gelmedi, yanımdan birisi elleri kolları dolu şok poşediyle geçti portakal vs bir sürü şey alınmıştı tamamen organikse onlarda yerinden getirilmeli diye düşünüyorum. reçeller ayva reçeli ve havuç reçeli vardı. havuç reçelinin pek bir esprisi yoktu. el yapımıydı. kuymağı beğendim.

bir ara tüm masalar doldu o an servis biraz yavaşladı filan ama çok dert etmedim zaten servisi yapan kişi de biraz kalabalıklaştı dedigüzelbir dille.

bir de suyu da ikram ediyorlar

çoğu kişi porsiyonların az olduğunu yazmış, insanlar bazen 3 kişi 2 kişilik kahvaltı sölüyorlar ya da 2 kişi tek kişilik söylüyor o yüzden porsiyonlar az geliyor. demin de dediğim gibi porsiyonlar iyiydi.

kestane balı bizde sorun oldu biz sevmiyoruz çiçek balı istedik geldi.

moda van kahvaltı evinin üstünde kalıyor orayı da izliyorsunuz biraz :) gayet memnun kaldık.